სახელი gentian ნიშნავს gentian schnapps, მწარე ალკოჰოლური სასმელი, განსაკუთრებით ალპურ რეგიონში. მაგრამ გენტიანი მხოლოდ შნაპის წარმოებაში არ თამაშობს როლს. ყვითელი გენტიანის ფესვები ასევე გამოიყენება როგორც მცენარეული საშუალება ყველა სახის დაავადების დროს.
რისთვის გამოიყენება გენტიანი ფესვი?
გენტიანი ფესვი, განსაკუთრებით ყვითელი გენტიანი (Gentiana lutea), გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი პრობლემების სამკურნალოდ.მაღალი მწარე შემცველობის გამო, მას მიიღებენ ჩაის, დეკორქციის, ნაყენის, ლიქიორის ან შნაპის სახით. სიფრთხილეა რეკომენდებული, თუ გაქვთ მაღალი წნევა ან გაღიზიანებული კუჭი.
გამოიყენება მხოლოდ ყვითელი გენტიანის ფესვები
ძალიან ნუ აღელვებთ, თუ ფიქრობთ, რომ შეგიძლიათ ბაღში ან ქოთანში ფესვების მოკრეფა ნატუროპათიური გამოყენებისთვის ან შნაპის დასამზადებლად.
ლურჯი ჯიშის ფესვები ძალიან ცოტა მწარე ნივთიერებებს შეიცავს. მხოლოდ ყვითელ გენტიანს (Gentiana lutea) აქვს ისეთი მაღალი მწარე შემცველობა, რომ მისი ფესვები შესაფერისია ბუნებრივი წამლის ან ალკოჰოლის წარმოებისთვის.
გენტიანი ფესვი როგორც წამალი
მწარე ნივთიერებები ზოგადად მიჩნეულია, რომ ასტიმულირებს მადას და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ამიტომ გამოიყენება კუჭის პრობლემებისა და სისავსის გრძნობის დროს.
მწარე ნივთიერებების მაღალი წილი ყვითელი გენტიანის ფესვში ასევე გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის. ცნობილი მღვდელი კნეიპი უკვე რეკომენდაციას უწევდა გენტიანის ფესვს საჭმლის მომნელებელი პრობლემების სამკურნალოდ.
გენტიანი ფესვი გამოიყენება შემდეგი ვარიაციებით:
- ჩაი
- დეკორქცია
- ნაყენი
- ლიქიორი
- შნაპსი
გენტიანის ფესვის უკუჩვენებები
ყველას არ აქვს მაღალი მწარე შინაარსი. ზოგიერთი ადამიანი რეაგირებს გენტიანის ფესვზე მაღალი არტერიული წნევით და თავის ტკივილით. მათ, ვისაც კუჭის გაღიზიანება აწუხებს, სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ გენტიანი ფესვის მიღებისას.
თუ ეჭვი გეპარებათ ჯობია ექიმთან კონსულტაცია გაიაროთ გენტიანი ფესვით მკურნალობის დაწყებამდე.
თუმცა, არაფერია ცუდი იმაში, რომ ერთი ჭიქა გენტიანური შნაპი ძალიან მდიდარი ჭამის შემდეგ, გარდა ალკოჰოლის მაღალი შემცველობისა.
გააკეთეთ შნაპები გენტური ფესვიდან
გენტიანი ფესვიდან შნაპები საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია.
ფესვი დავჭრათ წვრილად და დავასხათ 40 პროცენტიანი სპირტი. სამი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ გაწუროთ ფესვები და ისიამოვნოთ საჭმლის მომნელებელი ლიქიორით.
ფესვი ხანგრძლივი სამკურნალო ეფექტით
მწარე ნივთიერებები ღრძილების ფესვში დიდხანს რჩება. მათი შენახვა შესაძლებელია ხუთ წლამდე.
რჩევები და ხრიკები
რადგან ყვითელი გენტიანი დაცული სახეობაა, ფესვების მოსავლელად თავად უნდა დარგოთ ბაღში. თუმცა, ეს ხანგრძლივი პროცესია. ყვითელ გენტიანს ათი წელი სჭირდება, რომ პირველად აყვავდეს და იყოს გამოსაყენებელი.
