ნამდვილ დაფნას სანელებლების დაფნასაც ეძახიან, რადგან, მაგალითად, საქონლის ხორცის მომზადებისას მას ხშირად იყენებენ როგორც არომატიზებულ ინგრედიენტს. ბაღში დაფნის დარგვისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე ფაქტორი.
რომელ ადგილს ანიჭებს უპირატესობას დაფნა?
დაფნის იდეალური ადგილია მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი, დაცული ქარისგან და ქვიშიანი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი. ცენტრალურ ევროპაში რეკომენდირებულია მისი მოყვანა ქოთანში, რათა დაფნა გამოიზამთროს ნათელ ადგილას დაახლოებით 5 გრადუს ცელსიუსზე.
დაფნის ადგილის არჩევანი
ძირითადად, ნამდვილ დაფნას ურჩევნია შედარებით მზიანი მდებარეობა, მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში ის შეიძლება იყოს ჩრდილშიც. იდეალურია ქვიშიანი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი, მას არ სჭირდება დაფნის განსაკუთრებული განაყოფიერება. რაკი დაფნა ძალიან თბილად მოსიყვარულეა, ქარისგან შეძლებისდაგვარად დაცული უნდა დაირგოს ამ ქვეყანაში.
გამოზამთრებელი დაფნა
ბუნებაში დაფნა მხოლოდ ევროპაში ხარობს ხმელთაშუა ზღვის სამხრეთ ქვეყნებში. იმის გამო, რომ მას მხოლოდ ძალიან შეზღუდული ზომით უძლებს ყინვის ქვემოთ ტემპერატურას, ცენტრალურ ევროპაში მას ძირითადად ზრდიან ქოთნებში და იღებენ მოსავალს სამზარეულოში გამოსაყენებლად. იდეალურად შეგიძლიათ გამოზამთროთ ქოთნის დაფნა ნათელ ოთახში 5 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე, სადაც დაფნა რეგულარულად და ადეკვატურად ირწყვება.
რჩევები და ხრიკები
სახლში ქოთნის დაფნა უნდა განთავსდეს რაც შეიძლება კაშკაშა, რათა მას მიეცეს საკმარისი მზის შუქი ჯანსაღი ზრდისთვის.
