ნასტურციუმი არა მხოლოდ ძალიან დეკორატიული, მარტივი მოსავლელი და გემრიელია, ის ასევე პოპულარული წამალი და სახლის სამკურნალო საშუალებაა ზედა სასუნთქი გზების და საშარდე გზების ინფექციების დროს. ცისტიტის უფრო კარგ წამალს ძნელად თუ იპოვით.
როდის და როგორ თესავთ ნასტურციუმებს?
ნასტურციუმები იდეალურად ითესება გაზაფხულზე, თესლის დარგვით უშუალოდ მათ ადგილას, კარგად გაწურულ, საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში 2-3 სმ სიღრმეზე. გაღივებას დაახლოებით 7-14 დღე სჭირდება 15-20°C ოპტიმალურ ტემპერატურაზე.
სწორი მორწყვა
იმისთვის, რომ ნასვრეტი გაიზარდოს და აყვავდეს, მას უამრავი წყალი სჭირდება. მიუხედავად ამისა, წყალგამყოფი თავიდან უნდა იქნას აცილებული, რადგან ეს საერთოდ არ მოსწონს. ბევრი სასუქის მიცემა შეიძლება კეთილგანწყობილი იყოს, მაგრამ ეს მხოლოდ იწვევს ნასტურციუმის მრავალრიცხოვან ფოთლებს და ძნელად აყვავებას. გაზაფხულზე ცოტა კომპოსტი სრულიად საკმარისია.
ნასტურციუმები ზამთარში
ნასტურციუმი არ არის გამძლე. ის ხშირად მხოლოდ წლიურად იზრდება. თუ პირველი ყინვა იწვევს მათ გაყინვას, მაშინ უბრალოდ უნდა დათესოთ ისინი მომავალ გაზაფხულზე. თუმცა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაუშვათ თქვენი ნასტურციუმი გამოზამთრდეს ყინვაგამძლე, ნათელ ადგილას. თუმცა, ამისათვის საჭიროა ბევრი სივრცე. განსაკუთრებით ღირებულია განსაკუთრებული ჯიშებისა თუ ქოთნის მცენარეებისთვის.
თუ გსურთ მომავალ წელსაც იგივე ჯიშის ნასვრეტი გქონდეთ, მაგრამ ვერ შესთავაზებთ მას შესაფერის ზამთრის ადგილს, შეაგროვეთ ამ მცენარისგან თესლი და დათესეთ გაზაფხულზე ან დარგეთ კალმები.კალმები ეფექტური კლონებია, მაგრამ არ არიან დედა მცენარის იდენტური.
ნასტურციუმის დაავადებები
ნასტურციუმის ყველაზე დიდი მტერი ბუგრია და ეს ძალიან განიცდის. კომბოსტოს თეთრი პეპელა მუხლუხა ასევე ძალიან მძიმეა მისთვის. ბიოლოგიურადაც შეიძლება ორივეს ებრძოლო, რომ მერე მაინც შეჭამო ნასტურტი.
ნასტურციუმის მოსავალი
ნასტურციუმის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. გათხრილი ტუბერით შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული. შეგიძლიათ მოაგროვოთ ახალგაზრდა ფოთლები და დაამატოთ ისინი თქვენს სალათში, როგორც არომატული დანამატი, ან გამოიყენოთ ისინი პურის ტოპინგად. დეკორატიული ყვავილები ასევე საკვებად ვარგისია და იდეალურია ყვავილების კარაქის დასამზადებლად, როგორც ბუფეტის ან სალათების საკვები დეკორაციისთვის.
ნასტურციუმის კვირტებს ხშირად იყენებენ კაპერსის შემცვლელად. ამისათვის გარეცხილი კვირტები მოხარშეთ ძმრის, წყლისა და მარილისგან დამზადებულ ბულიონში და ჯერ კიდევ ცხელი შეავსეთ ეს ნარევი სუფთა ხრახნიან ქილაში.დაუყონებლივ დახურეთ ეს მჭიდროდ, შემდეგ "ყალბი" კაპერები გაძლებს რამდენიმე თვეს.
შეგიძლიათ ნასტურტის ყვავილები ძმარშიც მოაყაროთ მათი შესანარჩუნებლად. თუმცა, ეს არ არის მოხარშული, არამედ მწნილი ნედლი. დარწმუნდით, რომ ყვავილები მთლიანად დაფარულია ძმრით, რათა არ დალიოს. გამოიყენეთ რბილი ვაშლის ძმარი, ის კარგად შეესაბამება ნაზად ცხარე ყვავილების გემოს.
ყველაზე მნიშვნელოვანი მოკლედ:
- წყალი უხვად
- მოერიდეთ წყალდიდობას
- დიდი სივრცის მოთხოვნა
- ბილიკის მხარდაჭერა
- არ გამძლე
- ფოთლები, ტუბერები, კვირტები და ყვავილები საკვები
რჩევები და ხრიკები
თუ თქვენ იყენებთ ნასტურციუმის ნაწილებს სამზარეულოში, მოერიდეთ ქიმიური პესტიციდების გამოყენებას.
