ნამდვილი დაფნა ცნობილია არა მხოლოდ როგორც გამარჯვების თასი დაფნის გვირგვინების სახით. მცენარის ფოთლებს ასევე ათასობით წლის განმავლობაში კრეფდნენ, როგორც სანელებელს და სამკურნალო ბალახს სხვადასხვა გამოყენებისთვის.
როგორ დავრგოთ და მოვუაროთ დაფნას?
დაფნა ირგვება თბილ, მზიან ადგილას კარგად გაფხვიერ სუბსტრატში. მორწყეთ რეგულარულად და საჭიროების შემთხვევაში გამოზამთრეთ ქოთანში. გაამრავლეთ კალმებით ან თესლით, გამოიყენეთ ფოთლები სტეიკის, ტომატის სოუსის, სუპებისა და დაფნის სანელებლად.
სად იღებთ ჯანსაღ მცენარეებს?
ნამდვილი დაფნა ხელმისაწვდომია ქოთნებში კეთილმოწყობილი ბაღის მცენარეების მაღაზიებიდან და ჩვეულებრივ გვხვდება სანელებლების მცენარეებს შორის. ნამდვილი დაფნა თავადაც შეგიძლიათ თესლიდან გაზარდოთ და ქოთნის მცენარევით მოუაროთ მას.
რომელია დაფნის იდეალური ადგილმდებარეობა?
ნამდვილი დაფნა რეალურად მოდის ხმელთაშუა ზღვის მიმდებარე სამხრეთ ქვეყნებიდან. ამიტომ, ლოკაცია ბაღში ან აივანზე უნდა იყოს რაც შეიძლება თბილი და მზიანი. თუმცა, ქოთნებში გაშენება ასევე მოითხოვს წყლის რეგულარულ მიწოდებას, რადგან ქარი და მზე იწვევს ქოთნის მცენარეების განსაკუთრებით სწრაფად გაშრობას. ნამდვილი დაფნა შეიძლება დარჩეს ღია ცის ქვეშ მთელი წლის განმავლობაში, ცენტრალურ ევროპაში, განსაკუთრებით რბილ ადგილებში; თქვენ ჩვეულებრივ უნდა გამოაზამთროთ იგი ქოთანში გრილ და ნათელ ზამთარში.
როგორ შეიძლება დაფნის დარგვა განსაკუთრებით ნაზად?
დაფნის დარგვისას რბილ რაიონებში, როგორიცაა რაინ გრაბენი, არ არის საჭირო ძალიან ღრმა ორმოს გათხრა, რადგან დაფნას არ აქვს ძალიან ღრმა ფესვები.თუმცა, კარგად გაათავისუფლეთ სუბსტრატი ისე, რომ წვრილმა ფესვებმა ადვილად განშტოდეს. თუ გსურთ ზაფხულის სეზონზე ბაღში ქოთანში გამოზამთრებული დაფნის ბუჩქი დარგოთ, ჯერ რამდენიმე დღით უნდა მიეჩვიოთ ჩრდილში გარე ცხოვრებას. ამის შემდეგ, თუ ამინდი არ არის ძალიან ცხელი, ის ჩვეულებრივ კარგად გადარჩება დარგვისას, თუ მას შემდეგ კარგად მორწყავენ.
დაფნის გადარგვა შეიძლება?
ძირითადად, ნამდვილი დაფნა არ არის ძალიან მგრძნობიარე გადარგვისას. ქოთნის მცენარეები უნდა გადაირგოს ახალ ქოთანში ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ, ქოთნის ზომა ასევე შეიძლება დარეგულირდეს მცენარის ზომის შესაბამისად.
როგორ ამრავლებთ დაფნას?
ნამდვილი დაფნა შედარებით მარტივად შეიძლება გამრავლდეს კალმით ან თესლით. კალმებით გასამრავლებლად დაახლოებით 15 სანტიმეტრი სიგრძის კალმებს ჭრიან და ათავსებენ გაუნაყოფიერებელ წყალში.პირველი ფესვების გაჩენისთანავე შეგიძლიათ კალმები ფხვიერ სუბსტრატში დარგოთ.
რჩევები და ხრიკები
დაფნის ფოთლები შესანიშნავია როგორც სანელებელი:
- შემწვარი ძროხის სტეიკები
- ტომატის სოუსი
- სუპები
- დაფნის ძმარი
