შავი თუთა ყინვის მიმართ მგრძნობიარედ ითვლება. მას საერთოდ არ უყვარს ცივი ქარი. ის თავდაპირველად მოდის დასავლეთ აზიიდან, მაგრამ ახლა ასევე არის შეერთებული შტატების სამხრეთ-აღმოსავლეთი და ხმელთაშუა ზღვის სამშობლო.
სად ხარობს შავი თუთა ყველაზე კარგად?
შავი თუთა მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ და უპირატესობას ანიჭებს რბილ კლიმატს, როგორიცაა მეღვინეობის რეგიონები. მისი გაშენება შესაძლებელია როგორც კონტეინერის მცენარე, მაგრამ საჭიროებს რეგულარულ გასხვლას და გამოსაზამთრებლად შესაფერის პირობებს. ნაყოფს აქვს პექტინის მაღალი შემცველობა და აქვს სამკურნალო ეფექტი, როგორიცაა სისხლში შაქრის შემცირება.
გერმანიაში შავი თუთა სულ უფრო ხშირად იცვლება წითელი თუთათ, რადგან ეს უკანასკნელი გაცილებით ნაკლებად მგრძნობიარეა სიცივისა და ქარის მიმართ. შავი თუთა კარგად უხდება კონტეინერულ მცენარეს. თუმცა ამ დარგვით მას სჭირდება რეგულარული გასხვლა და გამოსაზამთრებლად შესაფერისი ადგილი. გაყინვის წერტილის გარშემო ტემპერატურა და კარგი ვენტილაცია იდეალური პირობებია.
შავი თუთა ასევე საკმაოდ კომფორტულად გრძნობს თავს მეღვინეობის ტიპურ ადგილებში, რადგან იქ კლიმატი ზოგადად რბილია. თუ იქ სახლში ხართ, იდეალური ადგილი გექნებათ თუთის ხეებისთვის და გაგიფუჭდებათ არჩევანი. იმის გამო, რომ ახლა ბევრი განსხვავებული ჯიშია. ქოლგის ფორმის ტირილი თუთის ხეებიც კი უკვე იყიდება.
შავი თუთა როგორც სასარგებლო მცენარე
პექტინის მაღალი შემცველობის გამო, შავი თუთა ნაკლებად ტკბილი გემოთია, ვიდრე წითელი ან თეთრი თუთა.სამწუხაროდ, სრულად მწიფე თუთა დიდხანს არ ძლებს, რის გამოც მაღაზიებში ან ყოველკვირეულ ბაზარში იშვიათად შეხვდებით მას. მაქსიმუმ ორი დღის შემდეგ მწიფე ნაყოფი ხიდან ცვივა და მიწიდან ამოღება შესაძლებელია. შემდეგ ისინი სწრაფად უნდა დამუშავდეს ან მოიხმარონ.
შეგიძლიათ მოამზადოთ სიროფი მწიფე შავი თუთისგან, რომელიც ძალიან გემრიელია გაცივებულ მინერალურ წყალში შერევით და შესანიშნავი წყურვილის დამამშვიდებელია. თქვენს შემდეგ წვეულებაზე ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი თქვენი ცქრიალა ღვინის დასახვეწად და სტუმრებისთვის განსაკუთრებული აპერიტივის მირთმევით. შავი თუთის ჩირის გემო ქიშმიშის მსგავსია, მაგრამ უფრო ხილისფერი.
შავი თუთა როგორც სამკურნალო მცენარე
თუთა არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, მას, ისევე როგორც ბევრ სხვა მცენარეს, აქვს სამკურნალო თვისებები. ბალკანეთში შავი თუთის ფოთლებს სისხლში შაქრის შესამცირებლად ბებიის დროიდან იყენებდნენ. ამბობენ, რომ ფოთლებისგან დამზადებული ინფუზია ამცირებს მაღალ სიცხეს და ეხმარება ყაბზობის წინააღმდეგ.
შავი თუთის სამკურნალო ეფექტი:
- შემკვრელი (შემკვრელი)
- საფაღარათო საშუალება
- ანტიდიაბეტური (სისხლში შაქრის დაქვეითება)
- განახლება
რჩევები და ხრიკები
შავი თუთა მხოლოდ ღია ცის ქვეშ დარგეთ, თუ შეგიძლიათ შესთავაზოთ ქარისგან დაცულ ადგილს და კარგი ზამთრის დაცვას, თორემ ქოთანში დარგვა და სახლში გამოზამთრება ნამდვილად უკეთესი გამოსავალია.
