ამ უგემრიელესი ბოსტნეულის ყველა გულშემატკივრისთვის ამ თვეში არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი თარიღი, უფრო სწორედ, 24 ივნისი, წმ. დადგა დრო, რომ დავჭრათ წლის ბოლო ასპარაგუსი, რათა მცენარეებს დამსახურებული დასვენება მივცეთ. განსაკუთრებით ადრეული ჯიშებისთვის მოსავლის აღება მთავრდება თვის შუა რიცხვებში, რადგან ასპარაგეს მცენარეებს - თუ მომავალ წელს მათი მოსავლიანობა კვლავ მაღალი იქნება - ეს დრო სჭირდება რეგენერაციას. ვინც ახლახან მოზარდა საკუთარი ასპარაგუსი პირველ წელს, უნდა დაიწყოს პერსონალური გურმანული სეზონი უკვე მე-10-ში.ივნისის ბოლოს. ეს მკაცრად ჟღერს, მაგრამ აუცილებელია იმისათვის, რომ ახალგაზრდა მცენარეებმა შეუფერხებლად განვითარდნენ და გააძლიერონ ბუნებრივი ზრდა. შეგიძლიათ უფრო დიდხანს გუთნოთ, თუ ეს არის ძველი სატაცურის ველი, რომელიც ათი წელია არსებობს და მაინც უნდა გადაიხნას.
როდის მთავრდება სატაცურის რთველი?
ასპარაგუსის მოსავალი ტრადიციულად მთავრდება 24 ივნისს, წმინდა იოანეს დღესასწაულზე, რათა მცენარეებმა გაიარონ რეგენერაციის ეტაპი. საადრეო ჯიშები ან ახალგაზრდა მცენარეები კი უნდა მოიკრიფოს 10 ივნისს ან თვის შუა რიცხვებში, რათა უზრუნველყოს ოპტიმალური მოსავალი მომდევნო წელს.
ასიმილაცია და ფოტოსინთეზი აუცილებელია
იმის გამო, რომ მუდმივად მზარდი ყლორტები მცენარეს კვირებით მოწყვეტილი ჰქონდათ, ასპარაგუსი არა მხოლოდ შეფერხდა ზრდაში, არამედ უზომოდ დასუსტდა.ბუნება ჩვეულებრივ არეგულირებს ძალის ამ დაკარგვას, ასე რომ მომდევნო კვირებში „ცოცხალ არსებაზე“ხდება შემდეგი: ვინაიდან ყლორტებს საბოლოოდ ეძლევათ საშუალება რამდენიმე დღის განმავლობაში შუქზე გასვლა, იწყება ფოთლების ფორმირება, რომელიც მალევე იქცევა. ეგრეთ წოდებულ ცრუ ფოთლებში იკლებს და ბოლოს ვიწრო ნემსის ფორმას იღებს. ვინაიდან ჩვენი ასპარაგუსი, რომელიც მოდის სამხრეთ ევროპიდან და დასავლეთ აზიიდან, უკვე ადაპტირებულია ძალიან მშრალ ადგილებში, დიდი რაოდენობით ტენიანობა და შეწოვილი საკვები ნივთიერებები გადადის ფესვებში ფოტოსინთეზის გზით და ინახება იქ. განსაკუთრებით ძლიერი მცენარეები, რომლებიც რამდენიმე წელია დგანან, შეუძლიათ მიწისქვეშეთში ექვს მეტრამდე სიღრმეზე ასვლა.
მოვლილი, ასპარაგს უხვი მოსავალი მოაქვს
ჩვენ აქ შევაჯამეთ, რატომ სჭირდება თქვენი ასპარაგეს მცენარეების რეგულარულად განაყოფიერება. თუმცა, თავიდან უნდა იქნას აცილებული სინთეზური სასუქი და ნამდვილი ორგანული მცოდნეები იყენებენ მხოლოდ სტაბილურ ნაკელს (სასურველია ცხენებისგან) ან კომპოსტს მათი ასპარაგუსის მცენარეებისთვის.თუმცა, ჩვეულებრივ კულტივირებაში ზოგჯერ გამოიყენება პესტიციდები სპილენძის ხსნარებით, რომლებიც ასპარაგის ვაზებში მიწისქვეშა მილების სისტემებით მიტანისას გამიზნულია სოკოვანი ინფექციის წინააღმდეგ საბრძოლველად. სხვა გზა რომ არსებობს, ადასტურებს სერთიფიცირებული დემეტრე ასპარაგუსი, რომელიც მის გასანაყოფიერებლად იყენებს ბალახეულ ჩაიში გადამუშავებულ მინდვრის ცხენის კუდებს.
კიდევ რა უნდა შენს ასპარაგს
თუ გსურთ მიირთვათ ბუნებრივად ჯანსაღი ასპარაგუსი თქვენი საკუთარი ორგანული კულტივაციის მინიმუმ ათი წლის განმავლობაში, უბრალოდ გაითვალისწინეთ ჩვენი შემდეგი რჩევები:
- დროდადრო გაფხვიერეთ საწოლზე ნიადაგი და შეინახეთ ტენიანი (თუ შესაძლებელია, მოერიდეთ წყალდიდობას).
- რეგულარულად მოაცილეთ მსხვილი სარეველა ნაზარდი და დროდადრო გაფხვიერეთ ნიადაგი.
- შეამოწმეთ შესაძლო მწერების ან სოკოვანი ინფექციის არსებობა თვეში ერთხელ მაინც.
- მკვდარი სატაცური ნოემბრამდე არ უნდა მოიჭრათ და დაწვათ (!). ამ დროისთვის, ყველა შეწოვილი საკვები ნივთიერება ინახება ფესვებში მომავალი ვეგეტაციის სეზონისთვის.
