როგორც დეკორატიული, სამკურნალო და მცენარეული მცენარე, წმინდა ბალახი ტოლია აპრობირებული კლასიკოსების, როგორიცაა სალბი ან ლავანდა. მიუხედავად იმისა, რომ მარადმწვანე ბუჩქი კაშკაშა ყვითელი ყვავილებით მოდის ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან, ის აქ ხარობს როგორც გამძლე მრავალწლიანი. ხშირად დასმულ კითხვებზე შემდეგი პასუხები ცხადყოფს, თუ რამდენად ადვილია კვიპაროსის ბალახის დარგვა და მოვლა.
როგორ ვიზრუნოთ წმინდანთა ბაღში?
წმინდა ბალახი, ასევე ცნობილი როგორც კვიპაროსის ბალახი, დეკორატიული, სამკურნალო და ბალახოვანი მცენარეა. მას ურჩევნია მზიანი ადგილები კარგად გაწურული, ქვიშიან-თიხნარი ნიადაგით. მოვლა მოიცავს ზომიერ მორწყვას, ორგანულ სასუქს და რეგულარულ მორწყვას კომპაქტური ზრდის ხელშეწყობისთვის.
წმიდა მწვანილის სწორად დარგვა
გაზაფხული ითვლება ხმელთაშუა ზღვის მრავალწლოვანი მცენარეების დარგვის იდეალურ დროდ. მზიან ადგილას, ქვიშიან-თიხნარი და კარგად გაწურული ნიადაგით, შექმენით პატარა ორმო, რომლის დიამეტრი 1,5-ჯერ აღემატება ფესვის ბურთულას. არ დარგოთ ქოთნის ახალგაზრდა მცენარე უფრო ღრმად, ვიდრე ადრე იყო მზარდი ქოთანში. მას შემდეგ რაც წმინდანის ბალახს მორწყავთ, ის მადლიერებით იღებს ხრეშის ან ხრეშის არაორგანულ მულჩის ფენას.
მოვლის რჩევები
ამ კომპაქტური მოვლის პროგრამით, ახალგაზრდა წმინდანთა უმოკლეს დროში გადაიქცევა სურნელოვან, ბრწყინვალედ აყვავებულ ელექტროსადგურად ხრეშის საწოლისთვის, სახურავის ბაღისთვის და თქვენი ბაღის ყველა მზიანი, მჭლე და ცარცისფერი უბნისთვის:
- არ მორწყოთ კვიპაროსის ბალახი სანამ მიწა კარგად არ გაშრება
- ორგანულად განაყოფიერეთ საწოლები აპრილსა და ივნისში
- ქოთანში თხევადი განაყოფიერება ყოველ 14 დღეში ყვავილობის პერიოდის დასრულებამდე
- რეგულარულად მოიყვანეთ მოსავალი კომპაქტური ზრდისთვის
- დასხვრეთ ორი მესამედით ყვავილობის შემდეგ ან ზამთრის ბოლოს
უხეშ ადგილებში და ქოთნის გაშენებისას მსუბუქი ზამთრის დაცვა დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობის შენარჩუნებაზე. ფუნჯის ხის ან ფოთლების ფენა საწოლში ინარჩუნებს ცივ ტემპერატურას. ქოთნებს აძლევენ ჯუთის ან ფოლგას ზამთრის ქურთუკს და დებენ ხეზე.
რომელი ლოკაციაა შესაფერისი?
მთავარი ხმელთაშუა ზღვის მზიანი რეგიონებიდან, წმინდა ბალახს ურჩევნია ადგილი შემდეგი პირობებით:
- მზიანი, თბილი და ქარისგან დაცული
- იდეალურად კეფის ქვეშ წვიმისგან დაცვა
- კარგად გაჟღენთილი, ქვიშიან-თიხნარი ნიადაგი
ხმელთაშუა ზღვის მცენარე ქოთნის ბაღში მზიან აივანზე თავს კარგად გრძნობს და ამავდროულად თავისი სურნელით აშორებს შემაწუხებელ კოღოებს.
რა ნიადაგი სჭირდება მცენარეს?
ხმელთაშუა ზღვის წმინდა ბალახი თავს კარგად გრძნობს ქვიშიან-თიხნარ, ზომიერად მშრალ კლდის ბაღის ნიადაგში. საერთო ბაღის ნიადაგი უნდა გათხელდეს წვრილი ხრეშით და ქვიშით, რათა დააკმაყოფილოს მოთხოვნები. როგორც ქოთნის სუბსტრატს, ჩვენ გირჩევთ კომერციულ ბალახოვან ნიადაგს, ოპტიმიზირებული ლავას გრანულებით ან პერლიტით.
როდის არის ყვავილობის დრო?
კაშკაშა ყვითელი კალათის ყვავილები იპყრობს თვალს ივნისიდან აგვისტომდე. რაც უფრო წინ მიიწევს ყვავილობის პერიოდი, მით უფრო ინტენსიურად გამოსცემს წმინდა ბალახს სასიამოვნო, პიკანტურ სურნელს. როდესაც კვიპაროსის ბალახი ყვავის, საუკეთესო დროა მისი ხმელი ყვავილის მოჭრა.
წმიდა მწვანილი დავჭრათ სწორად
პროფესიული ჭრა გადამწყვეტ როლს თამაშობს მოვლის პროგრამაში. მაკრატელი გამოიყენება მრავალი გზით, როგორც ეს გვიჩვენებს შემდეგ მიმოხილვას:
- სრულად აყვავებული ღეროები დავჭრათ მიწასთან ახლოს ხმელ ყვავილებად გამოსაყენებლად
- ფოთლებს რეგულარულად მოჭრით, რადგან ისინი იზრდებიან, რათა გამოიყენოთ როგორც კულინარიული, ჩაი ან სამკურნალო ბალახი
- მაისში, განმეორებით გაკრიფეთ ახალგაზრდა ყლორტები ბუჩქოვანი ტოტების შესაქმნელად
- ივნისში ვეგეტატიური გამრავლებისთვის თავთავის კალმები
აყვავების შემდეგ სენტვორტი ორ მესამედამდე გაჭერით. თუ საწოლში დათესვა სასურველია, გასხვლამდე დაელოდეთ ადრე გაზაფხულს.დაწვრილებით
წმიდა მწვანილის მორწყვა
რწყალით ხელში, იშვიათად აპირებთ ბაღში თქვენი წმინდა ბალახის დარგვას.გამოცდილებამ აჩვენა, რომ წვიმა ფარავს მცენარეების საჭიროებებს. თუმცა ქოთანში გაშენების შემთხვევაში სუბსტრატი უფრო სწრაფად შრება. ამიტომ ყოველ 2-3 დღეში შეამოწმეთ ტენიანობა თითით. თუ ნიადაგი 2 სმ სიღრმეზე მშრალია, მორწყეთ.
წმიდა მწვანილის განაყოფიერება სათანადოდ
თუ კვიპაროსის ბალახი ხარობს კონტეინერად, განაყოფიერეთ ყოველ 14 დღეში აპრილიდან სექტემბრამდე თხევადი პრეპარატით. დარგული სანთურა კმაყოფილდება ორგანული სასუქით აპრილში, რომელიც მეორდება ივნისში. თუ ხმელთაშუა ზღვის მცენარე არ გამოიყენება მხოლოდ დეკორაციისთვის, არამედ ფუნქციონირებს როგორც სამკურნალო და მცენარეული მცენარე, გირჩევთ გამოიყენოთ მხოლოდ ორგანული სასუქი. საწოლში ეს არის კომპოსტი და რქის ნამსხვრევები. ქოთანში ისეთი პრეპარატები, როგორიცაა BioTrissol მცენარეული სასუქი (€8.00 Amazon) Neudorff-ისგან აკმაყოფილებს მოთხოვნებს.
ზამთარი
კარგად ჩამოყალიბებულ მცენარეებს შეუძლიათ მოითმინონ ყინვაგამძლე ტემპერატურა -18 გრადუს ცელსიუსამდე. პირველ ორ წელიწადში, მკაცრი ზამთრის ადგილებში და ქოთნის გაშენებისას, ჩვენ კვლავ გირჩევთ შემდეგი სიფრთხილის დაცვას:
- დააფარეთ წმინდა ბალახი საწოლში პირველ ყინვამდე ფოთლებით, ჯაგრისით ან ფიჭვის რქებით
- სახლის სამხრეთ კედლის წინ ხეზე დიდი ქოთნები მოათავსეთ და ფოლგა გადაახვიეთ
- 30 სმ-ზე ნაკლები დიამეტრის ქოთნები იდეალურად უნდა განთავსდეს ნათელ, ყინვაგამძლე ზამთრის კვარტალში
რადგან კვიპაროსის ბალახი მარადმწვანე იზრდება, განაგრძეთ მცენარის მორწყვა, რომ ფესვის ბურთულა არ გამოშრეს.
წმიდა ბალახების გამრავლება
თუ მებაღეობის მოყვარულები ეძებენ მეტ ნიმუშს, წმინდა ბალახი გთავაზობთ გამრავლების სამ მეთოდს. გაყოფა გაზაფხულზე შეიძლება გამოუცდელი ხელითაც კი მოხდეს. უბრალოდ ამოთხარეთ ფესვის ბურთულა, გაყავით და დარგეთ მიწაში ახალ ადგილას. ზაფხულის დასაწყისში მცენარე აწარმოებს უამრავ ზედა კალმებს, რომლებიც იზრდებიან ბრწყინვალე ახალგაზრდა მცენარეებად ქოთანში მჭლე სუბსტრატით. ვინც ეძებს მებაღეობის გამოწვევას, გადაწყვეტს თესლის დათესვას.ვინაიდან საქმე გაქვთ გაცივებულ მიკრობებთან, აუცილებელია რამდენიმე კვირის სტრატიფიკაცია.
წმინდა ბალახი ქვაბში
იმისთვის, რომ სამზარეულოსთვის ყოველთვის ხელთ გქონდეთ წმინდა ბალახი, ცუდი არაფერია მისი გაშენება ქოთანში მზიან ფანჯრის რაფაზე. კომერციულად ხელმისაწვდომი მცენარეული ნიადაგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუბსტრატი, გამდიდრებული ცოტა ქვიშით საუკეთესო გამტარიანობისთვის. თიხის ნაჭერი წყლის დრენაჟზე ასევე ხელს უშლის მავნე წყალგამყოფს. ქოთანში მოვლა ხანმოკლე და ტკბილია. წყალი მხოლოდ მაშინ, როცა სუბსტრატი გაშრება. მაისიდან სექტემბრამდე თხევადი სასუქი შეიტანეთ განზავებული კონცენტრაციით ყოველკვირეულად. ყვავილობის პერიოდის დასრულების შემდეგ მცენარე ფრთხილად დაჭერით ფორმაში. კვიპაროსის ბალახი რჩება კაშკაშა და გრილი მთელი ზამთრის განმავლობაში, რათა მოიკრიბოს ძალა მომავალი სეზონისთვის.
წმიდა ბალახი შხამიანია?
წმინდა ბალახი სავსეა ღირებული ინგრედიენტებით, როგორიცაა ეთერზეთები, ტანინები და მწარე ნივთიერებები.უძველესი დროიდან განსაკუთრებით წმინდა ბალახმა გაითქვა სახელი, როგორც ეფექტური სამკურნალო მცენარე. მე-17 საუკუნეში კვიპაროსის ბალახი აღმოაჩინეს, როგორც პიკანტური ინგრედიენტი გემრიელი კერძებისთვის და დღესაც ითვლება ინსაიდერ რჩევად გურმანებში. ამ მცენარეში შხამის კვალი არსად არის.
რა გამოყენება შესაძლებელია?
მშვენიერი ყვითელი ყვავილები სულაც არ არის წმინდა ბალახის გაშენების ერთადერთი მოტივაცია. ღირებული ინგრედიენტები აკმაყოფილებენ მცენარეს ამ მრავალმხრივი გამოყენებისთვის:
- ახალი და მოხარშული კერძების პიკანტური თანხლებით
- ახალი ან გამხმარი ფოთლები მომზადებული არომატულ ჩაიში
- გაციების, კუჭისა და ნაწლავების პრობლემების დამამშვიდებელი
- ხმელი ყვავილები, როგორც სუფრის დეკორაცია მთელი წლის განმავლობაში
- ახალი ყვავილები,როგორც კოღოების საწინააღმდეგო საშუალება
- გამშრალი ყვავილები ჩანთაში,როგორც თითის კონტროლის საშუალება
ყვავილობის პერიოდის დაწყებამდე ცოტა ხნით ადრე ინგრედიენტების შემცველობა პიკს აღწევს. ყვავილობის დროს და მის შემდეგ სუნი რჩება, თუმცა ფოთლებისა და თესლის გემო მკვეთრ, მწარე ნოტს იძენს.დაწვრილებით
