Fenugreek (Trigonella foenum-graecum), პეპლის ყვავილი პარკოსნების ოჯახიდან (Fabaceae), ათასობით წელია გამოიყენება როგორც სანელებელი და სამკურნალო მცენარე. განსაკუთრებით გამოიყენება შედარებით დიდი, მოყვითალო თესლები. ერთწლიანი მცენარე, რომელიც იზრდება 80 სანტიმეტრამდე, საკმაოდ ადვილად მოსავლელია ჩვენს ცენტრალურ ევროპულ რეგიონებში.
როგორ დავრგოთ ფენგრიკი სწორად?
ფენგრიკის წარმატებით დასარგავად, უნდა აირჩიოთ მზიანი და დაცული ადგილი, გამოიყენოთ თიხნარი და კარგად გაწურული სუბსტრატი და თესლი პირდაპირ ღია ცის ქვეშ დათესოთ მარტიდან მაისამდე, დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სიღრმეზე.
რომელ ადგილს ანიჭებს უპირატესობას ფენგრიკი?
Fenugreek თავდაპირველად მშობლიური სპარსეთია, მაგრამ კულტივირებულია ინდოეთში, ეგვიპტეში და არაბეთის ნახევარკუნძულზე ათასობით წლის განმავლობაში. შედეგად, მცენარე გამოიყენება თბილ, საკმაოდ მშრალ და, უპირველეს ყოვლისა, მზიან კლიმატში. ამიტომ დათესეთ ფანტელი რაც შეიძლება მზიან და დაცულ ადგილას.
რა სუბსტრატი სჭირდება ყაბაყს?
Fenugreek უპირატესობას ანიჭებს თიხნარ, მაგრამ კარგად გაწურულ სუბსტრატს. მცენარე ასევე უნდა გაიზარდოს რაც შეიძლება ნაკლები აზოტით, ე.ი. ჰ. უმჯობესია თავი აარიდოთ რქის ნამსხვრევებით, კომპოსტით ან სასუქით განაყოფიერებას.
როგორ შეიძლება დარგო ან დათესო ყაბაყი?
ფენგრიკის თესლი დათესეთ პირდაპირ ღია ცის ქვეშ მარტიდან მაისამდე. მიწა წინასწარ თხრიან საფუძვლიანად და მიწას თხრიან წვრილად მსხვრევამდე. ფენგრიკი მუქი ჩანასახია, ამიტომ თესლი მიწაში დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სიღრმეზე უნდა იყოს დაჭერილი. შეინახეთ სათესი ადგილი ოდნავ ტენიანი, ოხრახუში დაახლოებით ერთ კვირაში აღმოცენდება.
შეგიძლია გირჩევნია ფენგრიკი?
აუცილებელი არ არის ყაბაყის მოყვანა და მცენარეები თუ შეიძლება არ გადაიტანოთ.
შეიძლება თუ არა ქოთანში გაშენება?
თუ პლანტატორი საკმარისად ღრმაა, ფენგრიკი შეგიძლიათ ვედროშიც მოზარდოთ. მცენარე ღრმა ფესვებს ქმნის.
როგორ გავამრავლოთ ყაბაყი?
ფენგრიკი მრავლდება მხოლოდ თესლით.
როდის ყვავის ყაბაყი?
ფენგრის ყვავილობის პერიოდი აპრილიდან ივლისამდეა.
როდის შეიძლება ოხრახუშის მოსავალი?
თესლი იკრიფება როგორც კი წიპწები დაიწყება აგვისტოდან სექტემბრამდე პერიოდში. გარდა ამისა, ახალგაზრდა ნერგები (ასევე ცნობილია, როგორც "ყვავი") საკვებია და მოსავლის აღება შესაძლებელია დათესვიდან რამდენიმე დღეში. ახალი ფოთლების გამოყენება შესაძლებელია სექტემბრამდე.
რჩევა
შეგიძლიათ ახლადმოკრეფილი ფოთლები გააშროთ და სანელებლად გამოიყენოთ - მაგალითად პურის გამოცხობისას, ყველის კერძებისთვის ან აღმოსავლური ან ინდური შთაგონებით.
