ერთი შეხედვით ჭინჭარი ჩვეულებრივი მიწის საფარის მცენარეების ან სარეველების მსგავსია. თუმცა, ეს არის უაღრესად ჯანსაღი მცენარე, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა მნიშვნელოვან ვიტამინს. ამ მიზეზით, ისინი უნდა იყოს შეგროვებული და ინტეგრირებული მენიუში.
როგორ შევაგროვოთ ჭინჭარი?
ჭინჭრის შეგროვება შესაძლებელიამებაღეობის ხელთათმანების და ბასრი ხელსაწყოს გამოყენებით. მთელი ღეროების მოჭრა ხელს უშლის დამწვარი თმების გაწყვეტას და დამწვარი ნივთიერების გამოყოფას.ეს იწვევს მტკივნეულ გამონაყარს და დამწვრობას კანზე.
როდის უნდა შეაგროვოთ ჭინჭარი?
ჭინჭრის ციება უნდა შეგროვდესაპრილში ან მაისში. ეს ნიშნავს, რომ განსაკუთრებით დიდია შანსი, რომ მიიღოთ ახალგაზრდა ყლორტების დიდი რაოდენობა. ამ დროს ჭინჭრის ფოთლები ჯერ კიდევ ძალიან ახალია. თუ მცენარე საკმარისად დიდია, ის ასევე იდეალურია შეგროვებისა და გადამუშავებისთვის. ზრდასრული ჭინჭრის მოსავლის აღება სექტემბრამდე უპრობლემოდ არის შესაძლებელი. თუმცა, თუ მცენარის თესლს ეძებთ, ოქტომბერი კარგი დროა ჭინჭრის მოსავლისთვის.
სად შეიძლება ჭინჭრის შეგროვება?
ჭინჭარი ნამდვილი ველური მცენარეა. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი საკუთარბაღში ან დიდ გარეთ ჯანსაღი მცენარეები განსაკუთრებით გავრცელებულია მდელოებში, უდაბნოებში, საძოვრებზე, ტყეების კიდეებზე ან წყლის ობიექტებთან ახლოს.ჭინჭრის მრავალი სახეობა ასევე იზრდება მინდვრებში ან გზის პირას. თუმცა, არ უნდა შეაგროვოთ ისინი, რადგან, სავარაუდოდ, ისინი შეხებაში მოხვდნენ ქიმიურ სასუქებთან და გამონაბოლქვი ორთქლებთან.
რაში იყენებთ შეგროვებულ ჭინჭარს?
შეგროვებული ჭინჭარი არისმრავალმხრივი გამოყენება შეიძლება გაშრეს ან დაუყოვნებლივ მიირთვათ. თუმცა, ჭინჭრის ჭამის წინ არასოდეს დაგავიწყდეთ ნაკბენი თმების მოცილება. ეს განსაკუთრებით ეხება მცენარის უმი ჭამისას. ეს საბოლოოდ იწვევს განსაკუთრებით მტკივნეულ წვის შეგრძნებას. გააკეთე ეს საფუძვლიანად. თუმცა, ჭინჭარი არ არის მხოლოდ ფუფუნების საკვები. მათ ხშირად იყენებენ სხვა მცენარეების გასანაყოფიერებლად ან მავნებლების კონტროლისთვის. ჭინჭრის ნაკელი ამარაგებს თქვენს მცენარეებს მნიშვნელოვანი მინერალებითა და საკვები ნივთიერებებით.
რჩევა
ჭინჭრის გაშრობა შეგროვების შემდეგ
ჭინჭრის გაშრობა იწვევს მცენარის შენახვის ვადას. შეგროვების შემდეგ ღეროები თავდაყირა უნდა ჩამოკიდოთ. ბნელი და მშრალი ადგილი ამისთვის იდეალურია. გაშრობა ასევე იწვევს თმებში არსებული კაუსტიკური ნივთიერების ეფექტის დაკარგვას. თუმცა ჭინჭარი არასოდეს გაშრეს მზეზე. მზის სხივების ზემოქმედება იწვევს მცენარის წვას და ამით კარგავს აქტიურ ინგრედიენტებს.
