Tayberry-ს ჯერ არ დაუპყრია ბაზარი მრავალი ჯიშით და ხშირად მას უბრალოდ თაიბერის სახელით გვთავაზობენ. მაგრამ თუ ცოტას ეძებ, შეგიძლია აღმოაჩინო ერთი ან მეორე. წარმოგიდგენთ სამ პოპულარულ ჯიშს.
ტეიბერი ბუკინგემი
ბუკინგემის ჯიში ბუჩქის მსგავსად იზრდება, უამრავი გადახურული ყლორტებით. ეს არის ეკლიანი ჯიში, რომელიც სასიამოვნოს ხდის კრეფას და ჭრას.მზიან ადგილას აღწევს სიმაღლე 1,8 მ-მდე და სიგანე 2,5 მ. რეკომენდირებულია მისი ხელჯოხების მიმაგრება თეფშზე, შემდეგ ისინი უფრო მეტ კენკრას გამოიმუშავებენ.
მაისიდან პირველი თეთრი ყვავილები ჩნდება, პირველი კენკრა კი ივნისის შუა რიცხვებიდან საჭმელად მზადაა. ისინი ხასიათდებიან შემდეგი მახასიათებლებით:
- მოგრძო და მუქი წითელია
- გემო ტკბილი და მჟავეა,
- ხორცი წვნიანი
რთველის სეზონი აგვისტომდე გრძელდება. ამ ჯიშის კენკრა საუკეთესო გემო აქვს ბუჩქიდან, მაგრამ ასევე შეიძლება მომზადდეს ჯემი, ჟელე, წვენი ან ნამცხვარი.
Tayberry Easy Tay
Easy Tay არის Tayberry-ის ეკლიანი ვარიანტი, რომელიც თავის გემოს იღებს მისი მშობლების, ჟოლოსა და მაყვლის გენოფონდიდან. ბუჩქს აქვს კომპაქტური ზრდა და ნაყოფი მწიფდება ივნისიდან ივლისამდე.
- მუქი წითელი ფერის კენკრა
- ხილის არომატი
- იდეალურია ჟელესა და ჯემისთვის
Tayberry Medana
მედინას ჯიში ქმნის თავდაყირა ყლორტებს, რომლებიც კარგი მოვლის შემთხვევაში აღწევენ თითქმის 2 მ სიმაღლეს და 2,5 მ-მდე სიგანეს, ასევე უნდა გაიზარდოს ხარაჩოზე, რაც არანაკლებ გააადვილებს მოსავლის აღებას. რადგან ამ ჯიშს ჯერ კიდევ ეკლები აქვს! ყვავილობის პერიოდი მაისში და ივნისშია. პირველი კენკრა ივნისის ბოლოს მწიფდება.
- დიდი,წითელი კენკრა
- მოგრძო ფორმის
- ტკბილ-მჟავე, გამორჩეული არომატი
რთველის სეზონი აგვისტომდე გრძელდება. კენკრა გემრიელია როგორც ახალი, ასევე დესერტებში. ასევე ადვილად გადამუშავდება მურაბებად და ჟელეებად.
რჩევა
ტაიბერი ასევე შეიძლება გაიზარდოს ქოთანში და დადგეს მზიან ტერასაზე ან აივანზე. ეს ჯიში შესანიშნავად უხდება ამას, მაგრამ ასევე პატარა ბაღებს.
