განსაკუთრებით მცირე ოჯახებისთვის, სალათის ფურცელს შეიძლება ჰქონდეს უპირატესობა სალათთან შედარებით, რადგან მისი მოსავალი უფრო ადვილად განსაზღვრული რაოდენობითაა შესაძლებელი და ახალი მირთმევა. თუ გადაწყვეტთ სალათის დათესვას ყოველ ოთხ კვირაში ერთხელ მარტიდან, შეგიძლიათ მისი უწყვეტი მოსავალი ზაფხულში და შემოდგომაზე.
როგორ თესავთ სალათას სწორად?
სალათის წარმატებით დასათესად ჯერ უნდა დაიწყოთ თასებში ან ქოთნებში, სპეციალური ქოთნის ნიადაგით ან ბაღის ჰუმუსით.როგორც მსუბუქი ჩანასახები, თესლი მხოლოდ თხლად არის დაფარული ქვიშით. გაღივების და დაახლოებით ორკვირიანი ზრდის ფაზის შემდეგ, მცენარეები შეიძლება გადაიტანონ საწოლებში ან აივნის ყუთებში მათ შორის საკმარისი მანძილით.
სწორი ჯიშის შერჩევა
სალათის დაფქვა უკვე ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ჯიშებში, რომლებსაც არა მხოლოდ ფერით, არამედ გემოთიც აქვთ განსხვავება. ამიტომ თესლის შერჩევისას თქვენი პირადი კვების გემო უნდა გაითვალისწინოთ. სალათის ფოთლის ყველაზე პოპულარული ჯიშები მაღაზიებში და ბაღის საწოლებში ამ ქვეყანაშია:
- Oakleaf
- ბავშვის ფოთოლი
- ლოლო ბიონდა
- ლოლო როსო
- თითის სალათი
თესვის მომზადება
სალათის დაკრეფა, როგორც წესი, არ ითესება პირდაპირ ღია ცის ქვეშ ან აივნის ყუთში, მაგრამ თავდაპირველად იზრდება თასებში და ქოთნებში თებერვლის ბოლოდან.ეს ასევე გამოწვეულია იმით, რომ სალათის ფოთოლი ძალიან მგრძნობიარეა ღამის ყინვების მიმართ და, შესაბამისად, შეიძლება გაიზარდოს ღია ცის ქვეშ მხოლოდ მაისის შუა რიცხვებიდან. მზარდი უჯრების სათესი სუბსტრატად უნდა გამოიყენოთ ან სპეციალური ქოთნის ნიადაგი (€ 6.00 ამაზონზე) ან საკუთარი ბაღის ჰუმუსი, რადგან ქოთნის ნიადაგი ჩვეულებრივ გამდიდრებულია ხელოვნური სასუქებით.
სალათის დაფქვა ერთ-ერთი მსუბუქი ჩანასახებია
ძალიან მნიშვნელოვანია სალათის გამწვანების ფაზაში ფაქტი, რომელიც საერთოა მსოფლიოს თითქმის ყველა სახის სალათისთვის. ვინაიდან ეს ბოსტნეული მსუბუქი ჩანასახებია, თესლი არ უნდა იყოს დაფარული ნიადაგით, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ოპტიმალური გაღივება. თესლების ირგვლივ თანაბარი ტენიანობის ბალანსის შესაქმნელად უფრო ადვილია, ისინი შეიძლება თხლად დაიფაროს ქვიშის გამჭვირვალე მარცვლებით.
დაიცავით მანძილი მცენარეებს შორის
როდესაც თესლი აღმოცენდება დაახლოებით ერთი-ორი კვირის შემდეგ, მცენარეებს თავდაპირველად სჭირდებათ ბევრი მზის შუქი და მუდმივი წყალი.დაახლოებით ორი კვირის შემდეგ მათი გადარგვა შესაძლებელია საწოლში ან აივნის ყუთში. მაშინაც კი, თუ სალათის ფოთოლმა თავებს არ გამოყოფს, მაინც უნდა უზრუნველყოთ მინიმუმ ხუთიდან ათ სანტიმეტრამდე მანძილი ცალკეულ მცენარეებს შორის ოპტიმალური განვითარებისთვის.
რჩევები და ხრიკები
სალათის ფოთლისგან მხოლოდ ცალკეული ფოთლები აიღეთ და გულიანად დატოვეთ. ასე მცენარე ცოცხლობს და შეიძლება რამდენიმე კვირის განმავლობაში მუდმივად მოსავალს.
