ასპარაგუსის სეზონზე კეთილშობილური ბოსტნეულის ფასები ბევრ მცოდნეს აფერხებს. მაშ, რატომ არ იზრდება საკუთარი ასპარაგუსი ბაღში? ზრუნვა რთულია, მაგრამ წარმატება შთამბეჭდავია - და მრავალი წლის განმავლობაში.
რა პირობებია საჭირო ბაღში სატაცურის გაშენებისთვის?
ბაღში ასპარაგუსის წარმატებით გასაზრდელად, საჭიროა მზიანი ადგილი, კარგად გაჟღენთილი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი, დიდი სივრცე და უწყვეტი მოვლა. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ასპარაგის პირველ მოსავალს სამი წელი სჭირდება.
რატომ იზრდება საკუთარი ასპარაგუსი?
კარგ ასპარაგს თავისი ფასი აქვს. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ ფასი, რომელიც არის მიზეზი, რომ შექმნათ რამდენიმე საწოლი თქვენს ბაღში თეთრი ან მწვანე ასპარაგუსის მოსაყვანად.
კომერციულად მოყვანილი ასპარაგუსი - თეთრი თუ მწვანე - ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია მხოლოდ ძალიან სპეციფიკურ ჯიშებში. არსებობს სატაცურის ჯიშის მრავალფეროვნება, რომლებიც განსხვავდება გარეგნობით, ფერით და გემოთი.
ჯიშები, რომლებიც იშვიათად გვხვდება ბაზარზე, განსაკუთრებით შესაფერისია სატაცურის დარგვისთვის საკუთარ ბაღში. ამ სატაცურის მოყვანა არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი ჯიშებისგან.
მოთხოვნები ბაღში ასპარაგუსის გაშენებისთვის
ასპარაგუსი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ერთ ადგილზე დიდი ხნის განმავლობაში იზრდება. მოსავლის აღება სატაცურიდან ათ წლამდე შეგიძლიათ. ამიტომ, კარგად დაფიქრდით, სად უნდა განთავსდეს საწოლი.
ასპარაგუსის მდიდარი მოსავლის ძირითადი მოთხოვნა არის გამტარი, ქვიშიანი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი. ნიადაგის კარგი მომზადება აუცილებელია, თუ გსურთ ბევრი ასპარაგუსის მოსავალი.
რეკომენდირებულია მზეზე მდებარეობა, რადგან ასპარაგეს მცენარე მხოლოდ მაშინ ხარობს, როცა ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ თორმეტ გრადუსია. დაალაგეთ საწოლები ისე, რომ ისინი ჩრდილოეთიდან სამხრეთისაკენ ეშვებიან. ეს ნიშნავს, რომ ყუნწები უფრო თანაბრად მწიფდება.
ასპარაგეს მოვლა
ასპარაგუსის საწოლებს მოვლა სჭირდებათ მთელი წლის განმავლობაში - თუნდაც ასპარაგეს სეზონის წინ და შემდეგ. გვიან შემოდგომაზე სარეველების გამოყვანა, განაყოფიერება და მწვანილის განადგურება მნიშვნელოვანი მოვლის ღონისძიებაა.
რა არის საჭირო სატაცურის გასაზრდელად?
- ბევრი სივრცე
- გამტარი ნიადაგი
- მზიანი მდებარეობა
- მუდმივი მოვლა
- მოთმინება! სატაცურის პირველ ნამდვილ მოსავალს სამი წელი სჭირდება.
რჩევები და ხრიკები
მწვანე ასპარაგუსი უფრო ადვილი მოსავლელია, ვიდრე თეთრი. არა მხოლოდ უფრო ადვილია მოვლა, არამედ მისი დამუშავებაც. გარდა ამისა, მიწაზე მოყვანილი ასპარაგუსის ჯიშები შეიცავს უფრო მეტ C ვიტამინს, ვიდრე მიწაში მოყვანილი თეთრი შუბები.
