სალათის მოჭრა ბოლო წლებში სულ უფრო პოპულარული გახდა სალათთან შედარებით, არა მხოლოდ მისი ნაზი ფოთლებისა და ნაზი გემოს გამო. სალათის სხვადასხვა ჯიში ასევე შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი ფერებითა და ფოთლების ფორმებით, რომლებიც შესანიშნავია გემრიელი კერძებისა და სალათის თეფშების მოსაწყობად.
რომელია სალათის დარგვის საუკეთესო საშუალება?
სალათის დარგვა უმჯობესია აპრილის ბოლოდან ღია ცის ქვეშ თესვით ზომიერად განაყოფიერებულ, ფხვიერ ნიადაგში 5-დან 10 სანტიმეტრამდე დარგვის მანძილით. პირდაპირი თესვისთვის განსაკუთრებით შესაფერისია ისეთი ჯიშები, როგორიცაა ვენეციური, ლოლო ბიონდა ან ლოლო როსო.
რომელი ჯიშები უნდა დარგოთ?
როდესაც საქმე ეხება სალათის კრეფას, სწორი თესლის არჩევა არ არის დამოკიდებული მხოლოდ თქვენს უპირატესობაზე ფოთლის გარკვეული ფორმის მიმართ. სალათის ფურცელთან ერთად, უფრო მეტად, ვიდრე სხვა სახის ბოსტნეულს, უნდა დარწმუნდეთ, რომ თესლი დათესეს ინსტრუქციის მიხედვით წელიწადის რეკომენდებულ დროს. ეს ერთადერთი გზაა სალათის ჯიშების ოპტიმალური განვითარების უზრუნველსაყოფად, რომლებიც ხშირად ადაპტირებულია კონკრეტულ სეზონზე.
სად მოჰყავთ სალათა?
როგორც ნებისმიერი სხვა სახის სალათის ფოთოლი, სალათის გაშენება შესაძლებელია აწეულ საწოლებში ან ჩვეულებრივ ბაღის საწოლებში. თუმცა, ჯიშების უმეტესობა ძალიან მგრძნობიარეა ლოკოკინების შეჭრის მიმართ. ამ სიტუაციის თავიდან აცილების მიზნით, ლოკოკინაგამძლე აწეულ საწოლში გაზრდას (69,00 ევრო Amazon) შეიძლება აზრი ჰქონდეს. ლოკოკინებისგან საუკეთესო დაცვა ჩვეულებრივ გვხვდება აივანზე სალათის მოყვანისას, სადაც ლოკოკინებს ზოგადად ძალიან უჭირთ მისვლა.
როდის შეიძლება დათესვა ან ურჩევნია სალათის დათესვა?
სალათის თესვას აზრი აქვს ყველაზე ადრე თებერვლის ბოლოდან, თუ გსურთ მისი გაშენება ღია ცის ქვეშ. ფანჯრის რაფაზე გაზრდილი ახალგაზრდა მცენარეები შეიძლება იზოლირებული იყოს გარეთ მაისის შუა რიცხვებში ყველაზე ადრე, თუ ისინი დაცულია გვიან ღამის ყინვებისგან საწმისით. მაისიდან და როცა ტემპერატურა დაიკლებს, აპრილის ბოლოდან შეგიძლიათ სხვადასხვა ჯიშის სალათის დათესვა პირდაპირ ღია ცის ქვეშ.
რა უნდა იცოდეთ სალათის ყვავილობის შესახებ?
ძირითადად სალათის მოყვანისას საერთოდ არ აფასებ კულტურული მცენარეების ყვავილობას. ვინაიდან სალათის თესლი, როგორც წესი, ძალიან იაფად იყიდება, თესლის შეგროვება ნამდვილად არ ღირს. გარდა ამისა, სალათის ფოთლების ჭამა მხოლოდ აყვავებამდე შეიძლება, რადგან შემდეგ ისინი ძალიან მწარე გემოს იღებენ. თუ თქვენ უგულებელყოფთ დროულ მოსავალს, შეგიძლიათ ზოგჯერ მოუთმენლად ელოდოთ სალათის დათესვას სალათის შემდეგი თაობის მცენარეებისთვის.
რომელ ნიადაგის სუბსტრატზე და რამდენად მკვრივად შეიძლება სალათის მოყვანა?
სალათის გასაშენებლად უნდა გამოიყენოთ ზომიერად განაყოფიერებული და ფხვიერი ნიადაგი. სალათის ფოთოლს შეუძლია მხოლოდ ძალიან შეზღუდული რაოდენობით მოითმენს წყალდიდობას, მაგრამ არ უნდა დაუშვას მისი გაშრობა ზაფხულში, როცა ძალიან ცხელა. კომპოსტით გამდიდრებული ნიადაგი თითქმის ყველა სახის სალათის ფოთოლს სთავაზობს იდეალურ პირობებს მდიდარი მოსავლის მისაღებად. ძლიერი და ლამაზი სალათის ფოთლების მოსავლისთვის ასევე მნიშვნელოვანია სალათის ცალკეულ მცენარეებს შორის მინიმუმ ხუთიდან ათ სანტიმეტრამდე მანძილის შენარჩუნება.
რჩევები და ხრიკები
როგორც წესი, არ არის პრობლემა, თუ თებერვალში ჯერ არ დათესავთ სალათას დროისა და სივრცის ნაკლებობის გამო. შემდეგი ჯიშები შეიძლება სწრაფად გაიზარდოს მოსავლიან ზომამდე მაშინაც კი, როცა პირდაპირ ღია ცის ქვეშ ითესება მათი ძლიერი ზრდის მახასიათებლების გამო:
- ვენეციელები
- ლოლო ბიონდა
- ლოლო როსო
