მას შემდეგ, რაც რევანდი შევიდა მენიუში, ხალხი მის ტოქსიკურ შემცველობაზე საუბრობს. ნედლი რევანდი შხამიანია ყვავილობისას თუ ივნისიდან მოყოლებული? შეიტყვეთ აქ როგორია სინამდვილეში შხამიანი რევანდი.
რევანდი შხამიანია ოქსილის მჟავის გამო?
რევანდი შხამიანია? რევანდი შეიცავს ოქსილის მჟავას, რომელიც შეიძლება იყოს ტოქსიკური მაღალი დოზებით. თუმცა, 60 კგ ადამიანმა უნდა შეჭამოს დაახლოებით 36 კგ ახალი რევანდი, რომ მიაღწიოს ტოქსიკურ დოზას. რევანში შემავალ ოქსილის მჟავას არავითარი კავშირი არ აქვს ყვავილობასთან ან მოსავლის აღებასთან.
ოქსილის მჟავა - უვნებელი დამნაშავე
ბევრი ძვირფასი ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების გარდა, რევანდი შეიცავს ოქსილის მჟავას. ეს ნივთიერება აფერხებს ორგანიზმის მიერ რკინის შეწოვას, რაც აწუხებს პატარა ბავშვებს და თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებს. ოქსილის მჟავა ასევე ესხმის კბილის მინანქარს და აკავშირებს კალციუმს ორგანიზმში.
ის, რაც ერთი შეხედვით დრამატულად გამოიყურება, რა თქმა უნდა, მხოლოდ მაღალი დოზებით და უჩვეულო პირობებშია.
- 100 გრამი ახალი რევანდი შეიცავს 180-დან მაქსიმუმ 765 მილიგრამ ოქსილის მჟავას
- მხოლოდ 5 გრამიდან, ანუ 5000 მილიგრამიდან, მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ოქსილის მჟავა ტოქსიკური დოზაა
თუ რევანდი მოხარშულია, ოქსილის მჟავის წილი ისევ იკლებს ახალ პროდუქტთან შედარებით. უხეშად რომ ვთქვათ, 60 კილოგრამამდე ადამიანმა უნდა შეჭამოს 36 კილოგრამი ახალი რევანდი, რომ ზიანი მიაყენოს საკუთარ თავს.
პირველი მოსავალი ნაკლები ოქსილის მჟავით
ოქსილის მჟავას შემცველობა რევანში მხოლოდ ნელა გროვდება ვეგეტაციის ფაზის განმავლობაში. ჭურვი განსაკუთრებით განიცდის ამას. შედეგად, აპრილის მოსავალი შეიცავს ტოქსიკური ნივთიერების მხოლოდ მინიმალურ რაოდენობას.
რევანდის სეზონის ბოლოს რეკომენდირებულია ყუნწების ფრთხილად გახეხვა. ტრადიციულად, 24 ივნისის წმინდა იოანეს დღის შემდეგ მოსავალი არ არის. ეს იცავს მცენარის სიცოცხლისუნარიანობას და ხელს უშლის დაბინძურებული ღეროების მოხმარებას.
ყვავილის არანაირი გავლენა ტოქსიკურ შემცველობაზე
მოყვარულ მებოსტნეებს შორის დაჟინებული ჭორია, რომ რევანდი ყვავილობის შემდეგ აღარ უნდა მიირთვათ. ფაქტია, რომ ულამაზეს ყვავილებსა და მათში შემავალ ოქსილის მჟავას ერთმანეთთან საერთო არაფერი აქვთ.
- რევანდის ყვავილების მოცილება აუმჯობესებს მოსავალს
- დედა მცენარე ენერგიას დებს მეტი პოლუსების განვითარებაში
არავინ უნდა გამოტოვოს ახალი რევანდის მირთმევა მას შემდეგ, რაც ის აყვავდება. სირცხვილი იქნება ისედაც ხანმოკლე სეზონის შეზღუდვა არასწორი ინფორმაციის საფუძველზე.
რჩევები და ხრიკები
მიირთვით რევანდი რძის პროდუქტებთან ერთად, როგორიცაა მსუბუქი ვანილის სოუსი. რძეში არსებული კალციუმი აკავშირებს ისედაც ძალიან მცირე რაოდენობით ოქსილის მჟავას უხსნად კალციუმის ოქსალატის სახით და მთლიანად გამოყოფს მას.
