ორეგანო არის მტკიცე და ადვილად მოსავლელი ბალახი, რომელიც ხარობს აივანზე მდებარე ქოთანში. ახლად დაკრეფილი ორეგანოს ფოთლები და საკვები ყვავილები ოდნავ ნაკლებად ინტენსიური გემოთია, ვიდრე გამხმარი და, შესაბამისად, ასევე შესაფერისია, როგორც დელიკატური სუნელი პომიდვრის სალათის ან სხვა საზაფხულო კერძებისთვის.
როგორ მოვუაროთ ორეგანოს აივანზე?
ორეგანო ხარობს აივანზე მზიან ადგილას მცენარეული ან ბალახოვანი ნიადაგით, რეგულარული მორწყვითა და მიზანმიმართული განაყოფიერებით. მოერიდეთ წყალდიდობას და მწვანილისა და საკვები ყვავილების მოკრეფა შესაძლებელია ზრდის ფაზაში.
აივანზე რომელ ადგილს ანიჭებს უპირატესობას ორეგანო?
თავის ბუნებრივ ჰაბიტატში ორეგანო იზრდება მზიან და თბილ ადგილებში კირქვიან ნიადაგებზე. აივანზეც იგივე პირობები უნდა მოძებნოს. იდეალურია აივანი სამხრეთის, აღმოსავლეთის ან დასავლეთისკენ.
რომელი სუბსტრატი არის შესაფერისი?
სარგავ სუბსტრატად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მცენარეული ნიადაგი ან სპეციალური ბალახოვანი ნიადაგი. იმის გამო, რომ ორეგანო რეაგირებს ლპობასთან ერთად დატბორვაზე, რეკომენდებულია მცენარის კონტეინერში ხრეშის ან გაფართოებული თიხის სადრენაჟო ფენის დამატება.
რამდენი წყალი სჭირდება კულინარიულ ბალახს?
ველურად მზარდი ორეგანო უძლებს კიდევ უფრო ხანგრძლივ მშრალ პერიოდს დაზიანების გარეშე. თუ ბალახს ქოთანში ამუშავებთ, რეგულარულად უნდა მორწყოთ. ზაფხულის ცხელ კვირებში შესაძლოა საჭირო გახდეს ორეგანოს ყოველდღიურად მორწყვა. მორწყეთ, როცა ქოთანში ნიადაგი მშრალია.ვინაიდან ორეგანოს არ უყვარს სველი ფეხები, რეკომენდებულია თეფშში ჭარბი წყალი ცოტა ხნის შემდეგ გადაასხათ.
საჭიროა ორეგანოს განაყოფიერება?
გაზაფხულის ბალახს მიაწოდეთ სრული სასუქის ნაწილი. სხვა მცენარეებისგან განსხვავებით, ორეგანო არ საჭიროებს დამატებით განაყოფიერებას ზრდის ფაზაში. სასუქის მეორე შეტანა ხდება მხოლოდ აგვისტოს ბოლოს ან სექტემბრის დასაწყისში, როცა ორეგანოს მთლიანად დაკრეფთ.
როდის იკრიფება ორეგანო?
შეგიძლიათ მთელი ზაფხულის განმავლობაში ამოიღოთ ახალი ფოთლები ქოთნის მცენარიდან და გამოიყენოთ სამზარეულოში. საკმაოდ თეთრი, ვარდისფერი ან ნაზი მეწამული ყვავილები ასევე საკვებია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სალათების მიმზიდველი დამატება. როდესაც ორეგანო სრულ აყვავებულადაა, ის უნდა დაჭრათ დაახლოებით ერთი ხელის სიგანეზე მიწის ზემოთ. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს მოსავალი ზამთრისთვის.
რჩევები და ხრიკები
ორეგანო ფუტკრის საძოვარია და ყვავილობის პერიოდში ბევრ მწერს იზიდავს. თუ ალერგიული ხართ ფუტკრის შხამზე, ორეგანოს ყვავილები აყვავებამდე უნდა მოაჭრათ ან უზრუნველყოთ ადეკვატური დაცვა მწერებისგან ფანჯრებსა და კარებზე.
