პიტნამ მნიშვნელოვანი როლი შეასრულა, როგორც ბალახი, ჩაი და სამკურნალო მცენარე მას შემდეგ, რაც იგი აღმოაჩინეს ინგლისში მე-17 საუკუნეში. ბალახი ადვილად მოსავლელია ბაღში და აივანზე და ამიტომ იზრდება მთელ მსოფლიოში.
რა არის პიტნის ძირითადი მახასიათებლები?
პიტნა (Mentha x piperita) მრავალწლიანი, გამძლე მცენარეა, რომელიც იზრდება 90 სმ სიმაღლემდე და ატარებს პატარა თეთრ-წითელ ყვავილებს. მას აქვს არომატული სურნელი და ურჩევნია ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებს.მოსავლის ძირითადი დრო ყვავილობამდეა, რადგან ამ დროს ეთერზეთები ყველაზე მაღალია.
ბოტანიკური მონაცემები
- ლათინური სახელი: Mentha x piperita
- ჯიშები: 14-მდე ჯიში და მრავალი ქვეჯიში
- მცენარის ოჯახი: პიტნის ოჯახი
- გვარი: პიტნა (მენთა)
- წარმოშობა: ინგლისი, როგორც შემთხვევითი გადაკვეთა
- სიმაღლე: 90 სანტიმეტრამდე სიმაღლე ღია ველზე
- ფოთლები: წაგრძელებული, ოდნავ დაკბილული კიდე
- ფოთლის ფერი: ძირითადად მწვანე, მაგრამ ასევე თითქმის თეთრი ან ძალიან მუქი
- ღეროები: გლუვი, ოდნავ თმიანი
- ყვავილი: პატარა თეთრ-წითელი ყვავილები წვერის ფორმის
- არომა: ძალიან არომატული, ახალი სურნელი
- ყვავილობის პერიოდი: ივნისიდან აგვისტომდე
- მცენარის გამოყენებული ნაწილები: ფოთლები
- ასაკი: მრავალწლიანი ხუთ წლამდე და მეტი
- ზამთრის გამძლე: მოითმენს ტემპერატურას მინუს 20 გრადუსამდე
- დისტრიბუცია: თითქმის მთელ მსოფლიოში
რა უნდა იცოდეთ ბაღში და ქოთნებში ზრდის შესახებ
პიტნა საკმაოდ გამძლეა და შეიძლება გაიზარდოს როგორც ღია ცის ქვეშ, ასევე ქოთანში აივანზე ან ტერასაზე.
მცენარისთვის საჭიროა მკვებავი, კარგად დრენაჟირებული ნიადაგი. უპირატესობას ანიჭებს ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილს. მზის პირდაპირი სხივები გავლენას ახდენს არომატზე.
ადგილის არჩევისას, დარწმუნდით, რომ პიტნა არ ერწყმის თავს ან გვირილას. თქვენ ასევე უნდა შეინარჩუნოთ დისტანცია პიტნის სხვა ოჯახთან. დაავადების გავრცელების შეზღუდვის მიზნით ლოგიკის შეცვლა არაუგვიანეს სამი წლის შემდეგ აზრი აქვს.
პიტნის მოსავლის აღება
პიტნის მოსავლის აღება შესაძლებელია ნებისმიერ დროს. მოსავლის საუკეთესო დროა უშუალოდ ყვავილობამდე, რადგან მაშინ განსაკუთრებით მაღალია ეთერზეთების პროპორცია. თუ პიტნის შენახვაა საჭირო, სასურველია მოსავლის აღების დრო.
ყვავილობის შემდეგაც კი, ფოთლები შეიძლება უსაფრთხოდ მიირთვათ ან ჩაის მომზადება. ისინი არ შეიცავს არანაირ ტოქსინებს, მაგრამ ცოტა უფრო მწარე გემოთი ვიდრე აყვავებამდე.
პიტნის გამრავლება
პიტნის ჩვეულებრივ მრავლდება მორბენალითა და კალმების მეშვეობით. შესაძლებელია ფესვის გაყოფაც. თესვით გამრავლება საკმაოდ რთულია, რადგან თესლის აღმოცენების უნარი არც თუ ისე მაღალია.
რჩევები და ხრიკები
პიტნის სამკურნალო თვისებები დღესაც დიდ როლს თამაშობს. 2004 წელს მცენარე დასახელდა "წლის სამკურნალო მცენარედ".
