ყვავილი, რა თქმა უნდა, - გარდა მეგობრული, ჩრდილიანი ფოთლების გვირგვინისა, არის რაღაც განსაკუთრებით ღირებული ცაცხვის ხეზე. და არა მხოლოდ ჩვენთვის, ადამიანებისთვის. აქ არის მოკლე მიმოხილვა და მცირე თხოვნა თაფლის სურნელოვანი ბუნებრივი შექმნისთვის.
რა არის განსაკუთრებული ცაცხვის ყვავილში?
ცაცხვის ყვავილი ჩნდება ივნისში დელიკატური, ღია ყვითელი, მტვრიანებით მდიდარი ყვავილებით და ერთი ბუსუსით. ის ემსახურება როგორც ცაცხვის მნიშვნელოვანი რეპროდუქციული ფაქტორი და აქვს თაფლის მსგავსი სურნელი, რომელიც იზიდავს ფუტკრებს.გამოიყენება ჩაის, ნაყენისა და არომატიზატორისთვის.
ცაცხვის ყვავილის ბიოლოგია
ცაცხვის ხის ყვავილებისთვის დამახასიათებელია მათი გრძელი, ვიწრო ბუსუსი, რომელიც მოგვიანებით მწიფე ნაყოფს ჰაერში გადაიტანს დასათესად. ამ ერთ ტოტებამდე გაიზარდა ღერო, რომელზედაც გაშლილია რამდენიმე პატარა, ნაზი, ღია ყვითელი ყვავილი მრავალი თხელი მტვრით. ძალიან მრავალრიცხოვანი ყვავილი ჩნდება ივნისში, ზამთრის ცაცხვის ხე დაახლოებით ორი კვირით გვიან ზაფხულის ცაცხვის ხეზეა. თუმცა ცაცხვის პირველად აყვავებას მრავალი წელი სჭირდება.
ყვავილები ცაცხვისთვის მნიშვნელოვან რეპროდუქციულ საყრდენს ქმნიან. მიუხედავად იმისა, რომ მას ასევე შეუძლია ვეგეტატიურად გამრავლება ყლორტების ან ფესვის ქვირითის საშუალებით, ყვავილების მეშვეობით გენერაციული მეთოდი ცენტრალურია. ყვავილების მშვენიერი, თაფლის მსგავსი სურნელი ასევე იზიდავს უამრავ მსურველ დამბინძურებელს, განსაკუთრებით ფუტკრებს, რაც იწვევს განაყოფიერების მაღალ მაჩვენებელს.
კირის ყვავილის მახასიათებლები კიდევ ერთხელ შევაჯამეთ:
- ნაზი, მტვრიანებით მდიდარი, ღია ყვითელი ყვავილები ერთი ფრჩხილით
- ცისხის პირველი აყვავება მხოლოდ მრავალი წლის შემდეგ
- ყვავილობის დრო ივნისის გარშემო
- მნიშვნელოვანი, მაგრამ არა ერთადერთი რეპროდუქციული ფაქტორი
- თაფლის მსგავსი სურნელი, ფუტკრის ძვირფასი საძოვარი
რას გვაძლევს ცაცხვის ყვავილი
გარდა ზაფხულის დასაწყისში მშვენიერი, ტკბილი სურნელისა, ცაცხვის ყვავილობა სხვა მხრივაც ვსარგებლობთ. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კულინარიულ და სამკურნალო საშუალებებში. ერთის მხრივ, მისგან შეიძლება მომზადდეს გემრიელი, სიცივეების საწინააღმდეგო, სიცხის დამწევი, ძილის მომგვრელი და საჭმლის მომნელებელი ჩაი. ცაცხვის ყვავილი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ანთების საწინააღმდეგო ნაყენებისთვის (14.00 ევრო ამაზონზე). ასევე განსაკუთრებით ჭკვიანურია მისი, როგორც არომატიზატორის გამოყენება, მაგალითად სახლში მომზადებულ მურაბებში ან საკუთარ ლიქიორში.
