დაფიქრებულხართ, სინამდვილეში საიდან მოდის სუპერმარკეტიდან ნაყიდი პეპერონი? რა სასუქები გამოიყენეს, რა სატრანსპორტო მარშრუტი გაიარა ბოსტნეულმა და რამდენად ახალია? ეს ყველაფერი აღარ შეგაწუხებთ, თუ თავად მოჰყავთ ცხარე წიწაკა. თქვენ არა მხოლოდ დააგემოვნებთ განსხვავებას, არამედ ისიამოვნებთ თქვენი ძალისხმევის ნელ-ნელა შედეგის ხილვით.
როგორ გავზარდოთ ცხარე წიწაკა წარმატებით?
ცხელი წიწაკა შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან ან შეიძინოთ როგორც მცენარე. წარმატებული ზრდისთვის მათ სჭირდებათ მზიანი, თბილი და ქარისგან დაცული ადგილი, რეგულარული მორწყვა სუფთა წყლით და მოსავლის პერიოდი აგვისტოდან ოქტომბრამდე პირველი ყინვის დაწყებამდე.
აღზრდა
პირველ რიგში, თქვენ უნდა აირჩიოთ, გსურთ თუ არა ადრეული ასლის ყიდვა სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობისგან, თუ თქვენი წიწაკა თავად მოამზადეთ თესლიდან თავიდანვე. ამ უკანასკნელს აქვს რამდენიმე უპირატესობა:
- სხვადასხვა სახეობის საგრძნობლად მეტი არჩევანი
- არ არსებობს რისკი, რომ მეორე თაობის მცენარე ნაკლებ ხილს გამოიღებს
- საკუთარი საკვების აღზრდის სიხარული
შეგიძლიათ მიიღოთ საჭირო თესლი (€3.00 ამაზონზე) ონლაინ ან ხეების სანერგეში. თუ უკვე გაქვთ ცხარე წიწაკა, შეგიძლიათ თესლიც ამოიღოთ და მიწაში ჩარგოთ.
ზრუნვა
პირველ რიგში, ქვაბში გაზარდეთ თქვენი პეპერონი. მხოლოდ მაისში, როცა გრუნტის ყინვა აღარ არის მოსალოდნელი, შეგიძლიათ მიწაში დარგოთ სიცივისადმი მგრძნობიარე ბოსტნეული მცენარე. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ განაგრძოთ წიწაკის მოყვანა ქოთანში, რაც აადვილებს მომავალ გამოზამთრებას. გთხოვთ გაითვალისწინოთ შემდეგი:
- ადგილმდებარეობა
- რწყვა
- მწიფე ხილის მოსავალი
ადგილმდებარეობა
პეპერონის მცენარეებს უყვართ მზიანი, თბილი ადგილები. თუმცა, თქვენ ასევე უნდა მოათავსოთ თქვენი მცენარე ქარისგან დაცული. პეპერონი ასევე დაცულია ნალექისგან მცირე პროექციის ქვეშ. თუ ამის შესაძლებლობა არ გაქვთ, პატარა სათბური დაგეხმარებათ.
მოსხმა
წიწაკის ყოველდღიურად მორწყვა სავალდებულოა, განსაკუთრებით ძალიან თბილ ადგილებში.სუბსტრატი ყოველთვის ტენიანი უნდა იყოს. თუმცა, წყალდიდობა არ უნდა ჩამოყალიბდეს. ყოველთვის მორწყეთ ბურთი პირდაპირ, მაგრამ არასოდეს ფოთლები. სუფთა, იდეალურად გაფილტრული წვიმის წყალი საუკეთესოა.
პეპერონის მოსავლის აღება
ზაფხულის ბოლოს, თქვენი პეპერონი მდიდარი მოსავლიანობით მოგცემთ. ცეცხლოვანი ბუჩქები შეგიძლიათ აგვისტოდან ოქტომბრის ბოლომდე აკრიფოთ. სხვათა შორის, ეს შესაძლებელია მაშინაც, როცა მწვანეა.მაშინ მხოლოდ მცირე რაოდენობით ჩამოყალიბდა კაპსაიცინი. შესაბამისად, გემო გარკვეულწილად რბილია. აუცილებლად შეაგროვეთ წიწაკა პირველ ყინვამდე და გადაიტანეთ წიწაკა თბილ ადგილას, როგორც კი ტემპერატურა 5°C-ზე დაბლა დაეცემა. დაკრეფილი ხილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გაყინოთ შესანარჩუნებლად.
