ტოპინამბური ეკლების ოჯახს მიეკუთვნება. ხშირად მიირთმევენ როგორც დელიკატესს. არტიშოკის მსგავს მცენარეებს შორის დელიკატური ბოსტნეულიც გვხვდება.
რომელი მცენარეები ჰგავს არტიშოკს?
კარდონი ძალიან ჰგავს არტიშოკს. ორივე მცენარე ეკლების ოჯახს მიეკუთვნება და საუკეთესოდ ხარობს მზიან სანაპიროებზე. არტიშოკის კვირტები იჭმევა, კარდონის ღერო კი..
რა მსგავსება აქვთ კარდუნებსა და არტიშოკებს?
ორი ეკლის მცენარე, არტიშოკი და კარდონიძნელად განსხვავდება გარეგნობით, ზრდით და ფერით. ორივე მცენარე 2 მეტრამდე იზრდება და უყვარს მზიანი ადგილი. კარდუნებს - ასევე კარდიებს - და არტიშოკს ორივეს აქვს გამჭვირვალე ეკლები, მიუხედავად იმისა, რომ ახლა არსებობს კარდუნების ხერხემლის გარეშე. მცენარეები გემოვნებითაც მსგავსია. კარდი არტიშოკის გემოთი, ოდნავ მწარე და თხილის არომატით.
რა განსხვავებაა არტიშოკსა და კარდონს შორის?
დიდი განსხვავება არტიშოკსა და კარდიას შორისსაჭმელი ნაწილია მსგავსების გამო კარდონს ესპანურ არტიშოკსაც ან კარდისაც უწოდებენ. არტიშოკთან ერთად კვირტი მიირთმევს. კარდონების შემთხვევაში კი სქელი ფოთლის ყუნწები ზამთრის ბოსტნეულს მიირთმევენ.
რჩევა
მეტი არტიშოკის მსგავსი მცენარეები
არის დიდი მსგავსება ეკლის ოჯახში. რამდენიმე სახეობა და ჯიში გარეგნულად ჰგავს არტიშოკს, მაგალითად, ეკალი და ბორიკერო. ხშირად სხვადასხვა სახეობა განსხვავდება მხოლოდ ყვავილის ზრდისა და ფერის მიხედვით.
