ვინც ფიქრობს, რომ ჭარხლის მოკრეფა ბავშვის თამაშია და შეიძლება ყოველგვარი ცოდნის გარეშე მოხდეს, ცდება. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ არაფერი არ მოხდეს, ტუბერების მოსავლის აღება გარკვეულ საბაზისო ცოდნას მოითხოვს. მაგრამ რა არის ისინი დეტალურად?
როგორ ავიღო ჭარხალი სწორად?
ჭარხლის მოსავლისთვის, იდეალურია ივლისიდან ოქტომბრამდე პერიოდში, ამოთხარეთ ფესვის ტუბერები 2,5-დან 7,5 სმ-მდე დიამეტრით, დატოვეთ ღეროები 2-3 სმ სიგრძის და გადაატრიალეთ ფოთლები. ტუბერები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში რამდენიმე თვის განმავლობაში.
დროის ფართო პერიოდი
თუ ჭარხალი მარტის დასაწყისში გაშენდა, ცოტა იღბალით შეიძლება რთველი მაისში დაიწყოს. თუმცა, ეს ასევე დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე. მაისში ფესვები ჯერ კიდევ პატარა და რბილია. მხოლოდ ივლისიდან მოყოლებული ფესვის ტუბერები უფრო დიდია და მოსავალიც უფრო პროდუქტიული.
მოსავლის აღებისას მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ტუბერების დიამეტრი 2,5-დან 7,5 სმ-მდეა. ეს ჩვეულებრივ ხდება ივლისიდან მოყოლებული. ჭარხლის მოსავლის დღის იდეალური დროა შუადღე ან საღამო.
მოსვლის ძირითადი სეზონი ოქტომბერში იწყება. შემოდგომაზე მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ჭარხალი არ იყოს ძლიერ ყინვაში. უძლებს ტემპერატურას -3 °C-მდე.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯები ჭარხლის მოსავლისას
დრო არ არის ერთადერთი, რაც განსაზღვრავს წარმატებასა და წარუმატებლობას ჭარხლის მოსავლისას. მოსავლის აღებისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე პუნქტი:
- ძირის ტუბერები მიწიდან ამოიღეთ ან ამოთხარეთ
- არ გამოყოთ ღეროები მთლიანად (თუ მათი სიგრძეა 2-დან 3 სმ-მდე, მათი შენახვა უფრო დიდხანს შეიძლება)
- მოაბრუნეთ ფოთლები და არ მოაჭრათ (თორემ ტუბერი ‘სისხლს ასდის’)
მოსავლის აღების გასაადვილებლად, დასახმარებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ე.წ. ეს ფრთხილად აწევს ტუბერს მიწაში და უბიძგებს მას ზედაპირზე. თავი ხელებით იჭერს და ტუბერს საბოლოოდ ამოიძვრება.
ტუბერები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში მოსავლის აღებიდან რამდენიმე თვის განმავლობაში. მაგალითად, ისინი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ან ნესტიან ქვიშაში სარდაფში მდებარე ყუთში. ტუბერების ხარისხი შენახვის შემდეგ განსხვავდება შესაბამისი ჯიშის მიხედვით.
რჩევები და ხრიკები
ჭარხლის ფოთლების მოკრეფაც შესაძლებელია. ეს უნდა გაკეთდეს ადრეულ პერიოდში, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ ნაზი, პატარები არიან (არაუმეტეს 10 სმ) და ოქსილის მჟავას დაბალი შემცველობით. მაგრამ ფრთხილად იყავით: იმისათვის, რომ ტუბერმა გააგრძელოს ზრდა, ყველა ფოთოლი არ უნდა მოიჭრას.
