გიერში ერთი ადამიანის სიხარულია და მეორე კაცის დარდი. ზოგიერთ მებაღეს სძულს, რადგან ის უსასრულოდ იზრდება. სხვა მებოსტნეები აფასებენ მის სამკურნალო ძალას და მოსწონთ მისი კარგი გემო მრავალფეროვან საკვებში. ნებისმიერ შემთხვევაში - კარტოფილი მას კარგად უხდება!
როგორ მოქმედებს კარტოფილი მიწის მცენარეებზე ბაღში და სამზარეულოში?
კარტოფილს შეუძლია ბაღში გრუნტის ბალახების წინააღმდეგ ბრძოლა მკვრივი ფოთლებით და ამით ნიადაგის ბალახს ართმევს სინათლეს, წყალს და საკვებ ნივთიერებებს.გიერში ასევე შეიძლება კარტოფილთან ერთად გემრიელ კერძებში, როგორიცაა კარტოფილის სალათი, კასეროლი ან წვნიანი.
როგორ მოქმედებს კარტოფილი სარეველაზე?
შეგიძლიათ ებრძოლოთ მიწის ბალახს კარტოფილით, თუ ეს ველური სარეველა თქვენს ბაღში გაქვთ და ის გამაღიზიანებელია. კარტოფილს ბევრი მებაღე დიდი ხანია იცნობს, როგორც სარეველას დამთრგუნველ საშუალებას. ისინი ასევე შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო, როდესაც საქმე ეხება ბატიას, თუ ის იზრდება დაუკითხავად.
რატომ მუშაობს ეს? მიზეზი კარტოფილის კარგი თავდაჯერებულობა და გოგრის მოქნილობაა. კარტოფილი თავისი დიდი და მკვრივი ფოთლებით მიწას ჩრდილავს. ისინი მოქმედებენ როგორც მიწის საფარი და ართმევენ შუქს მიწის საფარიდან. გარდა ამისა, ისინი ართმევენ ველურ სარეველებს ნიადაგს წყალს და საკვებ ნივთიერებებს.
იმისთვის, რომ პოდაგრამ სწრაფად აღიაროს დამარცხება, კარტოფილთან ბრძოლისას ასე უნდა მოიქცეთ:
- გოფერის ამოღება ე.ი. B. კაუჭით (€139,00 Amazon), ყვავი და ა.შ.
- არასოდეს მისცეთ მიწის ბალახს აყვავება
- მიწის გაფხვიერება
- კარტოფილის დარგვა
- შედეგი: სიხარბე არის "შიმშილი" - სიხარბე ზონა
- რეგულარული შემდგომი შემოწმება
შეაგროვეთ გოგრა და მიირთვით - კარტოფილთან ერთად
ძალიან ცოტამ იცის, რომ ბაყაყის ჭამა შეიძლება. ის შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ღარიბებისთვის საკვები, არამედ ახალი, საინტერესო კულინარიული სპეციალობა. ამისათვის შესაფერისია როგორც ახალგაზრდა, ასევე უფროსი ფოთლები, ყვავილები და ნაყოფი.
Gerdweed და კარტოფილი ჰარმონიულად ერწყმის ერთმანეთს. მიზეზი: ნედლეულის დროს გიერშის გემო ოხრახუშისა და სტაფილოს მოგაგონებთ. მოხარშვისას გოგრას ისპანახის გემო აქვს. ორივე ვერსია კარგად უხდება მოხარშულ კარტოფილს. მცენარე არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა!
აი რამდენიმე იდეა გოგრაზე კარტოფილით:
- წვრილად დაჭრილი პიჯაკის კარტოფილზე
- კარტოფილის სალათში
- კარტოფილის ქვაბში
- კარტოფილის წვნიანში
- გირშის ბალახოვანი კვარკი კარტოფილით
- თესლები, როგორც სანელებელი პიკანტური სალათის სოუსისთვის
რჩევა
კარტოფილის გარდა, ბაღში დაფქული ბატი თავის ადგილზე შეიძლება შეინახოს ქალის მანტიას და ამწესაც.
