თირკმლის ლობიო ლამაზად გამოიყურება და შეიძლება თვეების განმავლობაში მშრალ შესანახად. გარდა ამისა, მისი გაზრდა საერთოდ არ არის რთული. გაიგეთ ქვემოთ, როგორ დარგოთ ლობიო საკუთარ ბაღში.
როგორ სწორად დავრგო ლობიო ბაღში?
საკუთარ ბაღში ლობიოს დასარგავად, ის უნდა დათესოთ ყინულის წმინდანების შემდეგ 10°C-ზე მაღალ ტემპერატურაზე ნეშომპალა, ქვიშიანი ფხვიერ ნიადაგში. მწკრივის მანძილი უნდა იყოს 50 სმ და შიდა მანძილი 10 სმ.მოსავლის აღების დრო თესვიდან დაახლოებით 10-12 კვირაა.
ლობიო: სახელები, წარმოშობა და კვებითი ღირებულება
თირკმლის ლობიოს ეწოდება თირკმლის ლობიო, რადგან მისი ფორმა ჰგავს თირკმელს, ან ინგლისურად "თირკმელს". მას ზოგჯერ მექსიკურ ლობიოს უწოდებენ, რადგან მას ხშირად იყენებენ მექსიკურ კერძებში, მიუხედავად იმისა, რომ იგი წარმოშობით პერუდან მოდის. ლობიოს აქვს ლამაზი მოწითალო-ყავისფერი ფერი და ძალიან მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. მოყვება 100 გრ ლობიო
- 24გ ცილა
- 25გ ბოჭკოვანი
- 24მგ ნატრიუმი
- 1406 მგ კალიუმი
- 143მგ კალციუმი
- 140მგ მაგნიუმი
- 8, 2მგ რკინა
ლობიო არის ძალიან ჯანსაღი ინგრედიენტი, რომელსაც ხშირად იყენებენ ჩილეს კონ კარნესა და სალათებში.
მოზარდე ლობიო საკუთარ ბაღში
როდის იზრდება ლობიო?
თირკმლის ლობიო მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ და უნდა დაითესოს საწოლში მხოლოდ ყინულის წმინდანების შემდეგ 10°C-ზე მეტ ტემპერატურაზე. თუ მოუთმენელი მებაღე ხართ და/ან გსურთ რთველის დრო წინ წამოწიოთ, ლობიოს დარგვა შეგიძლიათ აპრილის ბოლოდან სახლში.
სად მოჰყავთ ლობიო?
თირკმლის ლობიო მოსწონს მზიანი, თბილი და ქარისგან დაცული. ჰუმუსით მდიდარი, ქვიშიანი ფხვიერი ნიადაგი იდეალურია.
როგორ დავრგოთ ლობიო ბაღში?
მწკრივის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 50 სმ. მწკრივში საკმარისია 10 სმ მანძილი. ლობიო შედარებით ზედაპირულად ითესება. ლობიო სინამდვილეში ბუჩქოვანი ლობიოა და არ საჭიროებს რაიმე სახის ასვლას. თუმცა, უფრო მაღალი მზარდი ჯიშებით შეიძლება იყოს ხელსაყრელი მცენარეების მხარდაჭერა, რათა ისინი უკეთ გაიზარდონ და არ გატყდნენ.
მოვლილი ლობიო სწორად
დათესვიდან სამი კვირის შემდეგ, თქვენ უნდა დააგროვოთ თქვენი ახალგაზრდა მცენარეები, რათა მათ უკეთესი მხარდაჭერა გაუწიოთ. ამისთვის მცენარეების ირგვლივ პატარა ნიჩბით ფრთხილად გადაიტანეთ ნიადაგი.თირკმლის ლობიო მგრძნობიარეა ტენის მიმართ. ძალიან ნუ მორწყავთ მათ!
ლობიოს მოსავლის აღება
ლობიოს მოსავლის აღება შესაძლებელია დარგვიდან 10-დან 12 კვირამდე, ჯიშის მიხედვით. მათი მოსავალი შეიძლება იყოს მწვანე და ნაზი და მოხარშული. თუმცა, ბუჩქებს აქვთ ძაფები, რომლებიც უნდა მოიხსნას. კიდევ ერთი უფრო ხშირად გამოყენებული მეთოდია ლობიოს დატოვება მცენარეზე, სანამ ისინი მთლიანად არ გაშრება. თუ წიპწები მთლიანად გაშრა და მათი შერყევისას ჭექა-ქუხილია, მოსავლის დრო დადგა.
რჩევა
მოხარშეთ ხმელი ლობიო ღამით. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს მომზადების დროს.
