კონტროლირებადი მოვლის საშუალებით, ბალახოვანი სათბური გთავაზობთ ღირსეულ მოსავალს ოჯახის სამზარეულოს კულინარიული დახვეწისთვის, თუნდაც ზამთარში. რაც შეეხება ნიადაგის ხარისხს, ჩვენთვის ცნობილი მცენარეები არ არის ძალიან მომთხოვნი, მაგრამ ტემპერატურა სახლში უნდა იყოს შესაბამისი.
რომელი მწვანილი არის შესაფერისი სათბურისთვის?
მწვანილის სასათბურე მეურნეობაში შეიძლება გაიზარდოს ერთწლიანი მცენარეები, როგორიცაა რეჰანი, ბაღის ნამცხვარი, კამა ან ქერქი და მრავალწლიანი მცენარეები, როგორიცაა ლავანდა, ხახვი და ქონდარი. ოპტიმალური ტემპერატურა, აღმოცენების ტემპერატურა და ჩანასახის დრო განსხვავდება მცენარის სახეობის მიხედვით.
სათბურში სამკურნალო მცენარეებისა და ბალახების გაშენებისას, მოსალოდნელია სტაბილურად კარგი მოსავალი მთელი წლის განმავლობაში. განსაკუთრებითსაინტერესოა ორწლიანი და მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეები, რომლებიც ყოველთვის განიცდიან დიდ ზარალს ღია ცის ქვეშ, განსაკუთრებით ოდნავ მკაცრი ზამთრის თვეების შემდეგ. სხვათა შორის, ბაღის საწოლებზე მუდმივი წვიმა არანაკლებ საზიანოა მარჟორამისთვის, ღვეზელისთვის, როზმარინისთვის და ა.შ. იმის მიხედვით, თუ რომელი მწვანილი უნდა გაიზარდოს, ზოგჯერ ზამთარშიც კი საკმარისია გაუცხელებელი სათბური..
რომელი მწვანილი არის განსაკუთრებით შესაფერისი?
წლიური მცენარეები, რომლებიც განსაკუთრებით შესაფერისია ფოლგის ან შუშის ქვეშ გასაშენებლად, მოიცავს რეჰანს, ბაღის კრესს, კამა და ღვეზელს, მარჯორამს და ასევე ზოგიერთ ეგზოტიკურ სახეობას, როგორიცაა პურსლანი, ცხარე წიწაკა და ქინძი. ახალი ოხრახუშის მოსავალს ყოველთვის იღებენ ორი წლის ბავშვებისგან, რომელიც, ზამთრის კრემნისა და კოვზის მსგავსად, პირველი წლის შემდეგ საკმაოდ სტაბილურ და ენერგიულად მზარდ მრავალწლიან მცენარეებს ქმნის.
მრავალწლიანი მცენარეების დარგვა ბალახოვან სათბურში
ამ გზით იზრდება ძალიან მტკიცე მცენარეები, რომლებიც იძლევა შესანიშნავ გრძელვადიან მოსავალს, განსაკუთრებით ქოთნებში (ლავანდა, ხახვი და ქონდარი) და რეგულარულად განაყოფიერებული. თუმცა, გარკვეული მოთხოვნებისითბოსა და სინათლეს-თან დაკავშირებით ასევე უნდა დაკმაყოფილდეს სათბურში გაშენებისას. აქ არის პატარა მიმოხილვა:
| მცენარე | გამწვანების ტემპერატურა (°C) | გაშენების დრო (დღეები) | ოპტიმალური ტემპერატურა (°C) |
|---|---|---|---|
| ბასილი | 12 | 14-დან 21-მდე | 20-დან 25-მდე |
| ქონდარი (ერთწლიან) | 10 | 14-დან 21-მდე | 12-დან 16-მდე |
| კამა | 6 | 7-დან 14-მდე | 18-დან 24-მდე |
| Chervil | 6 | 14-დან 21-მდე | 12-დან 18-მდე |
| მარჯორამი | 12 | 21-დან 28-მდე | 18-დან 20-მდე |
| ოხრახუში | 18-დან | 14-დან 21-მდე | 12-დან 15-მდე |
| ლავანდა | 16 | 21-დან 28-მდე | 20-დან 26-მდე |
| ხაჭო | 5 | 7-დან 21-მდე | 12-დან 15-მდე |
| ორეგანო (დოსტი) | 12 | 14-დან 28-მდე | 12-დან 15-მდე |
| Thyme | 6 | 7-დან 21-მდე | 16-დან 22-მდე |
ეს არის იატაკი, რომელიც მნიშვნელოვანია
და შესაძლოა სასუქის დამატებაც დასჭირდეს. ნიადაგი უნდა იყოს ოდნავ დამსხვრეული და დაბალანსებული თანაფარდობით (ბაღის ნიადაგი, კომპოსტი ან ნეშომპალა თიხის და/ან ტორფის ნაწილებით). ბალახის სათბურში, მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეები შედარებით კარგად ეგუებიან ნიადაგის პირობებს,განაყოფიერება მდიდარია საკვები ნივთიერებებით გრძელვადიანი სასუქი იდეალურია (€6.00 ამაზონზე), მაგრამ ის უნდა იქნას გამოყენებული ზომიერად.
რჩევა
სანელებლები და სამკურნალო მცენარეები სიცხეში განსაკუთრებით სწრაფად და ძალიან ინტენსიურად შრება. განსაკუთრებით ბალახოვანი სათბურის პირობებში, განსაკუთრებით სასარგებლოა მცენარეებისთვის, თუ ისინი არ მორწყავენ ძალიან ცოტა ჯერ დილით და, საჭიროების შემთხვევაში, საღამოს. თუმცა,წყალგადასხმა თავიდან უნდა იქნას აცილებული ნებისმიერ ფასად.
