არ აქვს მნიშვნელობა, სახურავის ტერასაზე, სახლის ბაღში, აივანზე თუ სხვა შესაფერის ადგილებში - ორგანული მებაღეობა ფაქტიურად „იზრდება“პოპულარობით. იმის ნაცვლად, რომ დაეყრდნოთ ქიმიკატებს და გამოვიყენოთ პესტიციდები „მომაბეზრებელი მწერების“მოსაშორებლად, ორგანული მებაღეობა ნამდვილ ტენდენციად იქცა.
ამაზე მეტი: რა თქმა უნდა, შეიძლება ლაპარაკი რეალურ მოძრაობაზე, რადგან დღევანდელ საზოგადოებაში ყველას სურს იკვებოს ჯანსაღად და ამავდროულად გააკეთოს რაიმე კარგი გარემოსთვის. აქა-იქ ყვავილის ქოთანი, რომელშიც ღარიბი პომიდვრის მცენარე ჭკნება - ეს უბრალოდ აღარ არის საკმარისი.უფრო მეტიც, ადამიანები ახლა ცდილობენ საკუთარი ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის მოყვანას, რათა არა მხოლოდ შეცვალონ ყოველდღიური მენიუ, არამედ გაამდიდრონ ის.
ეს ყოველთვის არ არის იდეალურ ზომაზე
საცალო მოვაჭრეები სულ უფრო მეტად ადაპტირდებიან ამ ინდივიდუალური მომხმარებლის საჭიროებებთან. მაღაზიების უმეტესობაში ხილისა და ბოსტნეულის პროდუქციას ძირითადად ადგილობრივი ფერმერები ყიდიან. ამასთან, საცალო მოვაჭრეები დარწმუნდებიან, რომ დედის მუცლიდან საკვების გამოჩენა მაქსიმალურად სრულყოფილი და „მომხმარებელზე ორიენტირებული“იყოს. ასე რომ, გამჭრიახ მცოდნეებს შეუძლიათ მოუთმენლად ელოდონ "მორგებულ" პროდუქტებს. ყოველი კიტრი, ყველა პომიდორი და ყოველი ბოლოკი "სტანდარტულია" და - რა თქმა უნდა - არანაირი ნაკლი არ აქვს. მაგრამ ნამდვილად სურს მომხმარებელს ეს? მართლა მისი სურვილია იდეალურად მრგვალი ფორმის პომიდვრის ყიდვა? ყველა ბოლოკი ნამდვილად უნდა იყოს პინგ-პონგის ბურთივით თანაბარი? Არაფერს.როდესაც განიხილავთ რამდენად ხშირად გამოიყენება პესტიციდები „საუკეთესო შედეგების“ან უნაკლო ნატურალური პროდუქტების მისაღწევად, ეს ნამდვილად შემაშფოთებელია. ეს არის ორგანული მებაღეობისადმი მზარდი ენთუზიაზმის ერთ-ერთი ფუნდამენტური მიზეზი. ეგრეთ წოდებული ეფექტური მიკროორგანიზმების დადებითი გავლენა დიდი ხანია დაფასებული იყო. მაგალითად, ისინი ხელს უწყობენ მიკრობების მოხმარებას და მონელებას. ისინი ძალიან მოკლე დროში არღვევენ მავნე შხამებს და სხვა ნაერთებს თავის კომპონენტებად, რათა მათ ზიანის მიყენება აღარ შეუძლიათ.
მომხმარებლის ფოკუსირება ადგილობრივ ვაჭრობაში
მაღაზიიდან გამომდინარე, რეგიონული პროდუქციის მიწოდება შესაძლებელია უშუალოდ მომხმარებლის კარამდე მოთხოვნის შემთხვევაში. ეს და მრავალი სხვა სერვისი რეალურად ხდის ორგანულ მებაღეობას არასაჭირო. მიუხედავად ამისა, სულ უფრო მეტ მომხმარებელს სურს საკუთარი საკვების მოყვანა. ამის მრავალი მიზეზი არსებობს:
- ორგანული მებაღეობა უკიდურესად მდგრადია
- პროდუქციის ხარისხის შემოწმება შესაძლებელია „დამოუკიდებლად“
- „ორგანული“ჭამა სახალისოა
- ორგანული მებაღეობა ამშვიდებს სინდისს და ამშვიდებს
- საკვების შესახებ ცნობადობა შეიძლება გაიზარდოს საკუთარი ბაღის აქტივობით
ბევრი კარგი მიზეზი არსებობს ორგანული მებაღეობისთვის
საქმის საკუთარ ხელში აღება, ბუნებასთან უფრო მჭიდრო კავშირის შეგრძნება - ეს და სხვა მიზეზები სულ უფრო მეტ ადამიანს უბიძგებს საკუთარ ბაღში ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის მოყვანას. ის, რაც თავდაპირველად მხოლოდ ტენდენცია იყო, ახლა ნამდვილ მოძრაობად იქცა. გსურთ იკვებოთ ჯანსაღად და ქიმიკატების გარეშე. თუმცა, ხილსა და ბოსტნეულს არ სჭირდება სრულყოფილი მოსახვევები ან იდეალური ზომები. გარდა ამისა, მებაღეობა უბრალოდ კარგ გუნებაზე გაყენებს, მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ ეს მოითხოვს ცოტა შრომას და ფიზიკურ დატვირთვას.მაგრამ სუფთა ჰაერზე აქტივობები ასევე ცნობილია, როგორც ჯანსაღი.
