ველური ბალახები შეუმჩნევლად იზრდება გზის პირას და ბევრს აღარ ამჩნევს. ისინი ხშირად ძალიან გემრიელია და მენიუს ღირებული დამატებაა. ტკბილი ბარდისგან განსხვავებით (Lathyrus), რომელიც შხამიანი მცენარეა, ქვიშის ბარდა (Vicia) არის საკვები და უაღრესად გემრიელი.
ვეჩი საკვებია?
ქვიშის ვეჩი (Vicia) საკვები და გემრიელია. მათი ფოთლები, ახალგაზრდა ყლორტები და ყვავილები შეიძლება მიირთვათ.ისინი ახალგაზრდა ბარდას ჰგავს და გემრიელი, ვიზუალურად მიმზიდველი დამატებაა, განსაკუთრებით სალათებში. მხოლოდ თესლი არის ოდნავ შხამიანი და არ უნდა მიირთვათ.
ღობის ვეჩის სისტემა
ღობის ვერცხლის ამოცნობა ადვილია და სხვა მცენარეებთან დაბნეულობა ძნელად შესაძლებელია. ის ხარობს როგორც მრავალწლოვანი, ბალახოვანი მცენარე და ქმნის გრძელ მიწაზე მორბენალს. თუ ის იზრდება ასვლაზე დამხმარე საშუალებების წინ, როგორიცაა ღობეები ან მკვდარი ხე, ის ინარჩუნებს ფოთლის ღეროების დახმარებით. ფრჩხილისებრი ფოთლები დაახლოებით ხუთიდან რვა სანტიმეტრის სიგრძისაა და ქვემოდან დაფარულია ძალიან წვრილი ბუზით. ყვავილები შეფერილი ყვავილოვანებით და შეფერილია წითელ-იისფერიდან მოღრუბლულ ლურჯამდე, გამონაკლის შემთხვევებში ასევე თეთრი.
მოგრძო ღეროები ასე გამოიყურება:
- ორიდან ოთხ სანტიმეტრამდე.
- სიგანე ხუთიდან რვა მილიმეტრამდე.
- მზარდი ჰორიზონტალურად ან ოდნავ აკოცა.
- ახალგაზრდა ღეროები დაფარულია თხელი თმით
- როდესაც მწიფდება, ესენი არიან შიშველი და მბზინავი, მუქი ყავისფერიდან შავამდე.
- შეიცავენ სამ-ექვს მრგვალ თესლს, თითოეული დაახლოებით ოთხი მილიმეტრის ზომის.
მცენარეების საკვები ნაწილები
ვეჩის ფოთლები, ახალგაზრდა ყლორტები და ყვავილები შესაფერისია ადამიანის მოხმარებისთვის. ყვავილების შეგროვება შეგიძლიათ მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში. ყლორტები და ფოთლები უნდა მოიკრიფოს რაც შეიძლება ახალგაზრდა.
თესლები, პირიქით, ოდნავ შხამიანია და ამიტომ არ უნდა მიირთვათ.
როგორი გემო აქვს ტკბილ ბარდას?
ხრაშუნა, წვნიანი ყლორტების გემო ახალგაზრდა ბარდას მოგაგონებთ. ყვავილებს ბევრი ნექტარი აქვს და ამიტომ სასიამოვნოდ ოდნავ მომჟავო-მოტკბო გემოთი. ისინი სალათების უგემრიელესი დამატებაა და მათი ლამაზი შეღებვა მათ ვიზუალურად საინტერესო ელფერსაც ანიჭებს.
რჩევა
შეგიძლიათ ქვიშის ვერცხლის დარგვა სპეციალურად საკუთარ ბაღში. ამისათვის დათესეთ თესლი ღობის გასწვრივ. მცენარე უპრობლემოდ ხარობს თითქმის ნებისმიერ ზედაპირზე და შემდგომ წლებში თავისთავად ვრცელდება.
