ქალბატონის მოსასხამი ბოტანიკური სახელწოდებით Alchemilla უკვე ერთ-ერთი ცნობილი ველური სამკურნალო მცენარე იყო შუა საუკუნეებში. ფოთლებში შემავალი ინგრედიენტები დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე და მათი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით.
რას ჰგავს ქალბატონის მანტიის ფოთლები?
ველურ ბალახს, რომელიც წარმოშობით აზიიდან ან აღმოსავლეთ ევროპიდან მოდის, სახეობიდან გამომდინარე, აქვსთირკმლისებრი მომრგვალო, ინტენსიური მწვანეფოთლები. ეს არისლობიანი: ფოთლის ყველა ძარღვი იზრდება ფოთლის ძირის ცენტრალური წერტილიდან.
აქვს თუ არა ფოთლებს გამორჩეული თვისება?
ქალბატონის მანტიის ფოთლებს, რომლებიც ბაღის საწოლში მოყვანის გარდა, მცოცავი ზრდის გამო მაქსიმალურად დიდ ქოთნებშიც შეიძლება გაშენდეს, უნიკალური თვისება აქვს. ეს არისნამის წვეთები, რომლებიც ყოველდღე იქმნება ფოთლების ზედაპირზე. შუა საუკუნეებში ამ ბუნებრივი, მაგრამ ძალიან გასაოცარი ფენომენის გამო მცენარეს ალქიმიკოსის ბალახის სახელი ეწოდა.
შეგიძლიათ მიირთვათ ქალის მანტიის ფოთლები?
ქალბატონის მანტიის ფოთლები არისსაჭმელი.ისინი შეიძლება გამოვიყენოთ შემდეგი დაავადებებისა თუ ჯანმრთელობის პრობლემების დროს, როგორც ამბობენ, დადებითი აქვთ. გავლენა ჯანმრთელობაზე შუა საუკუნეებიდან ხდება:
- დიარეა და მეტეორიზმი
- თირკმელების პრობლემები
- კუჭ-ნაწლავის ჩივილები
- ანთება
- ცუდად შეხორცებული ჭრილობები
- ქავილი
- მენსტრუალური პრობლემები
რჩევა
გარდა ფოთლებისა, ქალბატონის მანტიის ყვავილებიც შეიძლება მიირთვათ - მაგალითად სალათებში ან კერძების დეკორაციად.
რა ინგრედიენტებს შეიცავს ქალის მანტიის ფოთლები?
ქალბატონის მანტიის ფოთლები, რომლის მოსავალიც შესაძლებელია აპრილიდან აგვისტომდე, შეიცავს განსაკუთრებით მაღალი რაოდენობითტანინებსასევე შეიცავსმწარე ნივთიერებებსდაფლავონოიდებიშეიცავენ. მათ ახასიათებთ შემკვრელი ეფექტი, ანუ ერთად გაჭიმვა. ამ ეფექტს შეუძლია ხელი შეუწყოს კანის ანთებას, ასევე სისხლდენის გაზრდის ტენდენციას. შემკვრელი ეფექტი ასევე უზრუნველყოფს კუჭ-ნაწლავის ინფექციების სწრაფ შემსუბუქებას.
რაში გამოიყენება ქალის მანტიის ფოთლები?
Alchemilla vulgaris-ის ფოთლები ძირითადად გამოიყენებაჩაის სახით. ამისთვის ძალიან შესაფერისია ახალი ფოთლები. თუ შესაძლებელია, ისინი უბრალოდ ცხელ წყალში ადუღებენ მოსავლის აღებისთანავე და უწევთ ხანმოკლე მოხარშვა.ახალი ფოთლების სხვა შესაძლო გამოყენებაა:
- ველური მწვანილის სალათები
- სანელებლები ბოსტნეულის და მწვანილის სუპებისთვის
- წვენები სხვადასხვა სახეობის ხილთან კომბინაციაში
შეიძლება ფოთლებიც გაშრეს?
თეორიულად მაინც, ქალბატონის მანტიის ფოთლებსშეიძლებათუმცა მათი გემო საგრძნობლად იცვლება: გაშრობისას ფოთლებს მწარე ნივთიერებების საგრძნობლად მაღალი წილი აქვთ. შემდეგ ისინი აღარ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კულინარიული ბალახი, რადგან მათ უბრალოდ ძალიან მწარე გემო აქვთ.გამხმარი ფოთლების გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ჩაის დასამზადებლად, მაგრამ ასევე კარგავს გემოს. გაშრობა არ ცვლის სამკურნალო ეფექტს.
რჩევა
მოსავლის ქალბატონის მანტია თავად
თუ ბაღში არ გაქვთ ქალის მოსასხამი, შეგიძლიათ მოძებნოთ ველურად მზარდი ნიმუშები. ცოტა იღბლით ნახავთ მათ ტყეების კიდეებზე ალპებიდან დაბლობამდე. ვარდების ოჯახი (Rosaceae) ასევე ხარობს საძოვრებზე და ტენიან ადგილებში საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგით.
