აწეული საწოლები იდეალურია მწვანილის მოსაყვანად - კულტივაციის ეს მეთოდი განსაკუთრებით რეკომენდებულია აივანზე ან ტერასაზე, რადგან ახალი და ჯანსაღი კულინარიული მწვანილი ფეხით სავალ მანძილზეა. თუმცა, ყველა მწვანილი არ არის გამძლე და, შესაბამისად, არ შეუძლია გამოზამთრება გარეთ შემაღლებულ საწოლებში.
როგორ შეიძლება მწვანილის გამოზამთრება შემაღლებულ საწოლებში?
ამაღლებულ საწოლებში მწვანილის გამოსაზამთრებლად სახლში უნდა შეიყვანოთ ყინვაგამძლე ხმელთაშუა ზღვის მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი, ორეგანო ან თიამი, ხოლო ყინვაგამძლე მწვანილი, როგორიცაა ოხრახუში, ხახვი და პიტნა რჩება საწოლში და იფარება. ნაძვის ან ნაძვის ტოტებით.
არ გამოზამთროთ ხმელთაშუა ზღვის მცენარეები ღია ცის ქვეშ
ეს განსაკუთრებით ეხება ხმელთაშუა ზღვის მრავალწლიან მცენარეებს, როგორიცაა როზმარინი, ორეგანო, თიამი, ლავანდა ან ლიმონის ვერბენა. ეს მცენარეები იტანენ მხოლოდ დაბალ ტემპერატურას ან საერთოდ არ იტანენ - და, შესაბამისად, უნდა მოიკრიფონ შემოდგომაზე და ხელახლა დარგეს გაზაფხულზე, ან ამოთხარონ და დატოვონ სახლში გამოსაზამთრებლად, ყინვაგამძლე (მაგრამ გრილი). თუმცა, ყინვაგამძლე კულინარიული მწვანილი, როგორიცაა ოხრახუში, ხახვი და პიტნა, შეიძლება დარჩეს საწოლში. შემოდგომაზე ძლიერად დაჭერით და დააფარეთ ნაძვის ან ნაძვის ტოტებით, რომლებსაც გაზაფხულზე ისევ აშორებენ.
რჩევა
ბევრი მწვანილი - მათ შორის რეჰანი, კამა, მარჯორამი, ხახვი და ქინძი - მხოლოდ ერთწლიანია და ამიტომ არ საჭიროებს გამოზამთრებას განსაკუთრებული სიფრთხილით.
