ხახვის წვენი დადასტურებული საშინაო საშუალებაა ხველის წინააღმდეგ. ამ სტატიაში განვმარტავთ, თუ როგორ შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ბუნებრივი წამალი და ვისთვის არის ის შესაფერისი.
როგორ ამზადებთ ხახვის წვენს?
ახალი ხახვი რომ მოამზადოთ, მოაყარეთ კანი და დაჭერით კუბებად, მოათავსეთ ხრახნიან ქილაში, დაუმატეთ თაფლი ან შაქარი და დახურეთ ქილა. შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, სანამ წვენი არ გამოდგება.
ინგრედიენტები
- 1 ახალი ხახვი
- თხევადი თაფლი
თუ თავს არიდებთ ცხოველურ პროდუქტებს, შეგიძლიათ შეცვალოთ თაფლი ლერწმის შაქრით ან ვეგანური დამატკბობლით. ერთ წლამდე ბავშვებისთვის თაფლის ნაცვლად შაქარიც უნდა გამოიყენოთ.
ხახვში შემავალი ალიინი დიდწილად პასუხისმგებელია წვენის ინტენსიურ გემოზე. ბავშვებს ზოგჯერ ზედმეტად ცხარე ხვდებიან ხახვისგან დამზადებული ხახვის წვენი. ამიტომ პატარებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ უფრო რბილი ბოსტნეულის ხახვი.
მომზადება
- ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
- ჩაასხით სუფთა, გარეცხილ ხრახნიან ქილაში.
- დაასხით დამატკბობელი და დახურეთ კონტეინერი.
- შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, სანამ წვენი არ წარმოიქმნება.
- გამოიყენეთ გრანულირებული შაქარი, დროდადრო შეანჯღრიეთ.
წვენი კარგად შენარჩუნდება დაახლოებით სამი დღის განმავლობაში, როცა კარგად დაიხურება. თუ სიცივე ჯერ არ დამთავრებულა, ხახვის ახალი წვენი უნდა მოამზადოთ.
რა სიხშირით უნდა მივიღოთ ხველის სიროფი?
შეგიძლიათ მიიღოთ ეს ბუნებრივი საშუალება დღეში სამჯერ ხველას, ან თუნდაც საათობრივად, თუ სიმპტომები მძიმეა. დოზა ბავშვებისთვის არის ერთი ჩაის კოვზი, მოზრდილებისთვის ორი. ხახვის წვენი ცოტა ხნით დატოვეთ პირში, რათა ადგილობრივი ხველების დამთრგუნველი ეფექტი სწრაფად მოხდეს.
შეიძლება თუ არა ხახვის წვენის დოზის გადაჭარბება?
პრედოზის გადაჭარბება ნაკლებად სავარაუდოა. თუ გსურთ იყოთ უსაფრთხო მხარეზე, არ უნდა მიირთვათ 50 გრამზე მეტი ახალი ხახვი ყოველდღიურად. მიზეზი არის ხახვში შემავალი ნივთიერება დიფენილამინი, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში და ძალიან მაღალი დოზებით მოხმარების შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების დაზიანება.
რა გვერდითი მოვლენები შეიძლება მოხდეს?
თუ გაქვთ ალერგია ხახვის რომელიმე ინგრედიენტზე, არ უნდა მიიღოთ ხახვის წვენი.
ხახვის წვენის ცნობილი გვერდითი მოვლენები მოიცავს კონტაქტურ ეგზემას და ცხვირის ლორწოვანი გარსის და/ან კონიუნქტივის გაღიზიანებას. თუ ამას შეამჩნევთ, მიმართეთ ექიმს.
რჩევა
ყოველთვის ფრთხილად დახურეთ კონტეინერი ხახვის წვენთან ერთად, რომ ღირებული ინგრედიენტები არ გაქრეს. გარდა ამისა, მძაფრი სუნი უსიამოვნოდ დნება მაცივარში.
