ბეწვს და ყვავილს აქვს მრავალფეროვანი გამოყენება საკვებსა და სასმელში. ჯერ კიდევ გაურკვევლობაა უფროსი ფოთლების მნიშვნელობასთან დაკავშირებით. შეიტყვეთ მეტი ტოქსიკური შემცველობისა და მონელების შესახებ აქ.
უფროსის ფოთლები შხამიანია თუ საკვები?
მურაბის ფოთლები შეიცავს შხამიან სამბუნიგრინს, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს გულისრევა და დისკომფორტი. ისინი არასოდეს არ უნდა მიირთვათ უმი. 76,3 გრადუს ცელსიუსზე ზევით გაცხელება ანეიტრალებს შხამს, მაგრამ ინარჩუნებს მწარე გემოს.მათი გამოყენება შესაძლებელია სამკურნალო მიზნებისთვის, მაგალითად, ჩაის სახით ან ადგილობრივად გამოყენება.
ლამაზი ბუმბულისებური ფოთლები - საკმაოდ შხამიანი
ბეწვის ბუჩქების ყველა ნაწილი შეიცავს მომწამვლელ სამბუნიგრინს, რომელიც იწვევს მგრძნობიარე ადამიანებში მძიმე გულისრევას და სხვა ჩივილებს. ეს ისევე ეხება კენკრას, როგორც ყვავილებს და დეკორატიულ ფრჩხილებს. კარგია იცოდეთ, რომ შხამის შემცველობა იშლება ზუსტად 76,3 გრადუს ცელსიუსზე.
მურაბი და ყვავილები, შესაბამისად, შესაფერისია არომატულ ჯემში, გემრიელ ჟელეში ან წყურვილის მომხსნელ წვენში მოსამზადებლად. თუმცა, ფოთლებს აქვთ მწარე, მკვეთრი გემო, რომ ყველაზე გენიალური რეცეპტიც კი არ მუშაობს უკეთესობისკენ. ამიტომ ისინი უკიდურესად უვარგისია საწყისი მენიუსთვის. ჯერ კიდევ უკანა კარია.
არასოდეს არ მიირთვათ მურაბის ფოთლები უმი
თუ მურაბის ფოთლებს მიირთმევენ უმი ან საკმარისად გაცხელებული, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფატალური შედეგები. ამიტომ, ზოგადად არ არის მიზანშეწონილი უხუცესი ფოთლების ან ქერქის მოხმარება მათი ჯერ კარგად მოხარშვის გარეშე.
ბუნების სამკურნალო ძალა უფროსის ფოთლებშია
შავი მურაბის ფოთლები სავსეა ღირებული ეთერზეთებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ამ ინგრედიენტებს, სხვა საკითხებთან ერთად, აქვთ იმუნური, ჰემოსტატიკური და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ჰიპოკრატემ აღიარა უხუცესი ფოთლების ჯანმრთელობის სარგებელი ძველ დროში და რეკომენდაცია გაუწია მათ მრავალფეროვან გამოყენებას. რამდენიმე პოპულარული მაგალითი ხალხური მედიცინიდან:
- დაასველეთ ღორის ქონში და დაასველეთ სისხლჩაქცევების, დამწვრობის, ჩირქის ან ეგზემაზე
- ჩაის სახით მომზადებული, არა გემრიელი, მაგრამ მით უფრო სამკურნალო ყაბზობისა და სისხლის გასაწმენდად
- ერთი ფინჯანი მურაბის ჩაი ყოველდღე აძლიერებს გაციებისადმი წინააღმდეგობას
- ჩაასველეთ ბამბის ბურთი ცივ ჩაიში და დაიდეთ დაღლილ თვალებზე
თუ ფოთლებს აგროვებენ აპრილიდან ივნისამდე, მათ აქვთ მაქსიმალური სამკურნალო თვისებები.რაც არ არის განკუთვნილი ახალი მოხმარებისთვის, აშრობენ და ინახება ბნელ ჭურჭელში. ჩაის ჭიქა საკმარისია 2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი, დაასხით ადუღებული ცხელი წყალი და გადაწურეთ 5-10 წუთის შემდეგ.
რჩევები და ხრიკები
ბეწვის ფოთლები შეიძლება გამოვიყენოთ ძალიან ეფექტური საშუალების დასამზადებლად ხალების და ღრძილების დასაშინებლად. კერძოდ, ხალიჩები, რომლებიც დაცულია, გარბიან ბაბუაწვერას მძაფრი სუნისგან. ამისთვის მზიან ადგილას 1 კილოგრამი უხუცესი ფოთოლი 10 ლიტრ წყალში 14 დღის განმავლობაში დადუღეთ. მერე სასუქი დერეფნებში გაუშვით.
