ტკბილი, ყვითელი ბანანი ხელმისაწვდომია ყველა სუპერმარკეტში და ვაშლთან ერთად გერმანელების ერთ-ერთი საყვარელი ხილია. მაგრამ იცოდით, რომ ბანანის მრავალი სხვა სახეობა არსებობს? წაიკითხეთ განსხვავებების შესახებ ბანანსა და ჩვეულებრივ ბანანს შორის.
რა განსხვავებაა პლანეტასა და ბანანს შორის?
ყველამ იცის ტკბილი ბანანი - მათგან განსხვავებით, პლანეტები არისძალიან სახამებლიანიდა ამიტომმომზადებულია კარტოფილივითისინი თითქმის არ შეიცავს შაქარს, რის გამოც მათ ძირითადად მიირთმევენმოხარშულ ან შემწვარ, როგორც შემავსებელი გვერდითი კერძების გულიანი კერძებისთვის. გემრიელია ხორცთან ან თევზთან ერთად.
შეიძლება თუ არა პლანეტის უმი ჭამა?
ტკბილი ბანანისგან განსხვავებით - რომელიც ასევე ცნობილია როგორც დესერტის ბანანები - არ უნდა მიირთვათ პლანეტაუმისახამებლის მაღალი შემცველობის გამო, ისინი მხოლოდროდესაც ნედლეული ძნელად მოსანელებელია და, შესაბამისად, შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის პრობლემები. მათ ასევე ძალიან განსხვავებული გემო აქვთ ცნობილი ტკბილი ბანანისგან.
პლანტეინები ძირითადი საკვებია, განსაკუთრებით ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, ისევე როგორც აფრიკაში, შედარებულია აქაურ კარტოფილთან. სქელი კანით მწვანე ხილი არისმოხარშული, შემწვარი ან შემწვარი და მიირთვით გარნირად.
რით განსხვავდება მცენარეები ბანანის გემოსგან?
ჩვეულებრივი ბანანისგან განსხვავებით, მცენარეები თითქმის არ შეიცავს შაქარს, მაგრამ შეიცავს უამრავ სახამებელს. ამიტომ გემო არ აქვთ ტკბილი, მაგრამფქვილიანი და ძალიან მწარე. თუმცა გემო ნაყოფის სიმწიფესთან ერთად იცვლება:
- მწვანე ხილი: მოუმწიფებელი, ძალიან მჟავე გემოთი
- ყვითელი ხილი: ტორტის გემო, დაბალი შაქრიანობა
- ყავისფერი ან შავი ხილი: სრულად მწიფე, შაქრის მაღალი შემცველობა
რაც უფრო მუქია ნაყოფის კანი, მით უფრო მოკლე უნდა შეწვათ ან გამოაცხოთ. ყვითელი და მწვანე პლანეტებიკარგად მოხარშული უნდა იყოს, თორემ გემო არ ექნება. სრულად მწიფე ნიმუშები საუკეთესოდ შეეფერება გამომცხვარ კერძებს.
რა საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს მცენარეები?
საკვირველია, მიუხედავად მაღალი შაქრის შემცველობისა, ხილის ბანანი უფრო ნაკლებ კალორიას შეიცავდა, ვიდრე პლანეტა. თუმცა განსხვავება არც თუ ისე დიდია: 100 გრამი ბანანი შეიცავს დაახლოებით 89 კილოკალორიას, ხოლო პლანტანს აქვს დაახლოებით122 კილოკალორია იმავე რაოდენობით..
პლანტაჟი შეიცავს ბევრად მეტკალიუმს, რკინას, A და B6 ვიტამინებს, ასევე პროტეინს ვიდრე ტკბილი ხილის ბანანი.ფრუქტოზის მაღალი შემცველობის გამო, ტკბილი ხილის ბანანი არის ენერგიის პოპულარული სწრაფი წყარო, ისინი შესაფერისია, მაგალითად, როგორც ჯანსაღი საჭმელი სპორტსმენებისთვის, სკოლის ბავშვებისთვის ან მოზრდილებისთვის შესვენების დროს.
პლანტელები ბოსტნეულია თუ ხილი?
ჩვენი ნედლი საკვები სუპერმარკეტის ბანანი ასევე ცნობილია როგორც ხილის ან დესერტის ბანანი. როგორც წესი, ეს არის კავენდიშის ჯიში, რომელიც ჯუჯა სახით შეიძლება ასევე გაშენდეს როგორც შიდა მცენარე. პლანეტები, თავის მხრივ, ასევე ცნობილია როგორცფქვილი ან ბოსტნეულის ბანანი. სინამდვილეში, ამ ჯიშების ნაყოფი არ ითვლება ხილად, არამედ ბოსტნეულად.
რჩევა
რა არის საუკეთესო საშუალება პლასტმასის მოსამზადებლად?
პლანტანს განსაკუთრებით ხშირად ცხელ ცხიმში წვავს. ამისათვის გააცალეთ ნაყოფი - ფრთხილად, კანი ძალიან ძნელია ამოღება! - და დაჭერით ნაჭრებად, დაახლოებით სამიდან ხუთ სანტიმეტრამდე.ისინი ღრმად არის შემწვარი ცხელ მცენარეულ ზეთში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ყავისფერი. შემდეგ მოაყარეთ ისინი ცოტა მარილით. ისინი შეიძლება მიირთვათ ტკბილი ან ქონდარი დიპლომატით ან როგორც გვერდითი კერძი მრავალი კერძისთვის.
