იერუსალიმის არტიშოკი მზესუმზირის მრავალწლოვანი სახეობაა საკვები, გამძლე ტუბერით. -30° ცელსიუსამდე ყინვაგამძლეობის წყალობით, ტუბერს შეუძლია ძალიან კარგად გამოზამთრება. ყველაზე მნიშვნელოვანი მოთხოვნაა მოსავლის აღებისას მცირე თავშეკავება. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, რატომ არის ეს ასე. ასე შეგიძლიათ სწორად გამოაზამთროთ იერუსალიმის არტიშოკი საწოლში და აივანზე.
როგორ გამოვაზამთრო იერუსალიმის არტიშოკს სწორად?
იერუსალიმის ტოპინამბური საწოლში წარმატებით გამოზამთრებისთვის, შემოდგომაზე აკრიფეთ ტუბერები და დარგეთ დაუზიანებელი ნიმუშები. აივნის მცენარეებისთვის სუბსტრატს დააფარეთ ჩალით და ქოთანი საწმისით ან ბუშტუკებით შეფუთეთ.
მოკრიფეთ იერუსალიმის არტიშოკი სწორად – წარმატებით გამოზამთრეთ
იერუსალიმის არტიშოკის (Helianthus tuberosus) მრავალწლიანი კულტივაცია ბოსტნეულის ნაყენში არ არის ზამთრის დაცვის საკითხი. ნაკბენი ყინვა ვერ აზიანებს ტუბერებს. გადამწყვეტი მოთხოვნაა, რომ ნიადაგში ჯერ კიდევ იყოს რიზომები. ეს ნაგებობა მოითხოვს ჰობი მებაღეს ფრთხილად მოსავლის აღებას. ასე მუშაობს:
- მოსავლის საუკეთესო დროა შემოდგომა (ოქტომბრიდან ნოემბრამდე)
- მოკრიფეთ იერუსალიმის არტიშოკი, როცა ბალახი ყავისფერია და გაფუჭდა
- აწიეთ ტუბერები მიწიდან თხრიან ჩანგლით, კარტოფილის მსგავსი
- სარეველა სარეველა, გაფხვიერეთ და გაამდიდრეთ კომპოსტი ნიადაგით
- მოკრიფეთ ტუბერები ვედროში ხელის ნიჩბით ან ამოიღეთ მცენარე
აირჩიეთ საუკეთესო, დაუზიანებელი ნიმუშები ახლად დაკრეფილი იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერებიდან. დარგეთ რიზომები დაუყოვნებლივ 5-დან 10 სმ სიღრმეზე მომზადებულ ნიადაგში 50-დან 60 სმ-მდე დაშორებით.შერჩეული ტუბერების დარგვამდე და გამოზამთრებამდე სასურველია აავსოთ ვედრო ახალი, ორგანული მცენარეული მიწით (€12.00 ამაზონზე) ლავას გრანულებისგან დამზადებული დრენაჟით.
გამოზამთრებელი იერუსალიმის არტიშოკი – რჩევები საწოლებისა და აივნებისთვის
ყინვაგამძლე იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერებს ძირითადად შეუძლიათ საწოლში გამოზამთრება ზამთრის დაცვის გარეშე. ჩალის, ფოთლების ან უხეში კომპოსტისგან დამზადებული საფარი რეკომენდირებულია, როგორც ბუფერი ზამთრის ტენიანობისგან, რომელიც გამოწვეულია თოვლით ან წვიმით. ყველა გამძლე ტუბერები და ყვავილოვანი ბოლქვები, როგორიცაა ტიტების ბოლქვები, ლპება, თუ ნიადაგი ძალიან სველია.
აივნის მებოსტნეები იცავენ იერუსალიმის არტიშოკს ქოთანში ყინვისგან ზამთრის ქურთუკით, რომელიც დამზადებულია საწმისის ან ბუშტუკების შესახვევისგან. რიზომების ღია პოზიცია ამ დამცავ ზომას გვირჩევს. ხის ბაზა იცავს ყინვისგან ქვემოდან. თუ სუბსტრატზე არის ჩალის მულჩის გამათბობელი ფენა, ყინვაგამძლე ტემპერატურა ხელს უშლის ტუბერებამდე მისვლას.
რჩევა
ყოველთვის დარგეთ იერუსალიმის არტიშოკი საწოლში ფესვის ბარიერით. ტუბერკულოზური მზესუმზირა მასიურად იზრდება და უმოწყალოდ ანაცვლებს მეზობელ მცენარეებს. სარგავი ორმოს შეუღწევადი გეოტექსტილით მოპირკეთებით აჩერებთ გავრცელების ინვაზიურ სურვილს.
