როდესაც ჰობი მებოსტნეები პომიდვრის მოსავალს იღებენ, მათ ხელში ძვირფასი თესლიც აქვთ. მაღაზიებში არსებული ჯიშების მწირი შერჩევის გათვალისწინებით, ეს უფრო ღირებულია. შეიტყვეთ ყველა მნიშვნელოვანი ნაბიჯი პომიდვრის თესლის აღმოსაჩენ თესლად გადაქცევისთვის აქ.
როგორ გავაშენო პომიდვრის თესლი?
პომიდორიდან პომიდვრის თესლის მოსაყვანად, სრულად მწიფე პომიდორი გაანახევრეთ, ამოიღეთ თესლი და რბილობი, შეავსეთ ორივე კონტეინერი წყლით, გადააფარეთ ფოლგა და შეინახეთ თბილად. დაახლოებით ორი დღის დუღილის შემდეგ, თესლი და რბილობი გამოყოფილია.გარეცხეთ თესლი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებზე.
რბილობი არასასურველი
სრულად მწიფე ხილის მოსავალი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ მათგან პომიდვრის თესლის მიღება. თუ თქვენ მოჰყავთ თესლისადმი მდგრადი ჯიშები, ისინი უცვლელი შთამომავლებისთვის წარმატების საუკეთესო შანსს სთავაზობენ.
- პომიდორი ბასრი დანით გაანახევრეთ
- კოვზით ამოიღეთ თესლი დამაგრებულ რბილობთან ერთად
- შეავსეთ კონტეინერი და დაასხით ნელთბილი წყალი
- დააფარეთ ფილა და მოათავსეთ თბილ, მზიან ადგილას
- მომდევნო ორი დღის განმავლობაში დუღილის პროცესი გამოყოფს რბილობს თესლს
გამოყოფის დასრულების შემდეგ დაასხით ნარევი საწურში და კარგად ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით. ახლა აიღეთ თესლი ორ თითს შორის და იგრძენით უხეში თესლის საფარი.გასაშრობად, პომიდვრის მარცვლები წაუსვით სამზარეულოს ქაღალდზე ან ფილტრის ჩანთაზე. ცალკეული მარცვლები არ უნდა ეხებოდეს ერთმანეთს.
სწორი შენახვა ინარჩუნებს აღმოცენებას
მას შემდეგ, რაც პომიდვრისგან საკუთარი თესლი მიიღებთ, დათესვამდე რამდენიმე თვე რჩება. ორი ფაქტორი თამაშობს მნიშვნელოვან როლს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თესლი კარგად გადარჩება ამ მოლოდინის პერიოდში: სიბნელე და სიმშრალე. შენახვის შემდეგი სამი ვარიანტი შესანიშნავია:
- გაუმჭვირვალე ხრახნიან ქილაში
- პატარა ქაღალდის პარკებში მშრალ სარდაფში
- დადგით სამზარეულოს ქაღალდზე, გადაკეცეთ და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში
რომელ ვერსიას აირჩევთ; არ გამოტოვოთ მკაფიო მარკირება. როდესაც მომავალ გაზაფხულზე დაიწყებთ თესვას ფანჯრის რაფაზე ან სათბურში, მადლობელი იქნებით ამ აქტიური ღონისძიებისთვის.
შენახვა ხუთ წლამდე
მას შემდეგ, რაც თქვენ იღებთ 30, 40 ან მეტ თესლს ერთი პომიდვრიდან, დიდი ინტერესი არსებობს შენახვის ვადის მიმართ. თუ თესლს შესანახად გრილ, ბნელ და მშრალ ადგილს აძლევთ, ისინი ხუთ წელიწადს დარჩებიან ჩანასახად. ამ მიზეზით, ჩვენ გირჩევთ, ყოველთვის დაამატოთ მოსავლის წელი ეტიკეტზე.
რჩევები და ხრიკები
თუ რამდენიმეწლიანი შენახვის შემდეგ არ ხართ დარწმუნებული, შეუძლია თუ არა პომიდვრის თესლს გაღივება, ჩაატარეთ ჩანასახის ტესტი. თეფშზე აფენენ სამზარეულოს ქაღალდს, რამდენიმე თესლს აფენენ, ატენიანებენ და იფარებენ ფილებით. თუ თესლის ნიმუშის ნახევარი მაინც ამოიზარდა ფანჯრის თბილ სავარძელში რამდენიმე დღის შემდეგ, თესლის გამოყენება მაინც შეიძლება.
