ატიშოკი ერთ-ერთი ეგზოტიკური დეკორატიული და ბოსტნეულის მცენარეა. მათი ყვავილები ნებისმიერ ბაღს ალამაზებს. დასასვენებელი მებოსტნეები, რომლებიც ასრულებენ ამ აპრობირებულ რეკომენდაციებს ზრდისას, კმაყოფილი იქნებიან როგორც მიმზიდველი დეკორატიული და სამკურნალო მცენარეებით, ასევე კულინარიული დელიკატესით.
როგორ გავზარდოთ არტიშოკი ბაღში?
ტოპინამბურის გაშენებისას მნიშვნელოვანია თბილი, მზიანი და ქარისგან დაცული ადგილი ფხვიერი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგით. თესვა ხდება თებერვალში და თესვა ღია ცის ქვეშ მაისში.რთველის სეზონი იწყება 2 წლის ასაკიდან. არტიშოკი უნდა დაიჭრას და დაიცვან ზამთრისთვის.
ვინც ახერხებს თავის ბაღში ეკლიანი კეთილშობილური მცენარის გაშენებას, სარგებლობს მისი გარეგანი სილამაზით და ღირებული ინგრედიენტებით. არტიშოკს აქვს ქოლესტერინის შემამცირებელი, დეტოქსიკაციის და მასტიმულირებელი ეფექტი. იდეალური ზრდისა და ადგილმდებარეობის პირობებში, შეგიძლიათ აღფრთოვანდეთ ყვავილებით და დატკბეთ მათი ნაყოფით 3, 4 ან თუნდაც 5 წლის განმავლობაში.
ადგილმდებარეობა და არტიშოკის მცენარეები
არტიშოკს უყვარს თბილი, მზიანი და ქარისგან დაცული ადგილი. როგორც ღრმა ფესვები, მათ ურჩევნიათ ფხვიერი, საკვები და ნეშომპალა ნიადაგი. არტიშოკი შეიძლება გაიზარდოს ფანჯრის რაფაზე ან დარგოს გარეთ, როგორც პირდაპირი თესლი. თუ არტიშოკის მოსავლის აღება იმავე წელს გსურთ, თებერვალში უნდა დაიწყოთ თესვა. უმჯობესია დათესოთ სამი თესლი თითო სათესლე უჯრაზე (35,00 ევრო ამაზონზე) და მხოლოდ ყველაზე ძლიერი მცენარეების გაშენება.გამწვანების იდეალური ტემპერატურაა 20-დან 25 გრადუსამდე. მაისის შუა რიცხვებში შეგიძლიათ გაზარდოთ არტიშოკის მცენარეები ღია ცის ქვეშ 60 სანტიმეტრის მანძილზე.
მრავალფეროვნების შერჩევა რეგიონული კლიმატის მიხედვით
იმისთვის, რომ არტიშოკი წარმატებით გაიზარდოთ, უნდა აირჩიოთ ჯიში, რომელიც გაუძლებს რეგიონულ კლიმატს. მეწამული არტიშოკი, მაგალითად, ძალიან მგრძნობიარეა წვიმის მიმართ და უყვარს მზე. მეორეს მხრივ, მძლავრი ჯიში „Große von Laon“ასევე მოითმენს ცივ, ნესტიან ამინდს. არტიშოკის ყველაზე ცნობილი ჯიშები:
ლაონის დიდი - საკვები, სიცივისადმი ამტანი, დადასტურებული ჯიში
კარდი - საკვები, სიცივემტანი და უხვად აყვავებული ორნამენტული არტიშოკი
Orlando F1 - საკვები, უგემრიელესი და ეკლიანი Madrigal F1 – საკვები, საშუალო ადრეული და მსხვილი კვირტიანი ჯიში
მოსავლის აღების დრო 2 წლიდან
2 წლის ასაკიდან შეგიძლიათ თქვენი არტიშოკის მოსავალი ზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე.ნაყოფი მწიფდება, როგორც კი გარე ფოთლები გაიხსნება. მაშინ მოსავლის აღების დროა, რადგან არტიშოკის აყვავებისას საკვები ნიადაგი უვარგისი ხდება. ამიტომ ამოიღეთ ყვავილის თავები სანამ ისინი აყვავდებიან. როგორც ყვავილის ძირი, ასევე ფრჩხილები მთელ მსოფლიოში დელიკატესებად ითვლება.
გამოზამთრებული არტიშოკები უსაფრთხოდ
თუ არტიშოკის ფოთლები გვიან შემოდგომაზე გაყვითლდება, ყვავილის გრძელი ღეროები მოაჭერით და ფოთლებს თავისუფლად მიამაგრეთ. მორბენალი გაზაფხულზე გასაყოფად ხელჯოხზე რჩებიან. ჩალის ფენა დამატებითი საწმისის საფარით გთავაზობთ ზამთრის ოპტიმალურ დაცვას. ტენიანობის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, მცენარეები აპრილში კვლავ გახსენით.
რჩევები და ხრიკები
გსურთ უსაფრთხოდ გამოაზამთრო არტიშოკს? შემდეგ ამოიღეთ მცენარე და მისი ფესვები მიწიდან და შეინახეთ ქვიშის ყუთში სარდაფში 15° გრადუსზე.
