შოკებერიმ უკვე დიდი გზა გაიარა: ის ჩრდილოეთ ამერიკიდან ატლანტის ოკეანის გადაღმა რუსეთში მოვიდა - იქიდან კი ევროპაში. უმოკლეს მცენარე ახლა ხელმისაწვდომია სხვადასხვა კულტივირებული ფორმით, ყველა დაფუძნებული სამი ორიგინალური ველური ფორმის Aronia melanocarpa (შავი chokeberry), Aronia arbutifolia (თექის chokeberry) და Aronia prunifolia.
არონიას რომელი ჯიშები არსებობს?
არონიის ზოგიერთი ცნობილი ჯიშია ჰუგინი (შვედური), ვიკინგი (ფინური), ნერო (რუსული), რუბინა (უნგრელი) და არონი (დანიური). ისინი განსხვავდებიან ზრდის ჩვევით, მოსავლის დროით, მოსავლიანობით და ნაყოფის ზომით, მაგრამ მათ აქვთ საერთო გემო, რომელიც მჟავე და ტკბილია.
პატარა ველური ფორმები ტარტერი ხილით
აღნიშნული ველური ფორმები იზრდება მნიშვნელოვნად დაბლა, მაგრამ უფრო განშტოებულია, ვიდრე მათი კულტივირებული ანალოგი. ველური არონიის კენკრაც უფრო პატარაა და მჟავე გემო აქვს. ეს ძირითადად განპირობებულია ტანინის მჟავის მაღალი კონცენტრაციით. კულტივირებული ფორმები, თავის მხრივ, უფრო რბილი / ტკბილი გემოსკენ იყო გამოყვანილი. ჯიში Aronia prunifolia განსაკუთრებით გავრცელებულია კანადასა და აშშ-ში, თუმცა ის ძირითადად არის ბუნებრივი ჰიბრიდი (ანუ ჯვარი) ორ უფრო გავრცელებულ სახეობას Aronia melanocarpa და Aronia arbutifolia..
მახასიათებლები
შავი შოკებერა (Aronia melanocarpa) განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბაღში გაშენებისთვის, რომლის მრავალი განსხვავებული ჯიშია ევროპის მრავალი ქვეყნიდან. თუმცა, მხოლოდ მაღალმოსავლიანი და ძალიან ზამთარგამძლე ჯიში „ჰუგინი“შვედეთიდან არის „შავი შოკებერის“სუფთა წარმომადგენელი; ყველა დანარჩენი რეალურად ჰიბრიდული პროდუქტია.ნამდვილი "შავი შოკებერი" ხასიათდება ექვსიდან ათ მილიმეტრამდე დიდი, მბზინავი შავი ხილით და პატარა, ვიწრო ფოთლებით. მცენარეები არ არის თმიანი. ჰიბრიდებს, თავის მხრივ, ახასიათებთ უფრო დიდი ფოთლები, 1,0-დან 1,5 გრამამდე წონის ხილი და მეწამულ-შავი ფერი. გარდა ამისა, ეს კენკრა შედარებით ბზინვარეა. „შავი ჩოხისგან“განსხვავებით, ბუჩქები ოდნავ თმიანია.
არონიას რომელი ჯიშები არსებობს?
1. ჰუგინი - შვედური ჯიში, რომელიც ძალიან გამძლეა და ძალიან გამძლეა. ბუჩქი საკმაოდ პატარა რჩება და ამიტომაც ვარგისია ტერასაზე ან აივანზე კონტეინერებში დასარგავად.
2. ვიკინგი - ეს ჯიში ცივი ფინეთიდან მოდის და ასევე ძალიან გამძლეა. ნაყოფი შედარებით დიდია, იწონის 1,5 გრამს და ასევე ძალიან მაღალმოსავლიანი ჯიშია.
3. ნერო - ეს არონია წარმოშობით რუსეთიდან მოდის.ამჟამად ის ყველაზე პროდუქტიული და ყველაზე ფართოდ მოყვანილი ჯიშია. მას აქვს უფრო დიდი მტევნები და აღწევს ნაყოფის მასას 1.0-დან 1.5 გრამამდე.ნაყოფი ძალიან წვნიანია და იდეალურია ჯემისა და ჟელეს დასამზადებლად. გვიანი სიმწიფის ჯიშია.
4. რუბინა - ეს არონია უნგრეთიდან არის ვიკინგებისა და სხვა რუსული ჯიშის ნაჯვარი. ბუჩქი იზრდება ძალიან მაღალი (3,5 მეტრამდე!) და ატარებს ადრე მომწიფებულ, საკმაოდ დიდ კენკრას, ნაყოფის მასით 1,2-დან 1,8 გრამამდე.
5. არონი - ეს არონია, რომელიც დანიიდან მოდის, ნაყოფიერია, მაგრამ იძლევა ბევრ, მაგრამ საკმაოდ მცირე ნაყოფს.
ჩამოთვლილი ჯიშები, რა თქმა უნდა, არ არის სრული, რადგან არსებობს მრავალი სხვა ვარიანტი ყველა შესაძლო ქვეყნიდან. თუმცა ყველა ჯიშისთვის საერთოა ნაყოფის გემო, რომელიც მერყეობს მწარიდან ტკბილ-მჟავემდე.
რჩევები და ხრიკები
არაა მიზეზი, რომ ნერონის ჯიში ასე ხშირად იზრდება: ეს არონია განსაკუთრებით პროდუქტიულია მცირე მოვლის პირობებშიც კი, მაგრამ სულაც არ არის მგრძნობიარე დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. ნაყოფი იცავს თავს კანში ტანინის მჟავის მაღალი პროპორციით - ეს მას მავნებელს ხდის მწერებისთვის, სხვა საკითხებთან ერთად. არ არის ძალიან მიმზიდველი.
