როდესაც მიირთმევთ, ალუბალი და მისი ორმო პირში ხვდება. თუმცა, ნამცხვრის ან ჯემისთვის საჭიროა თესლის გარეშე ნიმუშები. სპეციალური ქვის მოსაშორებელი საშუალებით, ქვების ამოღება შესაძლებელია უმოკლეს დროში. მაგრამ ის ასევე მუშაობს სხვა მეთოდებთან ერთად.
როგორია ალუბლის ამოღების საუკეთესო საშუალება?
ალუბლის ნახარშების მოყრა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, როგორიცაა დანით, ჯოხებით და ბოთლით, თმის სამაგრით, თერმომიქსით ან სპეციალური პიტერით. თითოეულ მეთოდს აქვს თავისი უპირატესობები და ვარგისია ალუბლის კენკრის სხვადასხვა გამოყენებისთვის.
როგორ შეიძლება ალუბლის კენკრა?
შენ ნამდვილად გაფუჭებული ხარ არჩევანისთვის, რადგან ბევრ გზას მიჰყავს ორმოიანი ალუბალი. კარგი ამბავი: ისინი ყველა იდეალურად მუშაობს. ცუდი ამბავი: ძნელად შეიძლება ველოდოთ დროის დაზოგვას.
- Corning ალუბალი დანით
- ალუბლის ქვების მოცილება ჯოხებით
- თესლები ამოიღეთ თმის სამაგრით
- Corning cherries in thermomix
- დე-ქვა ქვის მოსაშორებელით
ალუბლის შერჩევა და მომზადება
არ აქვს მნიშვნელობა ალუბლის ამოღება გინდა თუ ტკბილი. ორივე ჯიში წინასწარ უნდა იყოს მოკრეფილი, რადგან მგრძნობიარე ალუბალი სწრაფად აჩვენებს დამპალ ლაქებს. მით უმეტეს, თუ ისინი ინახება თბილად უფრო დიდი ხნის განმავლობაში.
- მხოლოდ ორმოს ალუბლის ხილი, რომელიც არის იდეალურ მდგომარეობაში
- ხილი წინასწარ კარგად გარეცხეთ
- შემდეგ გაშრეს
- ზოგიერთი მეთოდი ასევე აშორებს ღეროებს
ყურადღება: ალუბლის მრავალი სახეობის წითელი წვენი ტოვებს ჯიუტ ლაქებს. ამიტომ, წინსაფარი და საკვების ხელთათმანები აუცილებელია კუჭის ამოღების დროს.
ალუბალი ბასრი დანით ამოიღეთ გული
რამდენიმე ალუბლის ხორცი, მაგალითად დესერტისთვის, ასევე შეიძლება ფრთხილად ამოიღოთ ბირთვიდან ბასრი დანით. თუმცა, თუ ნაყოფი სასურველია მთლიანად ან მათი დიდი რაოდენობა უნდა დამუშავდეს, ეს დანის მეთოდი სწრაფად აღწევს მიზანშეწონილობის საზღვრებს. ძალიან დამღლელი, ძალიან შრომატევადი და ასევე ცოტა საშიში. სხვა მეთოდები უბრალოდ ბევრად უფრო ეფექტურია.
რჩევა
როცა საქმე ეხება თქვენივე ბაღის ალუბალს, მათ ბასრი დანით გაჭრას ნამდვილად აქვს დამაჯერებელი უპირატესობა: თუ ეკლესიის შიგნით ჩანს, ჭიით შემოსევა უკეთესად გამოვლინდება.
ალუბლის ქვების მოცილება ჯოხებით
ეს მეთოდი გულისხმობს თითო ალუბლის ამოღებას, ამიტომ დაუთმეთ საკმარისი დრო.აუცილებელია შემდეგი ჭურჭელი:
- დიდი თასი
- ცარიელი, სუფთა მინის ბოთლი პატარა ღიობით
- ჩოპსტიკი ბლაგვი ბოლოთი
- დაათავსეთ ბოთლი მოცურების ზედაპირზე.
- ბოთლის ყელზე მოათავსეთ ალუბალი, ღერო უნდა იყოს ბოთლის შიგნით. თუმცა, თუ მთელი ალუბალი გაცურდება, ბოთლის ყელი ამ მიზნით ძალიან ფართოა და ბოთლი სხვათი უნდა შეიცვალოს.
- დაჭერით ჯოხი ალუბლის ზემოდან. ბირთვს წინააღმდეგობად აღიქვამ.
- დააჭირეთ ჯოხს მეტი ძალით სანამ
- ალულის ჩხირი ამოიღეთ და მომზადებულ თასში მოათავსეთ ნაღები ხილი.
- ყველა ალუბალი ერთმანეთის მიყოლებით დაჭერით.
- გახვრეტე ალუბლის გარე ნაჭუჭი
- დააწებეთ კლიპი ალუბლის ქვის ქვეშ
- მოაცალეთ ბირთვი ნაყოფს
- დაჭერით ალუბალი თერმომიქსში დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში
- შემდეგ მოათავსეთ ნარევი მსხვილ საცერში
- ასე გამოაცალეთ რბილობი თესლებიდან
- შემოთავაზებულია სხვადასხვა მოდელები
- ზოგს შეუძლია რამდენიმე ალუბლის ამოღება ერთდროულად
- ზოგიერთ მოწყობილობას აქვს გაფრქვევისგან დაცვა
- მაგრამ მათი გაწმენდა უფრო რთულია
- კითხვა: დაალაგე დამპალი ნიმუშები; გარეცხეთ ხილი; საჭიროების შემთხვევაში ამოიღეთ ღეროები
- შესაფერისი დამხმარეები: დანა; ჯოხები და ბოთლი; თმის სამაგრი, თერმომიქსი; სტონერი
- დანა: დაჭერით ნაყოფი და ამოიღეთ ბირთვი; შესაფერისია რამდენიმე ხილისთვის
- ჩოფსტიკის მეთოდი: საჭირო ჭურჭელი: სუფთა ბოთლი პატარა ღიობით, ბლაგვი ჯოხი
- პროცედურა: ალუბალი მოათავსეთ ბოთლის კისერზე; ამოიღეთ ბირთვი ჯოხებით
- თმის სამაგრი: ნემსი გახსენით U ფორმაში; ბოლოები ჩადეთ ხელსაყრელ საცობაში
- პროცედურა: ნაჭუჭის გახვრეტა; გაასრიალეთ კლიპი ალუბლის ქვის ქვეშ; ამოიღეთ ბირთვი
- თერმომიქსი: იდეალურია ჯემის დასამზადებლად; დაამატეთ ალუბალი; პატარა ნაბიჯი; დაახლოებით 3 წუთი
- გაცრა: ალუბლის ნარევი მოათავსეთ მსხვილ საცერში; გააცალკევეთ რბილობი თესლიდან ამ გზით
- Destoner: ხელმისაწვდომია სხვადასხვა მოდელები; Მიჰყევით ინსტრუქციას; ღირს თუ ხშირად იტვირთავთ
- რჩევა: წითელი ალუბლის ლაქების მოცილება შესაძლებელია ლიმონის წვენით
ბირთვი ჭრის ეკლესიის ქვედა მხარეს და ვარდება ბოთლში.
თუ ბოთლი ბოლომდე ივსება თესლებით, შეგიძლიათ უბრალოდ შეანჯღრიოთ ისინი სანაგვეში.
თესლები ამოიღეთ თმის სამაგრით
რა თქმა უნდა, ეს უნდა იყოს ახალი, სუფთა თმის სამაგრი, რომელიც აქ იმუშავებს. მაგრამ ის ასევე მუშაობს ლითონის ქაღალდის სამაგრით, რომელიც დაღუნულია. ვინაიდან ამ სამუშაოს შესრულებისას ძნელია ხელში „შიშველი“თმის სამაგრის დაჭერა, სახელურად კორპიც დაგჭირდებათ. გახსენით თმის სამაგრი U-ის ფორმაში და ჩადეთ ორი ბოლო საცობში ისე, რომ ნემსი მასში მართლაც მყარად იჯდეს.
თმის სამაგრის სწორი გამოყენება აუცილებლად უნდა მოხდეს პირველ რამდენიმე ნაყოფზე, მაგრამ ამის შემდეგ დათესვა შეუფერხებლად მიმდინარეობს. ამ მეთოდით, ალუბლის ღირებული წვენით კიდევ უფრო ნაკლებს ასხამენ, ვიდრე ზემოთ აღწერილი ბოთლის მეთოდის შემთხვევაში.
Corning cherries in thermomix
თუ თქვენ გაქვთ თერმომიქსი თქვენს სამზარეულოში, ამ მანქანას შეუძლია დაზოგოთ ბევრი დრო. ალუბლის ნახარში რამდენიმე წამში შეიძლება. შემდეგ ალუბალი ხელუხლებლად არ დაგხვდებათ, მაგრამ დაფქული რბილობი არ შეგაწუხებთ ჯემის მომზადებისას ან ნამცხვრების ტოპინგად. ეს მეთოდი ასევე იდეალურია წვენის დასამზადებლად. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ გამოიყენოთ ალუბალი დეკორაციისთვის, უარი უნდა თქვათ ამ მოწყობილობის სიჩქარეზე.
რჩევა
ნუ დააყენებთ მაქსიმალურ დონეს, რათა ბირთვები არ გაჭედოთ. სჯობს, ეტაპობრივად შეამოწმოთ თქვენი გზა, სანამ არ იპოვით ოპტიმალურ პარამეტრს ახლა და მომავლისთვის.
კორნინგი სტონერით
ალუბლის ღვეზელით უნდა იყოს შესაძლებელი საათში 10 კგ-ზე მეტი ალუბლის ამოღება. ბებიას დროინდელ ზოგიერთ მოდელთან, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მეორე დღეს მტკივნეული კუნთები არ გაჩნდეს. კარგი ქვის მოსაშორებელი საშუალებები ხელმისაწვდომია ბაზარზე სულ რაღაც 15 ევროდ. როგორ მუშაობს ასეთი მოწყობილობა, აქ არ არის საჭირო ხსენება. თანდართული აღწერილობები დეტალურად ხსნის დამუშავებას.
თუ თქვენ გაქვთ თქვენი საკუთარი დიდი ალუბლის ხე, შეგიძლიათ ელოდოთ უხვი მოსავალს წლიდან წლამდე. დე-სტონერის შეძენა გრძელვადიან პერსპექტივაში ღირებული ინვესტიციაა.
რჩევა
წითელი ხელები კვლავ სუფთა ხდება, თუ ძლიერად შეიზილეთ ლიმონის წვენით და შემდეგ დაიბანეთ წყლით.
