მყარი გარგარი მხოლოდ ტკბილ ცდუნებებში მწიფდება ძალიან სპეციფიკურ პირობებში. ეს შეუძლებელია შეძენილი ასლებისთვის. გამოარკვიე, თუ როგორი შანსები აქვს საკუთარი მოსავლის წვნიან ხილს.
შეიძლება გარგარის მომწიფება?
გარგარი, როგორც წესი, არ მწიფდება მოსავლის აღების შემდეგ, განსაკუთრებით თუ გადატანილია დიდ მანძილზე. ოპტიმალური სიმწიფისა და გემოსთვის, გარგარის შეძენისას ან საკუთარი ბაღიდან მოსავლის აღებისას აირჩიეთ რბილი, მწიფე ნიმუშები, თუ მათ აქვთ სასურველი მახასიათებლები.
მწვანე ცოდნა
გარგარის ჯიშების უმეტესობა ამთავრებს მომწიფების პროცესს მოსავლის აღებისთანავე. თუმცა, ისინი მაინც მომწიფდებიან მომდევნო ორი-სამი დღის განმავლობაში. ეს ეფექტი გამოიყენება გარგარის ვაჭრობისას. ფერმერები მათ მომწიფებამდე ცოტა ხნით ადრე კრეფენ. როცა ყიდულობთ, ისინი საბოლოოდ უნდა მომწიფდნენ.
პრაქტიკაში ტრანსპორტის დროს იფარება დიდი მანძილი. ნაყოფს იღებენ დამწიფებამდე მრავალი დღით ადრე. საბოლოო ჯამში, ისინი ვერ აგრძელებენ მომწიფებას არავითარ შემთხვევაში.
გრძნობის ტესტი:
მსუბუქად შეეხეთ ნაყოფებს. თუ ისინი ჯერ კიდევ ძალიან რთულია, გირჩევთ, თავი შეიკავოთ მათი შეძენისგან. იდეალურ შემთხვევაში, ხორცი უკვე რბილია. ეს ეტაპი იდეალურია დაუყოვნებელი მოხმარებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეინახოთ და მიირთვათ მწიფე ნიმუშები მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში დაახლოებით ერთი ან ორი დღის განმავლობაში.
რჩევები გარგარის მოსავლისთვის
ამბიციური ჰობი მებაღისთვის რეკომენდებულია ყურადღებიანი თვალი. უპირველეს ყოვლისა, მან ძალიან კარგად უნდა იცოდეს გარგარის ჯიში, რომელსაც მოჰყავს. მოსავლის აღებამდე მოწმდება სუნი, ფერი და კონსისტენცია. ამ ტესტმა უკვე უნდა გააღვიძოს თქვენი მადა დაუყოვნებლივი მოხმარებისთვის.
მოსავლის აღების შემდეგ შეინახეთ ნაყოფი ოთახის ტემპერატურაზე. მომწიფებისთვის გარგარი ჰაეროვანი უნდა იყოს და ერთმანეთს არ ეხებოდეს. ასე რომ თქვენ ისარგებლებთ პირველი კლასის გემოთი. წნევის წერტილები თავიდან არის აცილებული.
შენიშვნა:
გარგარის ყიდვისას აუცილებლად შეარჩიეთ მწიფე ნიმუშები. თუ ეს არ გამოდგება, გამოსაცხობად ან გასაშრობად მაინც გამოდგება.
რჩევები და ხრიკები
სპეციალისტ საცალო ვაჭრობაში შეგიძლიათ დატკბეთ სხვადასხვა ჯიშის ფართო არჩევანით. შეძენისას ჰკითხეთ კონკრეტულად ჯიშებზე, რომელთა შენახვაც უპრობლემოდ არის შესაძლებელი.
