შეგიძლიათ გემრიელი სტაფილო მოზარდოთ საკუთარ ბაღში შედარებით მცირე ძალისხმევით. მკვებავი ძირეული ბოსტნეული მწკრივად იზრდება ფხვიერ და ჰუმუსით მდიდარ ნიადაგზე ამაღლებულ საწოლებში ან ბოსტნეულის ნაჭრებში და შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული.
რა სახის სტაფილო შეიძლება მოშენდეს ბაღში?
არის ბაღში გასაშენებლად სტაფილოს რამდენიმე გვარი, მათ შორის გრძელი და წვეტიანი ჯიშები, როგორიცაა ნანტაზი და მერიდა, მოკლე და კონუსური ბოსტნეული, როგორიცაა პარიზის სტაფილო, და ფერადი ჯიშები, როგორიცაა ყვითელი ქვა და Creme de Lite..
სხვადასხვა ჯიშის სიმდიდრე
არსებობს სხვადასხვა ჯიშის სტაფილო, რომელიც ახლა კულტივირებულია კერძო ბაღებში და კომერციულად. თუ თავად გინდათ ბაღში სტაფილო დათესოთ, მაღაზიებში, როგორც წესი, არჩევანის გაკეთებას გაგიფუჭებთ. თუმცა, შემოთავაზებული კულტივირებული ჯიშების უმეტესობა შეესაბამება ფორთოხლის სტაფილოს დღევანდელ სტანდარტულ გამოსახულებას. კერძოდ, მე-17 და მე-18 საუკუნეების სტაფილოების ადრინდელი ჯიშები უპირატესად თეთრი, ყვითელი ან მეწამულ-იისფერი ფერის იყო.
განსხვავება დანიშნულებისამებრ გამოყენების მიხედვით
დანიშნულებისამებრ გამოყენების მიხედვით, სხვადასხვა სახის სტაფილო გამოიყოფა მათი გამოყენების თვისებების მიხედვით. მაგალითად, არის:
- გრძელი და წვეტიანი შესანახი ჯიშები ზამთრის მარაგისთვის
- მოკლე და კონუსის ფორმის სტაფილო ბოსტნეულის გარნირად მოსამზადებლად
- ფერადი ექსტრავაგანტული ჯიშები ყვითელ,თეთრ ან წითელში
მიზანშეწონილია მიიღოთ დეტალური ინფორმაცია ჯიშის ზრდის თავისებურებებისა და მოთხოვნების შესახებ ბოსტნეულში მწკრივების დათესვამდე.
გრძელი სტაფილო შესანახად და სამზარეულოსთვის
გრძელი ფესვების ყველაზე პოპულარულ ჯიშებს მიეკუთვნება ნანტაზი, მერიდა, ინგოტი და ადელაიდა საკმაოდ ბლაგვი წვერით. წვეტიან ჯიშებს Sperlings Cubic და Sweet Candle აქვთ ისეთივე გრძელი ფესვები. გრძელი ფესვებით, სტაფილოს ეს ჯიშები შესანახად შესანიშნავია, მაგრამ მოსავლის აღების შემდეგ მათი ახალი ჭამაც შეიძლება.
სახალისო გზები ფერადი სამზარეულოსთვის
სტაფილოების ისეთი სახეობები, როგორიცაა პარიზული სტაფილო, რომლის სიგრძე ძლივს 4 სმ-ს აღემატება და თითქმის სფერულად იზრდება, სტანდარტულია მსოფლიოს სამზარეულოებში. ფერადი ეფექტები ასევე შეიძლება მოგონილი იყოს ყვითელი ქვის ჯიშის ყვითელი ფესვებით და თითქმის თეთრი Creme de Lite ჯიშის მომზადებისას.როდესაც იზრდება, შეურიეთ სხვადასხვა სახის სტაფილო, რათა თქვენს თეფშს ფერების მრავალფეროვნება შესძინოს.
რჩევები და ხრიკები
განსაკუთრებით ნაზი და წვრილი სტაფილოს მოსავლისთვის, სულაც არ არის საჭირო სპეციალური თესლის გამოყენება. სტაფილო ასევე შეიძლება შედარებით ახალგაზრდა მცენარის სახით, ძირითადი ფესვების, რომლებიც ჯერ კიდევ რამდენიმე სანტიმეტრის სიგრძისაა, ფოთლებთან ერთად ამოღება ნიადაგიდან. ვინაიდან არ არსებობს მოუმწიფებელი სტაფილოს ფესვები, ახალგაზრდა სტაფილო ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ან მოხარშული.
