ხურმის ხე იზრდება ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ადგილებში. ის სულ უფრო პოპულარული ხდება ამ ქვეყანაში, როგორც დეკორატიული, ქოთნის ან სასარგებლო მცენარე. მტკიცე ჯიშების შერჩევა იძლევა გერმანიის თითქმის ყველა რეგიონში გაშენების საშუალებას.
შეგიძლიათ ხურმის ხე გაზარდოთ გერმანიაში?
გერმანიაში ეგზოტიკური ხურმის ხე (Diospyros kaki) შეიძლება გაიზარდოს კონტეინერების სახით ან რბილი ზამთრის მეღვინეობის რეგიონებში. უფრო ყინვაგამძლე გვარი Diospyros virginiana უკეთ შეეფერება ადგილობრივ კლიმატს და ასევე იძლევა კარგ მოსავალს მეღვინეობის რეგიონების გარეთ.
ეგზოტიკური ხურმის ხე არის აბონენტი, რომელიც მოდის აზიიდან. ეს არის დიდი ხე წაგრძელებული ფოთლებით და ყვითელ-თეთრი ყვავილებით. მისი ვაშლის ზომის ხილი ჩვეულებრივ ნარინჯისფერია და მწიფობისას ძალიან ტკბილი და წვნიანი გემოთი. მოუმწიფებელი ხურმა ენაზე ბეწვის შეგრძნებას ტოვებს.
გერმანიის სუპერმარკეტებში სთავაზობენ სხვადასხვა ჯიშებს მთელი წლის განმავლობაში:
- კაკი (დიდი, მრგვალი, ტკბილი, ძალიან რბილი ხორცი),
- ხურმა (ხურმაზე უფრო პატარა და მკვეთრად შეფერილი, მკვრივი ხორცი),
- შარონი (ბრტყელი, პომიდვრის მსგავსი ფორმა).
ნაყოფი მოკრეფილია მოუმწიფებლად და კარგად ინახება. შერონის ხილი და ხურმა ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ დაუმწიფებელი, რადგან ისინი პრაქტიკულად არ შეიცავს ტანინებს.
თავისუფალი მეურნეობა შესაძლებელია მხოლოდ მეღვინეობის რეგიონებში
Diospyros kaki არ არის გამძლე.თუმცა, გაშენება შესაძლებელია გერმანიის რბილ ზამთრის მეღვინეობის რეგიონებში. იქაც მცენარის ვედროში შენახვა რეკომენდებულია პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში. ძველი მცენარეების დარგვა შესაძლებელია ბაღის მზიან ადგილას. გერმანიის უმრავლესობისთვის, Diospyros kaki-ს დაბალი ზამთრის სიმტკიცის გამო, მხოლოდ ქოთნის კულტივირება არის ვარიანტი. უფრო ყინვაგამძლე გვარი Diospyros virginiana განსაკუთრებით შესაფერისია ამ კლიმატისთვის. მისი ნაყოფი ოდნავ მცირეა, მაგრამ ხე ასევე იძლევა კარგ მოსავალს მევენახეობის რეგიონების გარეთ.
გამოზამთრებენ ხურმის ხეებს ყინვაგამძლე
ჯიშის მიხედვით, ხურმის ხეებს განსხვავებული ყინვაგამძლეობა აქვთ. გარე კულტივირებისთვის შესაფერისი მცენარეები უძლებენ ხანდახან ღამის ყინვებს, მაგრამ საჭიროებენ ზამთრის დაცვას განსაკუთრებით ცივ ზამთარში. ქოთანში მოყვანილი ხურმის მცენარეები ფოთლების დაკარგვის და ნაყოფის მოკრეფის შემდეგ იზამთრებენ ყინვაგამძლე და ბნელ ადგილას.ზამთრის პერიოდში არ ხდება განაყოფიერება და მხოლოდ მორწყვა ხდება ძალიან ზომიერად.
რჩევები და ხრიკები
მარტივად მოვლის ხურმა მცენარე საუკეთესოდ ხარობს ნეიტრალურ და თიხნარ ნიადაგზე. მისი გაწვრთნა შესაძლებელია როგორც ნახევრად ღერო და სტანდარტული ღერო, ასევე ტრილისზე. ნაყოფი მწიფდება ოქტომბრიდან ნოემბრამდე.
