შემოდგომის დრო მოსავლის დროა. საწოლში და აივანზე კაშკაშა, მსუქანი გოგრები გემრიელ სიამოვნებას და კრეატიულ დეკორაციის იდეებს გვპირდებიან. შემდეგი სტრიქონები განმარტავს, თუ როგორ შეგიძლიათ განსაზღვროთ, როდის მზად არის მოსავალი და აიღოთ იგი პროფესიონალურად.
როდის არის გოგრა მზად მოსავლისთვის?
გოგრა მზადაა მოსავლისთვის, როცა კანი გლუვი და ხელუხლებელია, მწვანე ლაქების გარეშე, ნაყოფის ყუნწი კი მკვრივი და მერქნიანი გამოჩნდება. დარტყმის ტესტი - ღრუ, ჩახლეჩილი ხმა ქერქზე დაჭერისას - კიდევ უფრო ადასტურებს, რომ გოგრა მზადაა მოსავლისთვის.
როგორ მუშაობს კაკ-ტესტი
თუ ზაფხული თბილი და მშრალი იყო, მოსავლის აღების ყველაზე დიდი შანსია აგვისტოს ბოლოს. მწიფე გოგრა თავს იჩენს გლუვი, ხელუხლებელი ნაჭუჭით. მასზე მწვანე ლაქები აღარ უნდა ჩანდეს. ასევე დააკვირდით ნაყოფის ღეროს. თუ ის მკვრივი და მერქნიანია, ეს კიდევ ერთი მანიშნებელია, რომ მზადაა მოსავლისთვის.
გამოცდილ ჰობი მებაღეს შეუძლია საბოლოო დარწმუნება მიიღოს ტრადიციული დარტყმის ტესტით. უბრალოდ შეეხეთ თასს და მოუსმინეთ. თუ ჟღერს ღრუ და მოსაწყენი, გოგრა მომწიფებულია.
გოგრის მოსავალი მოითხოვს მგრძნობელობას
როდესაც ძლევამოსილ გოგრას შეხვდებით, ვერავინ იფიქრებს ბავშვის ხელთათმანებით მოპყრობაზე. სინამდვილეში, სათანადო მოსავლის აღება დიდ მგრძნობელობას მოითხოვს. ჭურვის უმცირესი დაზიანებებმაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ლპობა. განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოთ ხილის ყუნწთან.
- გოგრა დავჭრათ დეზინფექციური, ახლად მახვილი დანით
- ღეროს ნატეხი ნაყოფზე რჩება
- დატოვეთ გამხმარი ყვავილები თასზე
თუ პირველი ყინვა უკვე ახლოსაა, შეგიძლიათ გოგრის ადრეული მოსავალი. გოგრის ყველაზე ძლიერი ჯიშიც კი ვერ უძლებს ღამეს გარეთ ნულოვანი ტემპერატურის პირობებში. შეიტანეთ ხილი თბილ, ნათელ ოთახში 20 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე. აქ გოგრა მშვენივრად მომწიფდება 2-დან 3 კვირამდე ისე, რომ არ დაკარგოს ხარისხი.
რჩევები სათანადო შენახვისთვის
წარმატებულმა მოსავალმა ყოველთვის უნდა გამოიწვიოს სათანადო შენახვა. სანამ გოგრა არ დაიჭრება, ის გაძლებს მრავალი თვის განმავლობაში შემდეგ პირობებში:
- საბადო მშრალია, ტემპერატურა დაახლოებით 12 გრადუსია
- ჰაეროვანი სარდაფის ოთახი ან მაგარი, ყინვაგამძლე ავტოფარეხი სამაგალითოა
- თითოეული გოგრა დევს სტიროქაფის ან ხისგან დამზადებულ ძირზე
თუ ეს არის ორნამენტული გოგრა, გაშრობა ითვლება შენარჩუნების ეფექტურ მეთოდად. ვინაიდან ნამდვილი დეკორატიული გოგრა მოხმარებისთვის მაინცდამაინც არ ვარგა, ამ გზით შეგიძლიათ შექმნათ შენახვის ვადა თვეების განმავლობაში.
რჩევები და ხრიკები
მოუთმენელი ჰობი მებოსტნეები იყენებენ შემდეგ ხრიკს საბოლოო სიმწიფის პროცესის დასაჩქარებლად. გოგრა აღარ რწყავენ. გარდა ამისა, ნახევარ მეტრ მანძილზე ყველა ფესვი იჭრება ყვავით.
