მათ ხშირად აწყობენ სასურსათო მაღაზიების ბოსტნეულის განყოფილებებში შთამბეჭდავი ვიზუალური პეიზაჟების შესაქმნელად. სალათის ფურცლები არამარტო ადვილი მოსავლელია და პრაქტიკული მოსავლელია საკუთარ ბაღში, სხვადასხვა ჯიშის თესვა ასევე იძლევა ფერად ჯიშის თქვენს თეფშზე.
რა სახის სალათა არსებობს?
სალათის ყველაზე პოპულარული ჯიშებია ლოლო როსო, ლოლო ბიონდა, მუხის ფოთოლი, ირმის ენა, ვენეციური ყავისფერი და ავსტრალიური ყვითელი.ეს ჯიშები ხასიათდება სხვადასხვა ფერის, ფორმისა და არომატით და გამოდგება საკუთარ ბაღში გასაშენებლად.
თესლის დათესვისას ყურადღება მიაქციეთ გაშენების დაგეგმილ დროს
სხვა სახის ბოსტნეულისგან განსხვავებით, მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ სხვადასხვა სახის სალათის მოყვანის ინსტრუქციას. ზაფხულში გაზრდილი საგაზაფხულო ჯიშები ან ზაფხულში დათესილი ადრეული ჯიშები სხვაგვარად მკვეთრად ჩამორჩებიან ზრდას ტემპერატურისა და ტენიანობის მოთხოვნების შეუსრულებლობის გამო. სალათის ჯიშების უმეტესობას შეუძლია მოითმინოს ბევრი შუქი და სითბო, როგორც ახალგაზრდა მცენარეები, მაგრამ შუა ზაფხულში ისინი უნდა განთავსდეს ნაწილობრივ ჩრდილში და დაცული იყოს ზედმეტი სიცხისგან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სალათის მგრძნობიარე ფოთლები შეიძლება სწრაფად დაზიანდეს ცხელ დღეს.
სხვადასხვა ფერები, ფორმები და არომატები
სალათის სხვადასხვა სახეობები, რომლებიც ხელმისაწვდომია თესლის სახით, ბევრად უფრო განსხვავდება, ვიდრე მათი მოშენების ოპტიმალური დრო. დაჭრილი სალათის ყველაზე ცნობილი კულტივირებული ფორმებია:
- ლოლო როსო
- ლოლო ბიონდა
- მუხის ფოთოლი
- ირმის ენა
- ვენეციური ყავისფერი
- ავსტრალიური ყვითელი
მუხის ფოთლის სალათის ჯიში მწვანე და წითელ ფერებში
მუხის ფოთლოვანი სალათა შედარებით ახალი ჯიშის სალათაა. სახელი ყველაფერს ამბობს ამ სალათისთვის, რადგან ფოთლები მუხის დაკბილული ფოთლების ფორმისაა. არსებობს მწვანე და მოწითალო ჯიშები, ყველა მათგანს აქვს ძალიან ნაზი და თხილის მსგავსი გემო. მუხის ფოთლის სალათის მოსავალი უნდა იქნას მიღებული მხოლოდ იმ რაოდენობით, რაც შეიძლება დაუყოვნებლივ მოხმარდეს, რადგან მისი შენახვა მაცივარში დიდხანს არ შეიძლება.
სწრაფად მზარდი ჯიში - ვენეციური
ვენეციელმა ათწლეულების განმავლობაში დაამტკიცა თავი, როგორც სალათის მრავალმხრივი სახეობა. ეს არის ძველი და განსაკუთრებით ენერგიულად მზარდი ჯიში, რომელსაც აქვს ღია მწვანე, ფართო დაკბილული ფოთლები.ჭრაქი არანაირ საფრთხეს არ წარმოადგენს ვენეციელებისთვის, რადგან ის დიდწილად მდგრადია მის მიმართ.
ავსტრალიური ყვითელი
ავსტრალიური ყვითელი სალათის ჯიშია ხვეული და ნაზი სალათის ფოთლებით. მისი სახელი მომდინარეობს ძლიერი მწვანე-ყვითელი ფერის ფოთლებისგან. ავსტრალიური ყვითელი შთამბეჭდავია თავისი მაღალი მოსავლიანობითა და ძალიან გვიან შეკვრით, რაც მას იდეალურს ხდის აივნის ყუთში თბილი ადგილებისთვის.
რჩევები და ხრიკები
სალათის ფოთლის ჯიშის უმეტესობა შეიძლება რამდენჯერმე მოიკრიფოს, თუ საწოლში დაუზიანებელი რჩება გულის ცენტრალური ყლორტები. გარე ფოთლები მუდმივად იზრდებიან მოსავლის აღების შემდეგ და, შესაბამისად, შესაძლებელია მუდმივად მოსავლის აღება კვირების განმავლობაში.
