შეიძლება გაინტერესებთ, რა შეიძლება დააშავოთ სალათის მორწყვისას. პასუხი არის: საკმაოდ ბევრი! ოდენობით თუ მორწყვის წესით - თუ გსურთ სალათის მოსავალი წარმატებით აიღოთ, მორწყვას დიდი პრიორიტეტი უნდა მიანიჭოთ.
როგორ უნდა მორწყოთ სალათი სწორად?
სალათის მორწყვისას მნიშვნელოვანია მორწყვა რეგულარულად და თანაბრად, გამოიყენეთ ონკანის წყალი, არ დაასველოთ ფოთლები და წყალი სასურველია დილით, რათა თავიდან აიცილოთ ლპობა და დამწვრობა მზისგან.
რა პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას?
სალათის ფოთოლი ზედაპირული მცენარეა, რომელიც მჭიდროდ არის განშტოებული ნიადაგის ზედა ნაწილში. ფესვები, როგორც წესი, მხოლოდ 20 სმ სიღრმეზე ვრცელდება ნიადაგში. ამ მიზეზით, სალათი დამოკიდებულია წყლის რეგულარულ მიწოდებაზე ზემოდან.
მაგალითად, თუ ზაფხულში გვალვაა და მორწყვა დაგავიწყდათ, სალათის ფოთოლა დაიწყებს ყლორტს. მას უვითარდება გრძელი ღერო, რომელზედაც ყვავილები უმოკლეს დროში ჩნდება. თუ ეს ასეა, სალათის ცალკეული ფოთლები ხდება მყარი და მწარე გემოთი. გარდა ამისა, სალათის ფოთლებში საგრძნობლად იმატებს ნიტრატების შემცველობა, რაც ასევე საშიშია ძაღლებისთვის.
რა უნდა იყოს მნიშვნელოვანი თავიდანვე?
სალათის დარგვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შესაფერის ნიადაგს. სალათას სჭირდება კარგად გაწურული ნიადაგი, რომელიც ხელს უშლის ზედმეტი ტენის დაგროვებას. გარდა ამისა, ნიადაგი უნდა იყოს ოდნავ თიხიანი, რათა წყალი შენარჩუნდეს.
უფრთხილდით დამწვრობას და ლპობას
ყველა სახეობის სალათას არ უყვარს ფოთლების წყლით დასველება და მზის სხივებისგან დამწვრობის რისკი იზრდება. პრინციპში სალათის ფოთოლი ზემოდან მორწყვისას აღარ უნდა მორწყათ, როცა ის უფრო მომწიფებულია. სალათის თავები განსაკუთრებით უნდა მორწყოთ ფესვის არეში. ამიტომ წყალს შეუძლია დაუყოვნებლივ შეაღწიოს ფესვებში და ფოთლები არ ლპება სინესტის გამო.
წყურვილი არასოდეს ქრება
სალათი ყველაზე მწყური ბოსტნეულია. მიუხედავად იმისა, როდის დარგეს და როდის არის მისი სეზონი, მას რეგულარული მორწყვა სჭირდება. მორწყვისას გაითვალისწინეთ შემდეგი ინფორმაცია:
- წყალი რეგულარულად და თანაბრად
- სასურველია გამოიყენოთ ონკანის წყალი
- ფოთლებს წყალი არ დაასველოთ
- იდეალური დრო: დილა (ფოთლებზე წყალი სწრაფად გაშრება)
რჩევები და ხრიკები
მოგესალმებით წყალში ჭინჭრის ჩაის დამატება. ბუნებრივად და ნაზად ანაყოფიერებს ნიადაგს სალათისთვის.
