შეგიძლიათ დაწეროთ წიგნების მთელი სერია ჭინჭრის შესახებ. მაგრამ ეს ალბათ ნაკლებად მიმზიდველი იქნება თქვენთვის ამ ველური მცენარის შესახებ მოკლედ გასარკვევად. ჭინჭრის შესახებ ყველა მნიშვნელოვანი ფაქტი მოკლედ და გასაგებად არის შეჯამებული აქ.
როგორია ჭინჭრის პროფილი?
ჭინჭარი (ურტიკა) ბალახოვანი მცენარეა ჭინჭრის ოჯახიდან. ის იზრდება 30-დან 300 სმ-მდე სიმაღლით და აქვს წვნიანი მწვანე, დაკბილული ფოთლები, თმიანი თმებით.მოყვითალო-მოყავისფრო ყვავილები ჩნდება ივლისიდან სექტემბრამდე და ხარობს მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებში საკვები ნივთიერებებით მდიდარ, ნეშომპალა და ტენიან ნიადაგებზე.
აღსანიშნავი ფაქტები ერთი შეხედვით
- მცენარის ოჯახი: ჭინჭრის ოჯახი
- გავრცელება: მშობლიური, თითქმის მთელ მსოფლიოში
- შემთხვევები: ბილიკები, ღობეები, მდელოები, ტყის კიდეები, ჭალები, სანაპირო ზონები
- ზრდა: 30-დან 300 სმ-მდე სიმაღლე
- ფოთლები: წვნიანი მწვანე, მოგრძო-კვერცხისებრი, დაკბილული, დაფარული თმებით
- ყვავილობის პერიოდი: ივლისიდან სექტემბრამდე
- ყვავილები: მოყვითალო-მოყავისფრო
- თესლის სიმწიფე: სექტემბრიდან ოქტომბრამდე
- ადგილმდებარეობა: მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული
- ნიადაგი: ნუტრიენტებით მდიდარი, ნეშომპალა, ტენიანი
- გამრავლება: თესლები, მორბენალი
- გამოყენება: კულინარიული ბალახი, სამკურნალო ბალახი, ორგანული სასუქი/პესტიციდი/ჰერბიციდი
ერთი მცენარე, მრავალი სახელი
მიუხედავად იმისა, რომ მისი სამეცნიერო სახელია ურტიკა, მას აქვს მრავალი სხვა პოპულარული სახელი. ესენია, მათ შორის: თმის ჭინჭრის, კანაფის ჭინჭრის, საუნის ჭინჭრის, ჰაბერნესელი, ათასი ჭინჭრის და ჭინჭრის. ტერმინი "ჭინჭარი", რომელიც თითქმის ყველა სახელში გვხვდება, აღნიშნავს ჭინჭრის შხამს, რომელიც ზის წვრილ თმებში.
ღეროდან ფოთლებმდე ყვავილებამდე
ეს არის ბალახოვანი სამკურნალო მცენარე. სახეობების მიხედვით - ამ ქვეყანაში ყველაზე ცნობილია მსხვილი ჭინჭრის და პატარა ჭინჭრის - ეს მცენარე შეიძლება გაიზარდოს 3 მ სიმაღლემდე. მათი ღეროები ვერტიკალურია და აქვს კუთხოვანი განივი.
ფოთლები და ღეროები ერთმანეთის საპირისპიროდ დევს. ისინი ყუნწშია და ძირში გულებადაა ჩამოყალიბებული. გრძელი ნაკბენი თმები ძირითადად მათ ქვედა მხარეს ჩნდება. ისინი მიზნად ისახავს მცენარის დაცვას მტაცებლებისგან. ის შეიცავს ჭინჭრის შხამს, რომელიც უვნებელია ადამიანისთვის.
ჭინჭრის ყვავილები ივნისის ბოლოდან/ივლისის დასაწყისიდან ჩნდება. მათი ყვავილობის პერიოდი სექტემბრამდე გრძელდება. ისინი შეუმჩნეველნი არიან და ერთად დგანან პანიკებში. შემოდგომაზე ისინი ვითარდებიან 1მმ სიგრძის თხილად, თითოეულს თითო თესლი აქვს.
სად უყვარს ეს ველური ბალახის გაზრდა?
ჭინჭარი ურჩევნია გაიზარდოს საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში. ის ინდიკატორი მცენარეა აზოტით მდიდარი, მაგრამ ასევე ნეშომპალა და ტენიანი ნიადაგებისთვის. ის ყველაზე ხშირად გვხვდება მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებში.
რჩევა
ჭინჭარი მდიდარია მკვებავი და სამკურნალო ნივთიერებებით. მისი მოხმარება შესაძლებელია და, სხვა საკითხებთან ერთად, აქვს შარდმდენი, სისხლის გამწმენდი, საჭმლის მომნელებელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
