პიტნის სწრაფ ზრდას მხოლოდ მოსავალი ვერ აკონტროლებს. მხოლოდ განმეორებითი მოჭრა ხელს უშლის პიტნის ოჯახს ველურობისგან. ჩვენ ავხსნით საუკეთესო ჭრილს, წიწაკიანს სასარგებლო რჩევებით.
როგორ დავჭრათ პიტნა სწორად?
პიტნა პირველ ყვავილობამდე უნდა მოიჭრას ივნის/ივლისში და დარჩეს ერთი წყვილი ფოთოლი მაინც. მეორე ჭრა კეთდება ყვავილობამდე აგვისტო/სექტემბერში, რომლის დროსაც ყველა ტოტი ამოკლებულია მიწასთან ახლოს.
პროფესიონალური გასხვლა მოითხოვს გაბედულ მოქმედებას
პიტნა სამართლიანად ითვლება ინვაზიურ მცენარედ. აშკარა ზრდის ტემპი აუცილებლად იწვევს ბალახეულ მცენარეებს ველურს, თუ მათ რეგულარულად არ მოჭრით. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად:
- გადაჭერით ყლორტები პირველ ყვავილობამდე ცოტა ხნით ადრე ივნისში/ივლისში
- სანამ ერთი წყვილი ფოთოლი მაინც დარჩება პიტნაზე, ის ისევ ამოიზარდება
- ამას მოსდევს მეორე სუსტი ყვავილობა აგვისტო/სექტემბერში
- სანამ ყვავილები გაიშლება, ყველა ტოტი მოაჭერით მიწაზე
თუ გსურთ თესლის მოსავალი თავად აიღოთ, პიტნა შეიძლება მთლიანად გახმება. ამ შემთხვევაში გასხვლამდე დაელოდეთ სანამ თესლის შემცველი პატარა ნაყოფი მომწიფდება. ეს პროცესი არომატის ხარჯზეა; სანაცვლოდ, თქვენ მიიღებთ უამრავ თესლს მომავალი სეზონისთვის.
კალმები ძალიან კარგია გასატანად
თუ ყვავილობის პერიოდამდე ცოტა ხნით ადრე პიტნის გასხვლის დროს აირჩევთ, კალმებთან ერთად განსაკუთრებით არომატული მოსავალი გექნებათ ხელში. ფოთლები ახლა სავსეა ეთერზეთებით და ამიტომ ძალიან კარგია კომპოსტში დასასრულებლად. ამის ნაცვლად, ჩვენ გირჩევთ შეინახოთ ერთ-ერთი შემდეგი მეთოდით:
- გაყინეთ პიტნის ყლორტები ან ცალკეული ფოთლები
- ფოთლები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, შევავსოთ ყინულის უჯრებში, დავამატოთ წყალი და გავყინოთ
- ულამაზესი ყლორტები შეუკრათ თაიგულებს და გააშრეთ თავდაყირა
თუ გსურთ ტკბილეულის მირთმევა, ახლად მოკრეფილი პიტნა შაქრის სიროფში დაშაქრეთ. ამ გზით ის შეიძლება შეინახოთ მინიმუმ 2 კვირის განმავლობაში, რათა გამოვიყენოთ მაცდური დეკორაცია ნამცხვრებზე, ნაყინის სალათებში ან მსგავს კერძებში.
რჩევები და ხრიკები
პიტნა ისევე ენერგიულად იზრდება მიწისქვეშეთში, როგორც მიწის ზემოთ. იმისათვის, რომ ფესვებმა არ დაიპყროს მთელი ბაღი, გამოცდილმა მებოსტნეებმა არაერთხელ ჭრიდნენ მათ ყვავით (29,00 ევრო ამაზონზე). თქვენ შეგიძლიათ გადაარჩინოთ თავი ამ შრომისმოყვარეობისგან, თუ ღია ცის ქვეშ დარგავთ პიტნის ფესვის ბარიერით.
