საყვარელი ტუბერი საკუთარი ბაღიდან მალე ვერ მოვა. თუ თესვისას ადრეულ კარტოფილს აირჩევთ, შეგიძლიათ მოსავალი და მიირთვათ უკვე ივნისში. ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი და პოპულარული ადრეული ჯიში მოკლედ არის აღწერილი ქვემოთ.
რა სახის ახალი კარტოფილი არსებობს?
კარტოფილის ადრეული ჯიშები მოიცავს აგატას, ანაბელს, ავგუსტას, ბელანას, ბერბერს, ფრისლანდერს, გლორიეტას, ჰელას, ლილის, მარაბელს, როსარას და ზიგლინდეს.ეს ჯიშები გვთავაზობენ სხვადასხვა გემოს პროფილებს და სამზარეულოს თვისებებს, როგორიცაა ცვილისებრი ან ფქვილისფერი, და აღწევს მაღალ მოსავალს სახლის ბაღში.
აგატა
ეს ადრეული ჯიში უპირატესად ცვილისებრია. მიუხედავად იმისა, რომ ის იძლევა მაღალ მოსავალს, ვარგისია მხოლოდ მოსავლის აღების შემდეგ დაუყოვნებლივ მოხმარებისთვის.
ანაბელი
Annabelle გთავაზობთ ცვილისებრ ტუბერებს, რომლებიც იდეალურია მუდამ პოპულარული კარტოფილის სალათისთვის. მძიმე ნიადაგზეც კი მოსავალი ყველა სურვილს აკმაყოფილებს. მაგრამ ამას სათანადო განაყოფიერება სჭირდება.
აგვისტო
უგემრიელესი, ფქვილიანი ტიპის კარტოფილის პიურესა თუ პალმენტისთვის. კულტივაცია უნდა მოხდეს კარგ ნიადაგზე, მაშინ მოსავლიანობა მაღალი იქნება. ტუბერების შენახვა შესაძლებელია.
ბელანა
ბელანას აქვს მაღალი მოსავლიანობა, შესანახია და ითვლება ყოვლისმომცველად სახლის სამზარეულოში. ცვილისებრ, ყვითელ ტუბერებს აქვს ნაზი, მაგრამ ინტენსიური გემო.
ბერბერი
ბერბერი არის ცვილისებრი ახალი კარტოფილის ჯიში ყვითელი ხორცით. მათი ტუბერები წლის პირველია. ისინი საუკეთესო გემოთი ახლად დაკრეფილი არიან და მრავალმხრივია მომზადებისას.
Frieslander
მძლავრი, უპირატესად ცვილისებრი ჯიში, რომელიც კარგი გემოთია და ამავე დროს იძლევა მაღალ მოსავალს. მსხვილი, ყვითელი ხორციანი ტუბერები იდეალურია ფრანგული კარტოფილისა და წვერიანი კარტოფილის მოსამზადებლად.
გლორიეტა
წყლისა და საკვები ნივთიერებების კარგი მარაგით, ეს ადრეული ჯიში ავითარებს ერთგვაროვანი ფორმის ტუბერებს. იდეალურად დარგვამდე წინასწარ გაღივდება. ამ ცვილისებრი კარტოფილის გემო შესანიშნავია, ხორცი ღრმა ყვითელია.
ჰელა
ამ ჯიშის კარტოფილის ტუბერები ღია ყვითელია და აქვს მკვეთრი გემო.მათი ფქვილის კონსისტენცია მათ იდეალურ ინგრედიენტად აქცევს შემწვარი და შემწვარი კარტოფილისთვის.
ლილი
ლილის ფქვილიანი ტუბერები მოხარშვისას არ იშლება. მოსავლის აღების შემდეგ მათი კარგად შენახვა შესაძლებელია გამოყენებამდე. ეს ასევე მნიშვნელოვანია, რადგან მოსავლიანობა შეიძლება იყოს სასიამოვნოდ მაღალი.
მარაბელი
მარაბელი ქმნის უამრავ ტუბერს. მათ აქვთ ოდნავ ტკბილი გემო და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში სხვადასხვა გზით. ხორცი ყვითელია და უპირატესად ცვილისებრი.
როსარა
ამ უპირატესად ცვილისებრი ადრეული ჯიშის ტუბერები გარედან წითელი და გარედან ყვითელია. ის არ არის ძალიან მგრძნობიარე დაავადების მიმართ. კონსისტენცია კრემისებრი და გემრიელია.
სიგლინდე
ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კარტოფილის ჯიში ამ ქვეყანაში და ასევე არის ყველაზე დიდი ხნის განმავლობაში დამტკიცებული კარტოფილის ჯიში გერმანიაში. ყვითელი და ცვილისებრი ტუბერები დაფარულია თხელი კანით.
