პელარგონიუმები - უფრო ცნობილი მათი პოპულარული, თუმცა ბოტანიკურად არასწორი სახელით "გერანიუმი" - ზაფხულის ყველაზე პოპულარულ ყვავილებს შორისაა. 400-ზე მეტი სხვადასხვა ჯიშის გერანიუმი აღფრთოვანებს თვალს როგორც აივანზე, ასევე ბაღში თავისი აყვავებული და გრძელვადიანი აყვავებით. განსაკუთრებით მცირეწლოვანი ბავშვების მშობლებს და შინაური ცხოველების მფლობელებს აინტერესებთ, არის თუ არა ეს ლამაზი ყვავილები შხამიანი.
არის თუ არა გერანიუმები შხამიანი ადამიანებისა და ცხოველებისთვის?
გერანიუმი არ არის ტოქსიკური ადამიანისთვის, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება მგრძნობიარე პირებში. თუმცა, ბევრი შინაური ცხოველისთვის, განსაკუთრებით პატარა მღრღნელებისთვის, გერანიუმები საშიშია და შეიძლება ფატალური იყოს. თუმცა, კატები და ძაღლები რისკის ქვეშ არ არიან.
გერანიუმი არ არის შხამიანი ადამიანისთვის
არსებობს ყოვლისმომცველი, როგორც პატარა, ასევე დიდი ადამიანებისთვის, რადგან გერანიუმი ითვლება არატოქსიკურად. თუმცა, მის მიმართ მგრძნობიარე ადამიანებში მცენარის წვენმა შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება, როგორიცაა სიწითლე და ქავილი, რაც უსიამოვნოა, მაგრამ სრულიად უვნებელი.
გაფრთხილება: გერანიუმები შეიძლება ფატალური იყოს ცხოველებისთვის
თუმცა, ცხოველებისთვის ტოქსიკურობასთან დაკავშირებით ყველაფერი სრულიად განსხვავებულია, რადგან გერანიუმი საშიშია მრავალი შინაური ცხოველისთვის. განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ ისეთი პატარა მღრღნელების მფლობელები, როგორიცაა ზაზუნები, ზღვის გოჭები, კურდღლები და კურდღლები. ამ ცხოველებისთვის გერანიუმის ყველა კომპონენტს არ აქვს ადგილი მათ საკვებში.გერანიუმები კატებისა და ძაღლებისთვის უვნებლად ითვლება.
საჭმელი გერანიუმის ყვავილები
კერძოდ, სურნელოვანი გერანიუმების ყვავილები შეიძლება გამოვიყენოთ ხმელი ან ახალი, სხვადასხვა ქონდარი კერძებისთვის, დესერტებისთვის ან დეკორაციისთვის - მაგალითად გაყინული ყინულის კუბში და შემდეგ მიირთვით გამაგრილებელ სასმელში ან პროსეკოში.
რეცეპტის იდეები
სურნელოვანი გერანიუმები ვარდის, პიტნის, ლიმონის ან ვაშლის მძაფრ სურნელს აფრქვევს და არა მხოლოდ შესაფერისია შემაშფოთებელი მწერების მოსაგერიებლად, არამედ შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში სხვადასხვა გზით. იქნებ უკვე სცადეთ შემდეგი იდეები:
- ყვავილოვანი კარაქი გერანიუმებით
- გერანიუმის ლიქიორი
- გერანიუმის ლიმონათი
- გერანიუმის სალათი
შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ფოთლები, ასევე ყვავილები.
რჩევა
თუ გსურთ გამოიყენოთ საკვები გერანიუმები, გთხოვთ არ გამოიყენოთ შეძენილი სურნელოვანი გერანიუმები. ისინი, როგორც წესი, მკურნალობენ პესტიციდებით და ამიტომ მაინც შხამიანია. თუმცა, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალურად სამზარეულოსთვის დამტკიცებული გერანიუმები ან თავად გაზარდოთ ისინი.
