ბროკოლის მცენარეებს უკვე აქვთ დიდი ფოთლოვანი მასა. თუმცა, ყვავილის კვირტების კვალი არ არის, რომლებიც ერთობლივად ცნობილია როგორც ყვავილები. მოსავლის მოლოდინში თითქოს უსასრულოა. რა არის მიზეზი იმისა, რომ ბროკოლს თავი არ უვითარდება?
რატომ ბროკოლი არ ქმნის თავს?
ბროკოლი არ წარმოქმნის თავს, თუ ნიადაგისკვებავი შემადგენლობაარისარახელსაყრელი.ყვავილების შესაქმნელად ბროკოლს ასევე სჭირდებაpH მნიშვნელობაზემოთ5, 5 ზოგჯერ თავი აკლია ძალიან გრილი ან კლიმატის გამო. ბროკოლის შესაბამისი ჯიში მხოლოდ ძალიან პატარა ყვავილედებს ქმნის.
როდის აყალიბებს ბროკოლი ჩვეულებრივ ყვავილებს?
ჩვეულებრივ, თესვიდან ყვავილების მოსავლის აღებამდე ან თავი7-დან 12 კვირამდე ზუსტი დრო დამოკიდებულია ბროკოლის რა სახეობაზეა დარგული. საზაფხულო ჯიშები უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე შემოდგომის და ზამთრის ბროკოლი. საზაფხულო ჯიშის მოსავლის აღება ჩვეულებრივ შეიძლება ივლისში, მაშინ როცა შემოდგომის ჯიშები თავებს ივითარებენ მხოლოდ სექტემბერ/ოქტომბერში. ვისაც ზამთრის ბროკოლი დარგავს, მომავალ გაზაფხულს მოუწევს ლოდინი და კომპაქტურ თავს კი არ მოაგროვებს, არამედ ბევრ პატარა ყვავილედს.
როგორ მოქმედებს საკვები ნივთიერებების დეფიციტი ბროკოლზე?
მკვებავი დეფიციტი Brassica oleracea-ში შეიძლება გამოიწვიოსყვავილის თავის არ ჩამოყალიბებამიზეზი ის არის, რომ ბროკოლი არის მძიმე მჭამელი, რომელიც ეყრდნობა უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რათა გაიზარდოს და აყვავდეს. ამიტომ, ბროკოლის დარგვამდე მიწას დაამატეთ კომპოსტი. მომდევნო კვირებში (დარგვიდან პირველი ოთხი კვირა) მცენარე რეგულარულად უნდა გაანოყიეროთ, მაგალითად ჭინჭრის ნაკელი, კომპოსტი ნიადაგი ან ბოსტნეულის სასუქი.
რატომ არის ნიადაგის pH მნიშვნელობა ბროკოლისთვის?
ბროკოლს სჭირდებაკირქვიანი ნიადაგი იმისათვის, რომ სწორად გაიზარდოს და აყვავდეს. ზედმეტად მჟავე სუბსტრატი (pH 5,5-ზე დაბალი) ხელს უშლის ყვავილის კვირტების წარმოქმნას (გულის დაჭერა). მიზეზი ის არის, რომ მჟავე სუბსტრატს აკლია კვალი ელემენტი, რომელსაც ეწოდება მოლიბდენი. ეს არის იმ ფერმენტების ნაწილი, რომელიც ბროკოლს სჭირდება აყვავებისთვის. ასეთი პრობლემის გადაწყვეტა არის ცაცხვი ან გამდიდრება ზღვის მცენარეების ცაცხვით ან ქვის ფხვნილით.
შეიძლება თუ არა კლიმატი გამოიწვიოს ბროკოლის თავბრუსხვევა?
კლიმაშეიძლებაშეიძლება ჰქონდესარასასურველი ეფექტიბროკოლის თავის ფორმირებაზეარის მაგალითად, თუ გაზაფხულზე ძალიან თბილია, ბროკოლი ყვავის და მხოლოდ უამრავ პატარა ყვავილედს გამოიმუშავებს, მაგრამ დიდი თავი არაა. თუ ზაფხულში ძალიან გრილია, ყვავილობის თავიდან აცილება შესაძლებელია. გარდა ამისა, სიმშრალე ასევე არის ფაქტორი, რომელიც არასახარბიელო გავლენას ახდენს თავის ფორმირებაზე.
რა ფაქტორები სჭირდება ბროკოლს თავის ფორმირებისთვის?
ყვავილის თავის ფორმირებისთვის ბროკოლის მცენარეს, უპირველეს ყოვლისა, სჭირდება კარგიკვებითი მარაგი,თბილი კლიმატიდა კიდევტენიანობამიწაში. დარწმუნდით, რომ დაიცავით ყველა ეს ფაქტორი და დარგეთ ბროკოლის ჯიში, რომელიც რეალურად ქმნის თავს და არა მხოლოდ გვერდით ყლორტებს პატარა ყვავილებით.
რა ხრიკია, თუ ბროკოლის თავი ძალიან პატარაა?
თუ ბროკოლის ყვავილის თავი ძალიან პატარაა,მოჭერითუბრალოდ გაჭერით.კვირტის განახევრებისთვის გამოიყენეთ ბასრი დანა და დაელოდეთ რამდენიმე კვირას. წარმოიქმნებაახალი გვერდითი ყლორტები, რომელიც შეივსება ყვავილებით და რომლის მოსავალიც შეგიძლიათ.
რჩევა
ბროკოლი უთავო - გასაგლეჯი საქმე არ არის
ბროკოლის უთავო მცენარე პირდაპირ კომპოსტში არ უნდა ჩააგდოთ. შეგიძლიათ ამ მცენარის ფოთლების მოსავალი და ასევე მათი გამოყენება მოხმარებისთვის. ისინი ყვავილებზე უფრო მკვებავადაც კი ითვლება.
