მოგწონთ ბროკოლის გემო და ასევე გსურთ ყვავილოვანი კომბოსტო მოიწვიოთ თქვენს სამზარეულოში? ალბათ თქვენც შეგხვედრიათ ამ ორის ღია მწვანე პატარა ნათესავი და დაფიქრდით არის თუ არა ეს ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბროკოლის ნაჯვარი
რომანესკო ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბროკოლის ნაჯვარია?
რომანესკო არისბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯვარი. ეს არის ყვავილოვანი კომბოსტოს კულტივირებული ფორმა და ამიტომ უფრო მჭიდროდ არის დაკავშირებული ამ კომბოსტოს ოჯახთან. მაგრამ გემოვნებით რომანესკო მოგაგონებთ ყვავილოვანი კომბოსტოს და ბროკოლის კომპოზიციას.
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო?
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტოდაკავშირებულნი არიან ერთმანეთთან რადგან ორივე მოდის უძველესი კომბოსტოსგან Brassica oleracea. აქედან გამომდინარე, ისინი წარმოადგენენ კომბოსტოს სხვადასხვა სახეობას, თუმცა, ამჟამად არ არსებობს კომერციულად ხელმისაწვდომი შეჯვარება ამ ორს შორის.
რომანესკო შეაჯვარეს ბროკოლიდან და ყვავილოვანი კომბოსტოდან?
რომანესკო გაჩნდაnotროგორცგზაჯვარედინ ბროკოლიდან და ყვავილოვანი კომბოსტოდან. რომანესკო, ასევე ცნობილი როგორც კოშკის კომბოსტო, სინამდვილეში ყვავილოვანი კომბოსტოს კულტივირებული ფორმაა. როგორც მისი სახელიდან ჩანს, ის რომში დაახლოებით 400 წლის წინ იყო გამოყვანილი. დღესაც ძირითადად იზრდება იტალიაში, რადგან ურჩევნია თბილი კლიმატი. ეს არის სეზონი ზაფხულიდან შემოდგომამდე და ხელმისაწვდომია ამ ქვეყნის კეთილმოწყობილ საცალო ვაჭრობაში.
რატომ მოგაგონებთ რომანესკო ბროკოლს და ყვავილოვან კომბოსტოს?
რომანესკო მოგაგონებთ როგორცოპტიკურ-ს თავისიფორმისდაფერიგემრიელიყვავილოვანი კომბოსტოს და ბროკოლის ნარევი.ეს მას სამზარეულოში სასიამოვნოდ აქცევს. მაგრამ ფრთხილად უნდა მოექცეთ და დიდხანს არ მოხარშოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ფერს კარგავს და არაჩვეულებრივი რომაული ყვავილი თავისი ფრაქტალებით იტანჯება ზედმეტი სიცხისგან. მოხარშვამდე დაჭერით ნაჭრებად და მოხარშეთ მარილიან წყალში, რომ სრულად დაინახოს მისი არომატული გემო.
რით ჰგავს ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო?
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ეკუთვნისკომბოსტო-ს და წარმოქმნის დიდ ყვავილოვან სტრუქტურას მათი მზარდი სეზონის განმავლობაში, რომელიც შედგება რამდენიმეყვავილებისგან. ისინი იზრდება გერმანიაში და სეზონურია როგორც ზაფხულში, ასევე შემოდგომაზე. გარდა ამისა, ორივეს აქვს ტიპიური კომბოსტოს გემო და სავსეა ისეთი სასიცოცხლო ნივთიერებებით, როგორიცაა კალიუმი, ფოლიუმის მჟავა, კალციუმი და მაგნიუმი.
რჩევა
მზარდი რომანესკო - მზე საჭიროა
რომანესკომ რომ განავითაროს ღია მწვანე ფერი, მას სჭირდება მზის პირდაპირი სხივები, განსხვავებით ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილის თავისაგან. მხოლოდ მზის მეშვეობით იქმნება ქლოროფილი და რომანესკო აჩენს თავის დამახასიათებელ მწვანეს.
