სოკოები ზოგჯერ არასწორად კლასიფიცირდება როგორც მცენარეები, მაგრამ მათი პოზიციის გამო მცენარეებსა და ცხოველებს შორის ისინი ჯგუფდებიან თავიანთი თანმიმდევრობით "სოკო". სოკო ხომ მრავალი მცენარისგან განსხვავდება თავისი განსაკუთრებული ზრდის გზით.
რა პირობებში იზრდება სოკო განსაკუთრებით სწრაფად?
სოკო განსაკუთრებით სწრაფად იზრდება თბილ ტემპერატურაზე, საკმარის ტენიანობასა და ნოტიო ამინდში, რის გამოც მათი ნაყოფიერი სხეულები მიწიდან რამდენიმე საათიდან რამდენიმე დღეში ამოიჭრება. ისინი დამოუკიდებელნი არიან სინათლის მოხვედრისგან, რადგან არ ახდენენ ფოტოსინთეზს.
ნაყოფიერი სხეული, როგორც აისბერგის წვერი
ის, რასაც ხალხი ჩვეულებრივ კრეფს და ზოგჯერ სოკოს სახით მიირთმევს, სინამდვილეში მხოლოდ სოკოს ნაწილია. დედამიწის ზედაპირის ზემოთ ნაყოფიერი სხეული, როგორც წესი, სოკოს ნამდვილი ქსელის მხოლოდ მცირე ნაწილია. ეს მიწისზედა ნაწილი საჭიროა სპორების გავრცელებისა და ამგვარად სოკოების გამრავლებისთვის.
გარემო პირობები სოკოს სწრაფი ზრდისთვის
საჭმელი სოკოს გამოცდილმა შემგროვებლებმა იციან, რომ გარკვეული ამინდის პირობები ტყეში სეირნობისას განსაკუთრებით მდიდარ მოსავალს გვპირდება. ტყის სოკოების პოპულაციები სწრაფად იზრდება მიწიდან, განსაკუთრებით შემდეგ პირობებში:
- როცა ჰაერის ტემპერატურა მუდმივად თბილია, მაგალითად ივლისსა და აგვისტოში
- თუ საკმარისი ტენია მუდმივი ნალექის გამო
- ზაფხულის და შემოდგომის ნოტიო ამინდში
მუდმივი მაღალი ტემპერატურისა და ტენიანობის დონე იწვევს სოკოს მრავალი სახეობის ტყის ფსკერიდან ნაწილობრივ საკვებად ვარგის და გემრიელ ნაყოფიერ სხეულებს რამდენიმე საათისა და დღის განმავლობაში.
სოკოს ზრდის ეტაპები
თუ სოკო მოჰყავთ საკვებად საკვებ სოკოდ, კულტივაცია ჩვეულებრივ ხორციელდება სოკოს სპორების წასმით მზარდ სუბსტრატზე, როგორიცაა ჩალა. სოკოს გაზრდისას ჩალის ბალიშებს ასველებენ და სპორით ინოკულაციის შემდეგ ინახავენ მუდმივი ტემპერატურისა და მაღალი ტენიანობის ოთახში. დაახლოებით ორ-სამ კვირაში სოკოს მიცელიუმი იზრდება ჩალის მთელ ბალიშზე. ამის შემდეგ მხოლოდ რამდენიმე დღე სჭირდება ზედაპირზე სოკოს მიცელიუმს სოკოს ფორმის ნაყოფიერ სხეულებს.
რჩევები და ხრიკები
სოკოების აშკარა გარეგნობა „ღამეში“სულაც არ არის დაკავშირებული სოკოს პოპულაციაზე სინათლის სიხშირესთან.ვინაიდან სოკოებს არ აქვთ ქლოროფილი ან ფოტოსინთეზის მექანიზმები, ისინი დიდწილად დამოუკიდებელნი არიან სინათლისგან. თუმცა, ნამი ჩვეულებრივ ღამით ყალიბდება, რის გამოც ტენიანობა იწვევს სოკოს ნაყოფიერ სხეულების აჩქარებულ ზრდას. როგორც კი სოკო იზრდება ტყის ფსკერიდან, ის ასევე უნდა მოიკრიფოს გამოსაყენებლად, რადგან ხშირად მხოლოდ რამდენიმე დღე ძლებს.
