ვიტამინებით მდიდარი ხახვი ცნობილია მრავალი სახელით: ბოტანიკოსები მას Allium schoenoprasum-ს უწოდებენ, გავრცელებულია ისეთი პოპულარული სახელები, როგორიცაა ხახვი, გრუსენიჩი ან ხახვი. მცენარე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კულინარიული ბალახია და საფრანგეთში ერთ-ერთი ე.წ. ხახვი ჩვეულებრივ მრავლდება გაყოფით, მაგრამ თესლიდანაც შეგიძლიათ საკუთარი მცენარეების გაშენება.
როგორ თესავთ ხაჭოს სწორად?
ხაჭოს გამრავლება შესაძლებელია თესვით: მარტის შუა რიცხვებიდან აპრილის შუა რიცხვებამდე დათესეთ ნახევრად დაჩრდილულ ადგილას და ნეშომპალა ნიადაგზე დაახლოებით 2 სმ სიღრმეზე, დააფარეთ მიწით და შეინახეთ ტენიანი. გაღივება ხდება 14 დღის განმავლობაში 18°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე.
გამრავლება თესვით არა ყველა ჯიშით
თუმცა, ამ ტიპის კულტივაცია საკმაოდ სახიფათოა. ერთის მხრივ, ეს იმიტომ ხდება, რომ ხახვი ყველა ჯიშის თესლიდან არ შეიძლება გაიზარდოს - ზოგიერთი ხახვი შეიძლება გამრავლდეს მხოლოდ გაყოფით - და მეორე მხრივ, რადგან თესლით გამრავლება ზოგადად არც ისე ადვილია შესაძლო მუტაციების გამო. გარდა ამისა, ხახვი არის ცივი germinators, ე.ი. ჰ. მას სჭირდება 18 °C-ზე დაბალი ტემპერატურა, რათა გაღივება სტიმულირდეს. ამ მიზეზით, ხაჭოს თესლი შეგიძლიათ დარგოთ პირდაპირ ღია ცის ქვეშ მარტის შუა რიცხვებიდან აპრილის შუა რიცხვებამდე, არ არის აუცილებელი მათი მოყვანა ფანჯრის რაფაზე.
- მოამზადეთ არჩეული გამწვანების ადგილი.
- ლოკაცია უნდა იყოს ნაწილობრივ დაჩრდილული, თუ ეს შესაძლებელია; ნიადაგი ფხვიერია, მაგრამ მდიდარია ჰუმუსით.
- გათხარეთ სარგავი ადგილი და მოაცილეთ ყველა სარეველა.
- დარწმუნდით, რომ მომავალში დარგვის ადგილი ყოველგვარი სარეველისგან თავისუფალი იქნება.
- დაანგრიეთ დედამიწის ნებისმიერი ნატეხი და მოაყარეთ ტერიტორია ლამაზად და გლუვ.
- ახლა შეგიძლიათ მიწაში ჩაღრმავება, დაახლოებით ორი სანტიმეტრის სიღრმეზე.
- გაანაწილეთ თესლი ჭებში, დაახლოებით 300 მეტრზე.
- ხაჭო მუქი ჩანასახებია, ე.ი. ჰ. თესლი უნდა დაფაროთ მიწით.
- შეინარჩუნეთ ნიადაგი ტენიანი, მაგრამ დაიცავით ძლიერი წვიმისგან.
თესლები ჩვეულებრივ აღმოცენდება დაახლოებით 14 დღის განმავლობაში. თუ ჭინჭრის ციება ქოთანში გინდათ, დათესეთ რამდენიმე თესლი შესაფერის ქარხანაში და მოათავსეთ აივანზე. თუმცა, ოთახში ხშირად ძალიან თბილია ხახვი. გამოიყენეთ მზარდი ან ბალახოვანი ნიადაგი (€6.00 ამაზონზე) ნერგებისთვის.
ნერგების მოვლა
ახალგაზრდა ნერგები უნდა იყოს
- ძლიერი წვიმა
- Frost
- მზის ძლიერი შუქი
- და სარეველა
იყავი დაცული. დარწმუნდით, რომ ახალგაზრდა მცენარეები ძალიან ახლოს არ არიან ერთმანეთთან, რადგან ეს აფერხებს ზრდას და ხელს უწყობს საშინელ "დამამცირებელ დაავადებას". ეს არის სოკოებით გამოწვეული დაავადება, რომელსაც განაპირობებს სინათლისა და ჰაერის ნაკლებობა.
რჩევები და ხრიკები
შეგიძლიათ თავადაც გაუადვილოთ - თუ უკვე გაქვთ ხაჭოს მცენარე და გსურთ მისი გამრავლება - და მიეცით ხაჭოს თავი დათესოს. საკმარისია რამდენიმე ყვავილი მომწიფდეს - მოგვიანებით მომწიფებული თესლი მიწაზე ცვივა და იქ იზამთრებს. ახალგაზრდა მცენარეები გაზაფხულზე ჩნდება.
