საზაფხულო ისპანახი სწრაფად იზრდება და მზადაა მოსავლისთვის თესვიდან მხოლოდ ოთხი-ექვს კვირაში. ამიტომ, გაურთულებელი და ვიტამინებით მდიდარი ფოთლოვანი ბოსტნეული იდეალურია როგორც მეორადი ან შუალედური კულტურა.
როგორ მოვიყვანოთ ზაფხულის ისპანახი წარმატებით?
საზაფხულო ისპანახის მოსაყვანად, აირჩიეთ ადგილი მზეზე ან ნაწილობრივ ჩრდილში ნეშომპალათ მდიდარი, კარგად დრენირებული ნიადაგით. დათესეთ მწკრივად ერთმანეთისგან 20-30 სმ დაშორებით, მორწყეთ რეგულარულად და მოერიდეთ აზოტოვანი განაყოფიერებას.ბოსტნეულის მოსავალი რთვიდან 4-6 კვირის შემდეგ.
ადგილმდებარეობა და ნიადაგი
ვინაიდან ისპანახი ქმნის ფესვის ფესვებს, რომლებიც ღრმად აღწევს ნიადაგში, მას ურჩევნია ნეშომპალა, კარგად დრენაჟირებული ნიადაგი. მდებარეობა უნდა იყოს მზეზე ან ნაწილობრივ ჩრდილში.
შეგიძლიათ ფოთლოვანი ბოსტნეული ძალიან კარგად დათესოთ სხვა ბოსტნეული მცენარეების გვერდით, რომლებიც გარკვეულ ჩრდილს იძლევა, თუ ფოთლები დროებით მაინც არის გარშემორტყმული მზის შუქით.
იდეალური შერეული კულტურა
ისპანახი კარგად უხდება თითქმის ყველა ბოსტნეულს. კარგი მეზობლების მაგალითებია:
- მარწყვი,
- კარტოფილი,
- კომბოსტო,
- კოლრაბი,
- რადიშ,
- რადიშ,
- რევანდი,
- ძელი ლობიო,
- პომიდორი.
მოსვლის ბრუნვა
მაღალი მოსავლიანობის მისაღწევად მნიშვნელოვანია მოსავლის როტაციაზეც ყურადღება მიაქციოთ.ისპანახი შეუთავსებელია სხვა ბატიან მცენარეებთან, როგორიცაა ჭარხალი ან ჭარხალი. ამიტომ ისპანახი არ გააშენოთ ისეთ ადგილებში, სადაც ეს მცენარეები მინიმუმ სამი წელია გაშენებული გაქვთ.
საზაფხულო ისპანახის თესვა
პატარა ბავშვებსაც კი შეუძლიათ ისპანახის დათესვა პირდაპირ ღია ცის ქვეშ, რომლებიც დიდ სიამოვნებას მიიღებენ იმის ნახვით, თუ რამდენად სწრაფად ყვავილობს და იზრდება ფოთლოვანი ბოსტნეული.
- ისპანახი ყოველთვის მწკრივად ითესება, თორემ სარეველასთან ძნელად აქვს შანსი.
- პირველად გაფხვიერეთ მიწა და ფრთხილად მოაშორეთ ყველა სარეველა.
- დახაზეთ ღარები ორი-სამი სანტიმეტრის სიღრმეზე და ერთმანეთისგან 20-30 სანტიმეტრის დაშორებით.
- ყოველ ათ სანტიმეტრში ჩაყარეთ თესლი.
- დააფარეთ მიწა და ფრთხილად დააწექით.
- წყალი ნაზი ნაკადით.
სპანახის განაყოფიერება
როგორც წესი, ისპანახის დამატებით განაყოფიერება არ გჭირდებათ, რადგან ფოთლოვანი ბოსტნეულისთვის ნიადაგში არსებული საკვები ნივთიერებები საკმარისია.
არასწორი განაყოფიერებაც შეიძლება პრობლემად იქცეს, რადგან ფოთლებში შეიძლება დაგროვდეს ადამიანისთვის საზიანო ნიტრატები. ამიტომ მოერიდეთ ისპანახისთვის აზოტზე დაფუძნებულ განაყოფიერებას.
მოკრიფეთ და მიირთვით დაუყოვნებლივ
ისპანახი ძალიან კარგი გემოა, როცა ახლად მოსავალს და დაუყოვნებლივ მომზადებულს. ნესტიან ქსოვილში გახვეული, ინახება მაცივრის ბოსტნეულის უჯრაში.
თუ მაშინვე შეძელით იმაზე მეტი ისპანახის დაკრეფა, ვიდრე შეგიძლიათ გამოიყენოთ, ბოსტნეული ცოტა ხნით გახეხეთ და გაყინეთ.
რჩევა
ისპანახი რომ აყვავდეს, ნიადაგი თანაბრად ტენიანი უნდა იყოს. თუ ნიადაგი გაშრება, ბოსტნეული იწყებს ყვავილობას და კარგავს არომატს. მორწყვისას ფრთხილად იყავით, რომ ფოთლები არ დაასველოთ, ეს ხელს უშლის სოკოვან დაავადებებს.
